業務スーパーおすすめ!冷凍食品・チルド・お菓子まで

  • 2020年04月01日更新

焼くだけ簡単!ピザ・パン・粉物類

業務スーパーといえば、冷凍食品が充実。「焼くだけ」「温めるだけ」など調理が簡単なパン類の冷凍食品をご紹介します。

焼くだけなのに本格的な味「イタリア産冷凍ピザ 」

ヨムーノライターのバロンママさんおすすめ「究極のおサボりご飯」は、焼くだけピザ。

個人的に、こちらのピザの味、とっても好きです!耳の部分もサクサクで、生地も厚すぎずちょうど良い感じでおすすめです。

アレンジとして、ウィンナーやコーン、ピーマンやツナなどをのせて焼いても良いですね! 子どもウケ間違いなしです。

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たまには料理ラクした〜い。業務スーパーのお助け食材で簡単おいしい「究極のおサボりレシピ」

好みの具をたっぷり乗せて「ナポリ風ピザクラスト」

こちらは、お好みの具材をのせて焼き上げるタイプ。表面はパリッと、中はもちもちの食感のピザに仕上がります。
ピザソースやチーズも業務スーパーで売っているので、いつでもできたてのピザを楽しむことができます。

冷凍庫から出したばかりのピザクラストにソースと具をのせ、そのまま焼いてもOK。
特に解凍しなくても充分に火は通るので、時間がない時にも重宝します。

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●保存方法
保存はマイナス18度以下で冷凍保存しましょう。
パッケージを開けたまま保存すると、ピザクラストが乾燥したり、庫内のにおいを吸ってしまうので、開封後は大きめのジッパー付き保存袋に入れておくのがおすすめです。

一度解凍したピザクラストを再度冷凍すると、食感が変わってしまう恐れがあるため、食べたいときに1枚ずつ取り出して使うのがおすすめです。

チーズがとろ〜り!本格的すぎる「カルツォーネ」

外はカリカリ中はモチモチのカルツォーネはいかがですか?
耐熱容器に入れてレンジでチンした後、焼き目がつくまでトーストすれば本格的なイタリアの味が楽しめます♪

各321円(税込)です。

スタイリング使用食器:ツェラミカ アルティスティッチナ 

作り方は簡単で、レンジとオーブントースターで加熱するだけ。

電子レンジ500Wで3分加熱した後、余熱した1200Wのオーブントースターで約2分加熱で完成です!

半分に切ると、中からチーズがとろ〜り。
パスタのときのサブディッシュにもおすすめです。

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業務スーパーマニアが1番リピしてる!驚愕「1㎏149円冷凍食品」が優秀すぎる件

レンチンでできる!韓国産「野菜たっぷりチヂミ」321円(税込) 

調理方法は「焼くだけ」もしくは「レンチンするだけ」。
レンチンなら、火も使わなくてOKなのでお手軽ですね!

 

バロンママさんがテフロン加工のフライパンで焼いてみたのがこちら。
油をひかず、少し押し付けるようにしながら焼き、キッチンばさみでチョキチョキ切って盛り付ければ完成です!

▼タレの作り方はこちらの記事で
業務スーパーマニア厳選「本当に便利な冷凍食品」TOP3。1㎏297円大福は殿堂入り決定!?

マレーシアの薄焼きパン「パラタ」

冷凍コーナーで売っているこちらの「パラタ」は、マレーシアで食べられている薄焼きパンです。
5枚入りで198円(税別)と、とってもリーズナブル!

