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夏の救世主!きゅうりで簡単「ボウルかかえて食べたい♡」BEST3!たった3分・火いらず神レシピ

  • 2020年07月22日公開

こんにちは、ぬか漬けきゅうりを1晩で3本食べてしまうヨムーノ編集部です。

今年の夏は一段と暑く、食欲も落ちてしまいがち。そこでおすすめするのが、体にこもった熱を放出してくれるきゅうりを使ったアレンジレシピ。

今回は、ヨムーノメイト(ヨムーノ公式インスタグラマー)の@tomokeetaitoさんが作る、"たった3分でできて火いらず"の「きゅうりを使った夏バテ対策レシピ」を紹介します!

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メインが引き立つ!たった3分でさっぱり副菜

こちらの「きゅうりとカニカマのさっぱりごま和え」は、あと1品欲しい......なんて時に便利!きゅうり1本とカニカマさえあれば、たった3分でできちゃいます♪

ノンオイルでさっぱりしているので、味がこってりしているメインの副菜としても大活躍しますよ~!

⇒くわしい「レシピ」はこちら

もっと作ればよかった!火を使わないヘルシーおつまみ

オクラのネバネバがからんで美味しい「きゅうりとオクラのさっぱりヘルシーおつまみ」! @tomokeetaitoさんは、その美味しさに、"倍量作ればよかった"と振り返るほど♪

オクラはレンジで温めて、時短調理。一切火は使わないので夏場でも嬉しい一品。箸休めにも丁度いい味付けで、お酒も進みそうですね!

⇒くわしい「レシピ」はこちら

かかえて食べたい!白だしレモン和え

出典:@tomokeetait

最後は、さっぱり美味しい「もずくときゅうりの白だしレモン和え」。麺類を食べているみたいに止まらない一品。もずくは食欲がない日でも、食べやすいですよね。

酢の物が苦手な@tomokeetaitoさんの子どもも、美味しいとチュルチュル食べていたそう♪

@tomokeetaitoさんのコメント

「もずく・きゅうり・ちくわの組み合わせがいいんです。酸味が強すぎず、さっぱりしてます!私もかかえて食べたいくらい、好きです♡」

⇒くわしい「レシピ」はこちら

いざという時に活躍してくれます!

今回は、夏バテ対策にぴったりなきゅうりを使ったアイデアを紹介しました。

どれもたった3分で、火いらず。「もう1品さっぱりしたものを」、というときに大活躍な副菜になります。

ぜひ、おうちにあるきゅうりでアレンジしてみてくださいね♪

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ヨムーノ編集部

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