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元スタバ店員が教える「意外なアレンジ5選」フラペチーノを"デカフェ"にできるって知ってた?

  • 2019年11月02日公開

こんにちは、毎週スタバに足繁く通っているヨムーノライターのayanaです。

カフェインを約90%取り除いた“デカフェ”は、健康に気を配っている方や妊娠中の方に愛用されているコーヒー。
スタバでは様々なデカフェのドリンクが販売され、高い人気を誇っています。

今記事では、元スタバ店員である私がそんな話題のデカフェについて徹底解説!

スタバでおすすめのデカフェドリンクをはじめ、VIAやORIGAMIなどのおうちで楽しめるデカフェのインスタントコーヒーなどをはじめ、実際に私がおすすめしたいデカフェカスタマイズも紹介していますので、お楽しみに。

デカフェとは

“デカフェ(ディカフェ)”とは、コーヒーに含まれているカフェインを取り除いたコーヒーのこと。

「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」によると、"カフェインを90パーセント以上除去したコーヒーにあっては、「カフェインレスコーヒー」、「デカフェネィテッドコーヒー」等と表示する。"と定められています。

※参考:レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約

「デカフェってコーヒーの風味や味が薄そう……」と思う方もいるかもしれませんが、スタバで提供されているデカフェのコーヒーは、水と二酸化炭素を使用してカフェインを除去(二酸化炭素抽出法)しているので、コーヒーの風味や味がそのまま保たれています。

スタバでは、「ドリップコーヒー」や「カフェミスト」などのドリップコーヒーを使用したドリンクをはじめ、「スターバックスラテ」や「キャラメルマキアート」などのエスプレッソを使用したドリンクでもデカフェに変更することができますよ!

デカフェはこんな人におすすめ!

カフェインを90%取り除かれたデカフェは、様々なシーンで活躍してくれるドリンク。
ここでは、どんな人にデカフェがおすすめか、紹介します。

カフェインを控えたい人

コーヒー好きの方の中には、朝起きた時やブレイクタイム、お仕事中など様々なシーンでコーヒーを飲むという方も多いのではないでしょうか?

カフェインは摂取しすぎると、カフェイン中毒になってしまう恐れもある成分。

スタバで提供されているデカフェは99%カフェインがカットされているため、いつも通りにコーヒーを飲んだとしてもカフェインを大量に摂取してしまうこともありません。

私がスタバで働いていた当時も、”毎日大量のコーヒーを摂取しているから、スタバで飲むコーヒーだけはデカフェにするようにしている”というお客様がいらっしゃいました。

全てをデカフェにするのは難しいかもしれませんが、こちらのお客様のように1日1回だけでもデカフェに変更するだけでもカフェインを減らすことにつながっていきますよ!

妊娠中の方

スタバのデカフェのドリンクはカフェインを99%除去して作られているので、妊娠中の方も比較的安心して飲むことができます。ただ、100%カフェインがカットされるというわけではないので、飲み過ぎには注意してくださいね。

スタバで提供されているドリンクで、カフェインが含まれているのはコーヒーやエスプレッソ系のドリンクだけではありません。ダークモカチップフラペチーノやキャラメルフラペーチーノにもコーヒーが使用され、カフェインが使用されています。気になる方は、注文時に店員さんに聞いてみてくださいね。

夜にコーヒーを飲む時

夜にコーヒーを飲むとカフェインの覚醒作用で眠れなくなってしまうもの。そんな時も、デカフェを使用したコーヒーなら、夜でも安心して飲むことができます。カフェインは神経を落ち着かせる効果があるため、デカフェのコーヒーを寝る前に飲むという方もいるようです。

寝る前にコーヒーを控えている方でも、デカフェだからこそできる技ですね!

スタバのおうちで楽しめる”デカフェ”シリーズ!

スタバでは、コーヒー豆をはじめ“ORIGAMI”や“VIA”など様々な種類のデカフェに関する商品が販売されています。
ここでは、それぞれの商品の特徴やおすすめポイントを紹介します!

