時短&映えの最高傑作!@kyooon0506さんの「#のっけ弁BEST5」

  • 2019年05月28日更新

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

暮らしを楽しむくふうやアイデアが素敵な、ヨムーノメイト(ヨムーノ公式インスタグラマー)。
289名の皆さまに、すぐマネしたくなるアイデアを、インスタグラムにて「#ヨムーノメイト 」で投稿していただいています。

今回は、毎日開くのが楽しみになるようなお弁当が並ぶ@kyooon0506さんの、「#のっけ弁」を紹介します。

高見えのトレンド容器に入れた詰め方がおしゃれで、とにかく美味しそう!

娘ふたりと自分のお弁当を作っているという@kyooon0506さん。
マネしたいアイデアがたくさんです!

ロコモコ丼弁当

見えていないけれど、ちゃんとハンバーグも隠れてます♡

  • ハンバーグ
  • 粉ふきいも
  • ウインナー
  • 目玉焼き
  • 野菜ぎっちり

我が家のワンバーグの隠しワザとして、タネをこねる時にコーヒーゼリーを入れています。 コーヒーの味はせず、とっても柔らかくなりますよ。

オーソドックスが最高♡のり弁

何を作ればいいのか悩んだ早朝は、のっけ弁が大活躍!

  • 白身フライ
  • ちくわ磯辺揚げ
  • 出し巻き卵
  • ほうれん草おかか和え
  • タッカンジョン

タルタルを乗せるのを忘れてしまいました……(笑)。

THE「のり弁」の定番スタイルは、やっぱりテンション上がりますね!
使い捨てランチボックスで、帰りの荷物を減らせるのも嬉しい♪

カルビの10分のっけ弁

この日は10分程で完成!
カルビ丼は簡単だけど満足感がある、朝のお助けメニューです♪

  • カルビのっけ丼
  • チンゲン菜と炒り卵

カラフル6色弁当

本当は5色の予定だったけれど、気づいたらちくわがインして6色に(笑)!

  • ブロッコリー
  • ウインナー
  • 鶏そぼろ
  • 卵そぼろ
  • シャケ
  • ちくわ

フタを開けた時、タコさんと目が合ったらラッキー!?

ビビンバ弁当

女子弁当だけど、ちょっと臭うビビンバ丼です(笑)!

  • 牛こま炒め
  • 人参ナムル
  • モヤシナムル
  • きゅうりのごまウマ
  • 水菜のナムル  
  • 大根の酢漬け
  • キムチ

円形のわっぱ弁当に、雰囲気もぴったりはまります。

のっけ弁を作るコツ

のっけ弁のメリットは、ご飯の上におかずを乗せるだけで簡単に仕上がること。
食べる側としても、ご飯と一緒に食べられてこれも時短にもなるのではないでしょうか。

のっけ弁を作る際は、ごはんをあまり詰め過ぎないよう、注意しています。
ごはんを詰めすぎると、上におかずを乗せた後の比重で、ご飯が固くギューギューに詰まってしまうため、なるべくフワッと入れるようにしています。

また、おかずの相性も大事!
水分の多い野菜などは、フライ物や焼き物の近くには置かないようにしたりなど、気をつけています。

のっけ弁に限らず、3色以上使って見た目にも楽しめるように工夫しています。
赤・黄・緑はマストカラー!

基本的にのっけ弁を作る時は、「簡単に作りたい」という気持ちが第一優先ですが……(笑)。

まとめ

いかがでしたか?
一言に「のっけ弁」と言っても、丼物系からお弁当の定番スタイルまで、幅ひろい!

ひとつのお弁当箱で済むから、洗い物を減らせるのも嬉しいポイントですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪

※気温の高い時期はお弁当が傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。

ヨムーノ編集部

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