店舗リフォーム徹底解説!
商店建築は住居とはひと味違ったノウハウが必要です。
顧客も大満足の店舗リフォーム成功術を紹介します。
店舗の外観や内装は、集客に直結する重要な要素。業種や業態によって、清潔感や明るさを重視するのか、またはムードを重視するのかは異なりますが、店舗をテナントとしてリフォームする場合などは、現在の営業形態にマッチしたつくりにしたいところです。また、内装や設備に流行のデザインを採り入れることも集客アップにつながります。
>関連ページ:リフォーム会社は工事の規模や得意分野で選ぶ!
店舗のリフォームの事例から、予算観やリフォーム後の具体的なイメージを把握できます。
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集客や売り上げをアップさせるためには、店舗内のレイアウトや什器(ラックやショーケース、テーブルなど)の寸法、配置も重要です。
例えば物販系の店舗であれば、顧客の心理を考えて店内の動線を設定し、その上で商品のディスプレイ方法や、どこに売りたい商品を置くのかについて検討します。例えば動線であれば、有名なセオリーとして「左回りの法則」というものがあります。これは、人間が物販店などで商品を見る際、無意識のうちに左回りに歩くという点に注目し、これに合ったディスプレイをするというものです。
また飲食店では、食事のしやすさや目線の高さを考慮してカウンターやテーブルを設置することが重要です。料理やサービスの質はもちろんですが、こうした細かい気配りを徹底することで心地よい空間が生まれ、集客アップやリピーターの獲得に繋がるのです。
このように、外観や内装以外にも重要なポイントがたくさんあるのが店舗の設計。既存の店舗をテナントとしてリフォームする場合は、デザインや内装だけでなく、こうした点もその道のプロに相談しながら進めるとよいでしょう。
メディア掲載情報
- 週刊ダイヤモンド別冊『安心・納得
成功する「住まい」選び』に情報掲載。 
- 週刊ダイヤモンド別冊(2012/4/19発売)に姉妹サイトの新築オウチーノ・建築家オウチーノと、弊社代表のインタビューが掲載されています!
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