デカフェのコーヒー豆

こちらは、スタバで販売されているデカフェのコーヒー豆である「ディカフェ ハウス ブレンド」。

人気の高いハウスブレンドのコーヒー豆に特別な加工を施しカフェインを除去したもので、酸味もコクもバランスのとれた風味が特徴のコーヒー豆として人気を誇っています。

「ディカフェ ハウス ブレンド」の他にも「ディカフェ エスプレッソロースト」というデカフェのコーヒー豆が販売されています。

デカフェエスプレッソローストは、ハウスブレンドに比べてしっかりとしたコクと深みを感じられるコーヒー豆。酸味が苦手な方は、エスプレッソローストのコーヒー豆がおすすめです。

通常、スタバではコーヒー豆は250gずつ包装され販売されていますが、100g〜量り売りで購入することができます。コーヒーは酸素に触れていると、常に酸化が進んでしまう生鮮食品。特に豆を挽いた後は酸化が早く進んでしまうため、購入した豆はなるべく早く使用するようにしましょう。

こちらの写真を投稿している@love.live.yoga さんも健康に気を使ってデカフェのコーヒーを選択しているそうです。スタバのデカフェなら味や風味もしっかりと感じることができるので、いつものコーヒータイムも質を下げることなくリラックスできそうですね!

デカフェのコーヒーはドリップでも販売中!

スタバで販売されているデカフェに関連する商品は、コーヒー豆だけではありません。

「スターバックス オリガミ® パーソナルドリップ®コーヒー ディカフェ ハウス ブレンド」はドリップタイプのコーヒーなので、特別な抽出器具がなくとも美味しく淹れることができます。

こちらの写真を投稿されている@ryom_momさんも、ほっと一息つきたい時にデカフェのコーヒーを楽しまれているそうです。ドリップタイプのコーヒーなら簡単にコーヒーを抽出することができるので、いつでも飲みたい時に楽しむことができますよ!

おうちで簡単に飲みたいなら“VIA”がおすすめ!

スタバでは、スティックタイプで簡単に飲める「スターバックス ヴィア® コーヒーエッセンス ディカフェ ハウス ブレンド」が販売されています。“VIA”とは、お店で飲むコーヒーの味を再現するために長い年月をかけて開発されたスティックコーヒー。1回分ずつ小分けにされているので、いつでも飲みたい時にささっと淹れることができます。

こちらの写真を投稿された@nao_______babyさんは、妊娠中にデカフェのVIAをプレゼントされたそう。デカフェのコーヒーならば、妊娠中でも安心して飲めるので、妊娠祝いや出産祝いのプレゼントにもおすすめのアイテムです!

スタバで飲めるデカフェメニュー(エスプレッソ系)

スタバでは、全てのエスプレッソ系ドリンクやコーヒーでデカフェのコーヒー豆に変更することができます。
ここでは、デカフェを使用した特におすすめできるカスタマイズを紹介します。

”エスプレッソ系のドリンク”とは、「スターバックスラテ」や「カフェモカ」、「アメリカーノ」などのエスプレッソを使用したドリンクのこと。
注文がきてからバーで作って提供されるので、時間はかかりますが作りたての美味しいドリンクを堪能することができます。

ここでは、デカフェにカスタマイズしたおすすめのエスプレッソ系のドリンクを紹介します!

デカフェはキャラメルマキアートにも!

@croix.3mi_xpmxさんは、アイスのキャラメルマキアートをデカフェに変更!

バニラとキャラメルの醸し出すハーモニーがクセになると人気の高いキャラメルマキアートにも、エスプレッソをデカフェの変更することができます。エスプレッソがよりマイルドに感じられるので、コーヒーの苦味が苦手な方にもおすすめなカスタマイズです。

@croix.3mi_xpmxさんも、その魅力に取り憑かれた1人。スタバに行くと、いつもキャラメルマキアートを注文してしまうそうです。「氷少なめ」のカスタマイズをすれば、氷が溶けた後もキャラメルマキアートの味が薄まってしまうことなく最後まで美味しく味わうことができますよ!

