成城石井「990円でいいの!?」トリュフ入りガトーショコラが贅沢すぎ!超高見えチョコ3選

  • 2019/02/12

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

もうすぐバレンタイン。
チョコレートの用意はしましたか?
まだ用意していない方に、成城石井のコスパ最高なおすすめチョコを紹介したいと思います。

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パッケージもおしゃれな、シングルオリジンチョコレート

最近話題の「シングルオリジン」。
シングルオリジンコーヒーを特によく耳にしますが、チョコレートでも、原材料を特定の地域に限った「シングルオリジン」商品が登場しました。

成城石井初のオリジナル板チョコレートです。

▲各499円(税抜)

こちらが成城石井初「シングルオリジンチョコレート」。産地をバイヤーが選定し、それぞれの産地の風味が一番活かされる配合にすることで、その地域のカカオの味がより一層わかりやすく感じられる一品です。

左から右に行くにつれて、カカオ分の割合が上がっています。 つまり、左のほうが甘く、右のほうが苦いです!

左から
・「成城石井 シングルオリジンチョコレート」マダガスカル カカオ分31%
すっきりとした酸味と調和の取れたカカオの苦味が特長のマダガスカル産カカオを使用。フルーティーな香りと甘味の調和を楽しめるチョコレートです。

・成城石井 シングルオリジンチョコレート ペルー カカオ分64% ペルー産カカオを使用した、華やかなドライフルーツのような芳香を持つ、フレッシュ&フルーティーなチョコレートです。

・成城石井 シングルオリジンチョコレート エクアドル カカオ分71%
柔らかく繊細な味わいを持つエクアドル産のアリバ種カカオを使用。花のような豊かな香りと果実を思わせる酸味が特長のチョコレートです。

・成城石井 シングルオリジンチョコレート ウガンダ カカオ分80%
ウガンダ産のフォラステロ種カカオを使用した、クラシカルで柔らかい酸味と力強いスモーキーなアロマが織り交ざるチョコレートです。ハイカカオながらも苦すぎずバランスの取れた味わいで、食べやすい逸品です。

ちなみに私のお気に入りは、「ウガンダ カカオ分80%」。
苦いだけではなく、アロマが強めの深みのある味わいでした。

板チョコは、切れ目が入って10等分になっているので食べやすいですよ。

味わいはもちろん、499円レベルを超えた、おしゃれなパッケージ。結構豪華なので、バレンタインのプレゼントにもぴったりです!

白トリュフオイル入りの贅沢ガトーショコラ

▲1本990円(税抜)

こちらは1月20日(日)に発売したばかりの「成城石井自家製 白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ」です。

白トリュフオイルが気になりますよね。
ビターな味わいのガトーショコラに白トリュフオイルの芳醇な香りを加え、上からミルキーな甘さのガナッシュがかけられ、さらに、香りと食感を楽しめるようにヘーゼルナッツがトッピングされています。

実際のお味は、白トリュフオイルはそこまで主張しておらず、微かに香る程度なのでとっても食べやすいです。
土台のガトーショコラ生地が超濃厚。カカオ70%のハイカカオチョコレートを使用しているので、甘いものが苦手な方にもおすすめです!

ずっしり重いガトーショコラ。白トリュフオイル入りで990円はとっても贅沢です。

トリュフ香るハイカカオチョコレート

▲100g590円(税抜)

こちらも贅沢な、白トリュフオイル入り。

カカオ70%のチョコレートに、自社輸入のイタリア産白トリュフオイルを加えた一品です。
ハイカカオのチョコレートでありながら苦すぎず、まろやかな味わいが特長です。

封をあけた瞬間にトリュフの香りがふわりと広がります!
ガトーショコラよりもトリュフの香りが感じられるので、トリュフ感を楽しみたい方におすすめです。
ハイカカオチョコレートなので、こちらも甘い物が苦手な方におすすめです。

ヨムーノ編集部

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