調理方法は簡単!凍ったまま袋から取り出して、そのままフライパンで両面を焼くだけでOK。
そのまま食べるか、ナンのようにカレーと一緒に食べたり、あんこやクリームなどをのせて、スイーツにしたりと、アレンジを楽しめます。

凍ったままフライパンで焼くだけ「葱抓餅 薄焼き餅」

出典:@taiwan.love._r

凍ったままフライパンで焼くだけととっても簡単! 油もひかなくてOKなんです。 1枚でかなり食べごたえがありますよ。

おかずにするときは小分けにカットして、みんなでシェアするのがおすすめ。

冷凍庫にあると安心!業務スーパーで人気の麺類

つるっとしたのどごしがたまらない冷凍讃岐うどん

讃岐うどんはゆで加減が命です。

業務スーパーの冷凍讃岐うどんは、茹であげてから急速冷凍することで、讃岐うどん独特のコシとのどごしを再現しています。

●おすすめの調理法
業務スーパーの店員さんの話によると、つるっとしたのどごしを楽しみたい方は茹でる。 讃岐うどん特有の弾力(コシ)を味わいたい方はレンジで温めたほうが良いとのこと。

こちらの「細麺」タイプの価格は200g×5個で198円(税込)。1食(200g)だと約40円ですね。
家族で食べるうどんとしては、コスパ抜群!冷凍庫に常備しておきたい!

業務スーパーには、「半玉サイズ」もあり、子どもの食事や一人前じゃ物足りないパパ用にもぴったり。

色々なアレンジを楽しんでくださいね。

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業務スーパー天才すぎ!「1食40円」が"0円在庫"でアレンジ無限「コスパ最強」お助け食材3選

ボリュームたっぷり!業務スーパーの冷凍フライ

にっこりキュートな「ベアスマイルポテト」

ヨムーノライターつくもはるさんのおすすめは、コスパ・見た目ともに優秀な業務スーパーの冷凍食品「ベアスマイルポテト」。

500gで175円というコスパの良さも魅力です。

外はカリッと中はもちっとしていて、お弁当のおかずにもぴったり。
冷凍食品だから使いたい時に好きなだけ使えるのもうれしいですね。

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食費月2万円台!5人家族の永久リピ決定「業務スーパー0.5kg175円冷食」調理も驚きのズボラ流

サーモン好きにおすすめ「サーモン手羽先の唐揚げ」

サーモンの腹ヒレ肉の珍しい唐揚げです。 サーモン好きなら1度は試してみたい一品。
味付けや衣つけも出来ているので、油で揚げるだけで完成します!スパイスが効いていてとっても美味しいですよ。

400gで248円 (税別)。
ヨムーノライターバロンママさんは、少なめの油で「揚げ焼き」調理。全面がこんがりとしたらできあがりです。

ポン酢をつけると、さらに美味しい!
お弁当にもぴったりですよ。

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アレンジしやすい!お弁当用白身フライ

お弁当のおかずにちょうど良いサイズの「白身フライ」は、500gで281円(税別)です。
揚げるとサクッとした衣と、ホクホクとした柔らかい白身魚が美味しく、クセのない味わい。

ヨムーノライターmomoさんは、こんなアレンジを。
フライにはタルタルソースが合いますよね。

ロールパンにフライとレタスをサンドして、お好みでソースをかけるとボリューム満点のサンドイッチに。

フライの油がほどよくロールパンに染みこんで馴染み美味しいですよ。

家族が多い方や、毎日お弁当を作る家庭にぴったりです!
油で揚げるだけなので、晩御飯のおかずに困った時や、共働き家庭などで夕食を作る時間がないときにも助かります。

●保存方法
一度に全部揚げない場合は、冷凍用のファスナー付き保存袋に入れて保存しましょう。
お弁当ではなく、夕食のおかずとして使う場合は、1回分ずつまとめて小分けしておくと便利です。霜がつかないよう、空気をしっかりと抜いてから閉めるのがポイントです。

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お弁当にもぴったり「鶏屋さんのシリーズ」

チキンカツ

「チキンカツ」は定番の味です。

1kg入って399円(税込) と、コストパフォーマンス抜群。

自宅で揚げ物をする時、油をたくさん使うと後処理が大変ですよね。

料理鍋にチキンカツを入れた時に半面が浸る程度の油を入れて170℃に設定し、両面をじっくり3〜5分揚げるとサクサクに仕上がりました。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、深さ1cm(200ml)以上の油を入れてください。詳しくは取り扱い説明書をご確認ください。