  • デカフェ変更
  • 氷少なめ

→カスタマイズ料金は、”50円(税別)”です!

コーヒー好きならアメリカーノがおすすめ!

アメリカーノは、エスプレッソをお湯で薄めたドリンク。そのため、エスプレッソの濃厚な風味や味を感じることができるので、コーヒー好きの方におすすめなドリンクです。

スタバではエスプレッソに使用しているコーヒー豆は、デカフェ以外変更することはできません。いつもアメリカーノを頼んでいるという方も、ぜひいつもと一味違うエスプレッソの味を堪能してみてくださいね!

ドリップコーヒーでデカフェを注文すると新たにコーヒーを抽出しなければいけないので、最低でも10分程度時間を有してしまいます。お急ぎの時は、デカフェのアメリカーノを注文してスムーズにドリンクを提供してもらいましょう。

  • デカフェ変更(50円)

→カスタマイズ料金は、”50円(税別)”です!

デカフェはカフェモカとの相性抜群!

こちらは、ホットのカフェモカにデカフェをカスタマイズしたドリンク。カフェモカはチョコレートとエスプレッソショットを使用して作られたドリンクで、一口飲むと口の中にカカオの風味が広がります。

甘さが苦手な方は、ホイップクリームやシロップを少なめにカスタマイズすることで、甘さを抑えながらよりコーヒーの風味を感じられるドリンクに変化させることができますよ!

  • デカフェ変更(50円)
  • ホイップクリーム減量
  • シロップ減量

→カスタマイズ料金は、“50円(税別)”です!

デカフェはソイラテにも!

こちらは、エスプレッソをデカフェに変更したソイラテ。

豆乳のナッティーな風味をより強く感じることができることから、牛乳の濃厚な味が苦手な方に高い人気を誇っているソイラテですが、こちらもデカフェのコーヒーに変更することができます。スタバのデカフェは通常のコーヒーと遜色ない味わいなので、いつも通りの美味しいソイラテを味わうことができますよ!

ソイラテはナッティーな味わいをシンプルに感じることができるため、豆乳の味わいを楽しみたい方におすすめなドリンクです。ソイラテはハチミツとの相性がいいので、ぜひ次回飲むときは追加してみてくださいね。ハチミツは、ミルクなどが置いてあるコンディメントバーに設置してあります。

フラペチーノ®️系ドリンクもデカフェに変更できる

実は、スタバ大人気のフラペチーノ®️にもデカフェのコーヒー豆に変更することができます。

ここでは、実際にエスプレッソを使用したアフォガードフラペチーノ®️を紹介していますが、この他のコーヒーを使用したフラペチーノ®️もカフェイン抜きでカスタマイズできるので、ぜひ店員さんに相談してみてくださいね!

コーヒー好きなら!デカフェのアフォガードフラペチーノ®️!

こちらは、エスプレッソアフォガートフラペチーノ®️に使用されているカフェインをデカフェに変更したカスタマイズドリンク。

デカフェにカスタマイズすることで、時間を問わず好きなタイミングで飲めるだけでなく、よりマイルドにエスプレッソの味わいを楽しむことができます。

アフォガードフラペチーノ®️は、ホワイトモカシロップというホワイトチョコレートが入ったフラペチーノ®️にエスプレッソを追加して作られているため、エスプレッソの風味を強く感じられるフラペチーノ®️の代表格として知られています。

ぜひ、コーヒー好きの方におすすめしたいフラペチーノ®️です。

また、コーヒーのほろ苦さを強く感じられるドリンクなので、シロップを増量すれば甘党の方でも抵抗なく飲むことができますよ!

  • デカフェ変更
  • ホワイトモカシロップ増量

→カスタマイズ料金は、“50円(税別)”です!

もはや定番!スタバのデカフェを堪能しよう!

スタバでは、10種類以上のデカフェドリンクを注文することができます。デカフェのドリンクは、体に気を遣う方にとてもおすすめのドリンクです。
ぜひ、今回の記事を参考にスタバでデカフェのドリンクを飲んでみてくださいね!

コンプしたらスタバマニア!

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