ブラックサンダー「まるで本物!」再現レシピは意外と簡単!ビスケット選びが"そっくり"の秘訣
- 2023年06月27日更新
こんにちは、料理家・再現レシピ研究家でヨムーノライター稲垣飛鳥です。
今日は、大人も子どもも大好きなお菓子「ブラックサンダー」の再現レシピをここで紹介します!
最近、ファミリーパックの「ブラックサンダー」ばかりだったので久々に、バラ売りで買ってみました。
「ブラックサンダー」は、さくさくザクザク食感のビスケットがメイン材料ですね!
この食感を覚えて再現します。
材料
4個分
板チョコ1枚
オレオクッキー4枚
シガービスケット6本
森永製菓のマリービスケットなど、わりとあっさりめのビスケットがいいと思います。マリーだと1枚で大丈夫です。チョコレートクリームまたはバニラクリーム
作り方
チョコを切れ目に沿って手で割って600wのレンジで1分チンして溶かします。
(1)に砕いたオレオをビスケットを入れて混ぜます。
(2)をクッキングシートの上に乗せて4等分にします 最初に棒みたいにしてから、包丁などで4等分にカットするといいと思います。
包丁やフォークなどで整えるといいです。(3)を冷蔵庫で15分冷やしたらあっ!という間にできあがり
ザクザク食感のブラックサンダーの再現! いい感じじゃないでしょうか!!
お菓子好きの子どもたちに大好評でした。
よかったら、作ってみてください。
この記事を書いた人
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稲垣飛鳥
料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 中3の長男、小6の長女の母です。
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