一口で食べられるサイズを選んで、ピックを挿すと子どもが食べやすいですよ。

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梅しそカツ

鶏屋さんの梅しそカツ

冷めても美味しい!鶏屋さんの梅しそカツは415円(税別)です。

封を切っただけで、梅の香りがふわっと部屋中を包み込むほど、梅風味が効いています。
衣に梅しそが混ぜられているタイプなので、どこから食べても梅の味が続くのが良いですね。梅好きのご家族がいる家庭に、ぜひおすすめしたい逸品です。
味が濃い目なので、冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。

●保存方法
冷凍用のファスナー付き保存袋で小分け冷凍しましょう。
梅しそカツは、1枚1枚大きさがバラバラなので、バランスを考えて小分けしておくと便利です。小さなサイズはお弁当用に、大きなものは晩御飯のおかず用にと、分けて冷凍しておくと、使いたい時にサッと取り出せます。

1個30円!絶妙なトロトロ食感の「クリーミーコロッケかに60」

こちらも業務スーパーの冷凍品です。
一袋に円盤型のクリーミーコロッケが10個入って297円。

170〜180℃に温めた油にコロッケを入れて、両面5分程揚げれば完成です。
クリーミーなトロトロ食感も自分で作るとなると手間がかかりますが、業務スーパーなら時間も節約できますね。

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時短につながる!骨や皮が付いていない白身魚フィレ

白身魚フィレ

「くせのない白身魚」と表記されていたので、買ってみました。
骨や皮が付いていないので、すぐに調理出来てとっても便利。忙しい時にも重宝します。

「パンガシウス」を調べてみると、カンボジアやベトナムではとってもポピュラーな淡水魚とのことです。 500g5枚で378円(税抜き)ですから、切り身1枚あたり76円は、リーズナブルですね。

気になる味は、癖がなくて食べやすいですよ。バターと塩、胡椒で味付けをして、ムニエルにするのもおすすめ。

子どもが大好き!唐揚げ

サクサクチキン唐揚げ(1kg555円)もおすすめ。

唐揚げ自体の味付けが濃くなく、カリッと仕上がるのが、サクサクチキン唐揚げです。

凍ったまま油であげるか、自然解凍してオーブントースターで加熱しましょう。このまま食べても、たれと和えても美味しいですよ。

おかずに弁当に無限に使える「絶品チーズおつまみ」

「スペイン産 チーズボール」
200g 298円(税別) 
調理済みですが、冷凍商品なので温める方法として、油で揚げるか、オーブントースターで加熱します。

便利に使える!冷凍の魚介類

下処理いらず!便利な冷凍殻付あさり

スーパーなどであさりを買うと、砂抜きなどの手間がかかって大変ですよね、 業務スーパーでは、砂抜き済みのあさりを冷凍し、便利な小分けパックに入れて販売しています。

価格は180円(税別)で、1パックあたり150g入っています。1パックで、味噌汁なら2~3人前作れるので、とっても便利ですね。また、冷凍のまま鍋に入れるだけで、十分なだしが出て、味もおいしいです。

●保存方法
殻付あさりは、小分けの真空パックになっているので、パックごと冷凍保存ができます。しかし、一度解凍したあさりを再び冷凍するのは厳禁です。

パッケージに賞味期限の記載がありますが、小分けのパックには賞味期限の記載がないので、保存の際にはパッケージごと保存するか、小分けパックに油性マジックで賞味期限を書いて保存しておくと安心です。

