カルディ歴15年マニアが「次コレくる」宣言!万能NO.1「カレー味の○○」って爆売れに決まってる!
- 2023年06月27日更新
こんにちは!
食べるの大好きな料理愛好家で、カルディ歴15年のヨムーノライター稲垣飛鳥です。
実は、以前からずっと気になっていたカルディの「クミンドレッシング」。
みなさん、ご存知ですか?
パクチーが流行った頃に発売されたんだと思いますが、パクチーの勢いで、影に隠れていたように思います。
「クミン」といえば、カレーに欠かせないスパイス!
カレー味のドレッシングなら、子どももいけるのではないか?と思って購入してみました。
ヨムーノライターが絶対買ってしまう!カルディで人気アイテムまとめ
カレー風味がそそる!ソースにも万能「クミンドレッシング」
こちらが、クミンドレッシング!
200ml入りで、354円(税込)です。
見た目から黄色くて、開けてみると食欲をそそる!カレーの香りがします。
香りにつられてさっそく、まずはこのままで味見をしてみました。
おおお!!!
刺激的でスパイシー、というよりも、クリーミーなカレー味、といったマイルドな印象です。
ホームページによると「サラダのほか、ソースとしてお肉やお魚料理にも合います」とのこと。
確かに、食欲中枢を刺激する!?カレー風味で、家族の箸が止まらない様子が想像できます(笑)。
味見して即思いついた!アレンジレシピ2種
ひと舐めして、すぐに2つのアレンジレシピを思いつきました!
さすが、カレー味。
使い道がわかりやすく思い浮かぶのが、いいところです。
アレンジ①:カレー風味の「コールスローサラダ」
1つ目は、「コールスローサラダ」。
おしゃれなカフェごはんの付け合わせに、欠かせない一品ですね。
その名も
「クミンドレッシングdeコールスローサラダ」
【材料】 キャベツ、にんじん、コーンはお好みの量でOKです。
【作り方】
(1)大きめのみじん切りにしたキャベツと、千切りにしたにんじんに塩をまぶして混ぜ、水気をしっかりしぼります。
(2)(1)にコーンとクミンドレッシングを加えて混ぜます。
お好みで、こしょうを振り、全体を混ぜ合わせます。
ハイ、できあがり!
カレー風味のコールスローなので、子どもたちにも美味しい!と大好評でしたよ。
このサラダ、ツナを入れるのもおすすめです。
これを、パンに挟んで食べるのも美味しい!
見た目もおしゃれですよね。
アレンジ②:タコライス
続いてのイチオシメニューは、タコライス!
子どもたちからは、
「今日のタコライスうまっ!!!」
って、お褒めの言葉が出ました(笑)!
やはり、クミンドレッシングがいい仕事をしてくれたんですよね。
ではでは、レシピです。
【作り方】
(1)ごはんの上にタコミートをのせます。
※タコミートは、合挽き肉と玉ねぎをニンニクと一緒に炒めて。塩こしょう、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダーが決め手です。
(2)トマトと千切りにしたレタスをたっぷりのせます。
(3)クミンドレッシングをかけます。
(4)(3)にチーズをのせ、その上にチリパウダーを振ります。
ハイ、たったこれだけ。できあがり!
これが、めちゃくちゃウマイんです!
クミンドレッシングをかけるだけで、いつもよりワンランクアップ美味しいタコライスが、簡単にできあがりました♪
本当に、かけるだけ!です。
カレー風味のクミンドレッシングは、むしろ子どもたちが大好きです。
家族みんなで楽しめて、おすすめですよ!
まだ、試したことがない方は、ぜひおすすめです!!!
料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 中3の長男、小6の長女の母です。
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