• 2018/06/12
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5人家族で食費月2万円台!節約達人の家計簿&節約テクを全公開【節約レシピつき】

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こんにちは。
自称ドケチ(笑)なヨムーノライター、つくもはるです。

普段、ヨムーノやインスタグラムなどで100均グッズをたくさん紹介していますが、実は100均と同じぐらい「節約ネタ」が大好きなんです!
食費を節約した分100均でお買い物をしているので、貯蓄に繋がってるかどうかは置いておくとして……(汗)。

今回は私が実践している、食費に関する節約術を紹介します。

家計簿と私

家計簿は実家を出てから10年近くつけていましたが、大体のお金の流れが把握できたことと、子育てで家計簿を記入する時間が捻出できなかったため、昨年から食費に関する家計簿をつけることをやめていました。

しかし今年から2人目の子どもも小学校にあがり、少し時間に余裕ができたので数年ぶりに家計簿をつけてみることに。

5月分の食費のレシートを全てまとめ、1ヶ月分を記録してみると、自分でも驚くような買い物の傾向が分かったので、データとともに振り返ってみます!

月の半分は「出費0の日」なことが判明

これは、2018年5月のカレンダー。
黒く塗っている日が買い物をした日、白は買い物をしていない日です。

数えてみると、黒の買い物をした日が15日。
対して白の買い物をしていない日は16日。

買い物しているのは月の半分で、買い物をしていない日のほうが1日多いほどでした。

意識したことはありませんでしたが、基本的に週末~火曜日にかけて買い物。
水・木・金曜日は、買い物に行かない”無買デー”が多くなっていることが分かります。

「無買デー」は在庫整理で食費節約のチャンス!

買い物をしない日=お金を使っていない日は、冷蔵庫や冷凍庫に残った食品や保存食品を使って在庫整理もでき、節約にもなります!

保存しているストック食品や冷凍庫に眠っているお肉などで、1日3食まかなうことはそんなに難しくありません。
最初は週に1回や2回など、ムリのない範囲で”無買デー”にチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。

3人目の子どもが生まれたばかりで買い物に出かけるのが大変なこともあり、できる限りまとめ買いするようにしていましたが、それでも買い物をしない日が月の半分以上あることに驚きました。

1週間の食費と1日の平均食費を算出

続いて、使用金額を1週間ごとに見ていきます。

第1週(5/1~6)合計:6,422円

6422÷6=1日辺り平均1,070円
まずまずのスタートです。

第2週(5/7~13)合計:2,564円

2564÷7=1日辺り平均366円
破格!?な値段のこの週は、モニターで食材セットやレトルト食品が届いたりなど、何かと食材が豊かな週で買い物は少なめに。

第3週(5/14~20)合計:7,545円

7545÷7=1日辺り平均1,077円
この週は、お米10kg:3,299円を購入しています。

第4週(5/21~27)合計:6,655円

6655÷7=1日辺り平均950円。

モモ肉100gが48円というお買い得品を見つけたので、冷凍保存用に多めに購入。

高い時は全く購入しませんが、安い時はできるだけ買い溜めしています。
解凍肉として販売されているものを、再び冷凍するのは品質が落ちるとも言われますが、あまり長期保存しなければそこまで食感や風味も気にならないので、「冷凍しても早めに消費する」というルールで冷凍保存しています。

先週、お米を10kg購入したので、お米はしばらく買う予定はありませんでしたが、10kg:2999円で販売されていたのでついつい購入。
これで来月にお米は買わなくてもよさそうです。

第5週(5/28~31)合計:1,880円

1880÷4=1日辺り平均470円

月末、外出はしていましたが食品の買い物は4日連続でゼロ。
冷凍のお肉や残り物野菜など、あるもので料理を作りました。

今月は2回のママ友ランチ会がありましたが、どちらも自宅に呼んでおもてなししたり、手作りのおやつをいただいたりしたので、外食費は特にかかりませんでした。

結果、5月の食費の合計は25,066円
31日で割ると1日辺りの平均食費は、808円ということに。

家計簿をつけるまで、大体1ヶ月あたり2万円程度かなと想像していました。
5月はお米を来月分まで購入しているので、この金額は想定内です。

総務省の2017年の家計調査報告によると、2人以上の世帯(平均2.98人)の食費の月平均は、57,826円(酒類・外食費を除く)だそうです。

我が家の家族構成は、30代夫婦と小学校低学年の長男と長女と生まれたばかりの次男。
子どもたちは大人よりも食べる量が少ないので1人分と考えると、2人以上の世帯の平均人数2.98人とほぼ同じくらいだと考えられます。

その世帯の月間の食費が57,826円と考えると、我が家の5月の食費の25,066円は、かなり節約できているのではないでしょうか!

引っ越してきた当初、近所のスーパーを周り、特に安い価格帯のスーパーで買い物するようにしています。 また、モニターや懸賞で食材やお菓子などをいただくことも多く、その辺りで節約できたのだと思います。

我が家のテッパン節約メニュー

1食約30円!節約オムライス

冷蔵庫にあまり食材が無いときによく作るメニュー。
炊飯器に、みじん切りした人参や玉ねぎなどの野菜と、カットしたソーセージなどを入れて、いつも通りの炊飯スタート。

炊き上がったら、適当にケチャップを入れて混ぜるだけでフライパン不要の簡単ケチャップライスが完成。 節約オムライスは、卵を1つにすれば1食辺り約30円で作れます。

節約と時短を兼ねた、最強メニューです!

「楽天」のアプリ会員特典でもらったミスドのドーナツでおやつ

最近はアプリなどの会員特典で、コンビニのペットボトル飲料やドーナツがもらえるキャンペーンがあるので、見つけたときは外出するついでにもらっています!

この日は無料のドーナツを1つお持ち帰りして、家でアイスコーヒーを入れておやつに。
一銭も使わないという、徹底したドケチぶりです(笑)!

冷しゃぶサラダ

暑い時期によく作ります。
豚肉と一緒に野菜もたっぷりとれるので、満足度が高いです。

この日はスーパーで見切り品のオクラ1パック40円、アボカド4個200円を手に入れたので、サラダに加えています。

基本的に献立を考えてからスーパーに行くことはあまりなく、スーパーで安くで手に入った食材で適当に作ることが多いです。

いかがでしたか?
外食はほとんどしない我が家。
節約メニューも、カフェ風の盛り付けやテーブルコーディネートで、さらにコスパ良く楽しんでいます!

ライター:つくもはる
100均グッズやプチプラグッズを使った、インテリアやテーブルコーディネートを紹介します。100均マニアでパトロールが習慣。
Instagram:@haru2422
つくもはる

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ライター/つくもはる
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