コスパ最高!「500g278円ムール貝」

最近は、生のムール貝も最近は普通のスーパーで購入できますが、ひげがついていたり洗ったりなど、下処理が大変です。

業務スーパーのムール貝は、そういった手間なくすぐに調理に取り掛かる事ができますよ。

ただし、調理している最中に、貝の殻が欠けてしまうことがあります。 怪我をしては大変ですので、小さな子どもが食べるときには気を付けて見てあげて下さいね。

一度解凍したものは使い切るようにしましょう。一度に使い切ることができなさそうだなと感じたら、使う分だけ解凍し、残りは密封容器に入れて冷凍保存してくださいね。

ボリュームたっぷり!冷凍のお肉がお買い得

若どりもも2kg入り

「国産鶏もも肉 2kg」
1620円(税込)※2019年6月15日現在

100g81円です。
税込でこのお値段は、とても安いと思います。

業務スーパーマニアのヨムーノライター、バロンママさんによると、大体いつも大きめの鶏もも肉が7枚入っているそう。

食べ盛りの子どもたちを満足させるには、お肉料理は欠かせません。
特に比較的リーズナブルで料理の幅が広い鶏肉とても重宝します。そんな鶏肉のもも肉がリーズナブルな価格で助かりますね。

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コストコ超え!500g399円「冷凍プルコギ」

「冷凍プルコギ 399円」
500g入ってこのお値段は、安すぎます!

プルコギと言えばコストコが有名ですよね。 でも最近コストコのプルコギビーフは炒めると細かくなってしまって、まるで挽肉状態なので、もうしばらく購入しないと決めているんです。

業務スーパーの冷凍プルコギは、コストコのプルコギよりもかなりお肉の形がしっかり残っていて、箸でつかめました(コストコのはスプーンでないと、すくえなかったんです)。

たっぷりの野菜と炒めると、美味しい!
石焼ビビンバにのせたり、チャプチェにしたりとアレンジ無限です。

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本格フランクがお手軽価格!

夕飯に一人1本あれば十分な本格生フランクが安く手に入るのも業務スーパーの強み。 ハーブの利いた本格フランクが10本も入っています。

お弁当の救世主!業務スーパーの冷凍食品

朝食やお弁当にぴったりの「厚焼玉子」

出典:@atu.iv.love

晩御飯のあと一品や、朝食にぴったり! お店のようなふんわり厚焼玉子がおうちで食べられるんです♪

解凍方法は、自然解凍か湯煎。 冷めても美味しいようにしっかりと甘めのダシが効いているのも魅力ですよ。

お肉たっぷり「冷凍春巻20本入り」348円

1本17.4円のコスパの高さに加えて、なにより簡単・スピーディーに調理できるのが嬉しい冷凍春巻き。 中国産ですが、添加物の使用も最小限に抑えられているように思います。 冷凍食品でこの品質は、有名メーカーのものと比べてもかなり優秀と思っています。

手作り本格飲茶 中華まん 500g 348円

業務スーパーの中華まんは、本格飲茶と謳うだけあって、中の具材がぎっしり。 豚肉も竹の子、椎茸もゴロゴロと入っています。 そんな中華まんをフライパンで焼けば、まるで焼き小籠包のような見た目の立派な点心に変身します。

「国産鶏使用 鶏だんご 軟骨入り」 190円

だんご自体はとても柔らかく、家族からは好評でした。 味はとても薄くついている感じでしたので、どんなお鍋料理にも合いそう。 お鍋でなくても、茹でてから焼き、焼き鳥のつくねのように甘辛く味付けをしても美味しそう!

業務スーパーで購入したい!冷凍フルーツ

1個45円「たっぷり500g入った冷凍マンゴー」

「冷凍マンゴー ハーフカット」は500g入りで297円(税抜)。
7個入りなので、1つあたり45円とオトク!

冷凍品ですが、カチカチではなく、冷凍庫から出してもすぐカットできるのでとても便利ですよ。
ヨムーノライターのバロンママさんは、カットしたものを半解凍でそのままいただくのが大好き!とのこと。

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業務スーパーさんやりすぎ?「マンゴー1個45円」は安すぎ!マニアが味と使いやすさに驚愕

※価格は購入時のものです。

ヨムーノ編集部

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