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今すぐ【お取り寄せ】したい!自炊疲れが吹き飛ぶ「最高のラーメン・うどん・蕎麦」神BEST3

  • 2020年08月12日公開

第一北海丸

札幌熟成生ラーメン5種

1,000 円 (税込)

札幌熟成生ラーメン5種

※紹介している商品は、ヨムーノで販売しているのではなく、各サイトでの販売になります。各サイトで在庫状況などをご確認ください。 ※記載の情報や価格については執筆当時のものです。価格の変更の可能性、また、送料やキャンペーン、割引、クーポン等は考慮しておりませんので、ご了承ください。

こんにちは。食べ盛りの男の子2人と、それ以上に食べる夫と4人暮らしの、ヨムーノライターのバロンママです。

週末や長期休暇に入ると「給食のおばさん」と化して、30センチのフライパンを2個使いしながら日々、とにかく食べる我が家の男子たちと戦っております。
「少しでも楽したい!」そう思うと、圧倒的に出番が多くなる「麺類」。今日は我が家でお気に入りの、楽天から取り寄せている商品を紹介させていただきます!!

3回購入!我が家で一番人気「北海道ラーメン」

  • 札幌熟成生ラーメン おためし5種 5食セット
    送料無料 1000円(税込)

なんと言っても我が家で断トツの人気の麺は「ラーメン」です。
私が北海道出身であることもあり、普段からラーメンを選ぶときには「北海道ラーメン」を購入することがほとんどです。

スーパーなどでも気軽に購入することができるラーメンですが、楽天市場のこちらのお店で購入しようと思った主な理由は3つ。

  • 5種類の味が楽しめ、好みが違う家族全員に対応できる
  • 送料込みで1000円!1食あたりが200円(税込)とお買い得!
  • スープがからむ熟成ちぢれ麺

気になるセット内容は……

  • 札幌熟成味噌
  • 濃厚魚介とんこつ
  • 札幌濃厚豚骨味噌
  • 北海道極み昆布醤油
  • 北海道こく旨塩

こちらの5種類です。

どの味も家族から大好評で、どの味もとても美味しいんです!

北海道と言えば味噌ラーメン!写真は札幌熟成味噌味です。
野菜はたっぷり入れると美味しいですね!

そして実際に作る時には、1人前ずつ作ることをおすすめしたいです。
麺が伸びないうちに、熱々をいただけるようにしっかりと下準備をしておきます。

下準備

  1. お好みの肉、野菜を洗い、切る
  2. お湯を分量分沸かしておく
  3. 運ぶとき熱くないように、器や箸をお盆の上に用意する

作り方

  1. フライパンに油少々を入れ(ラードがおすすめです)肉を炒めたら、ほぐした麺をお湯に入れる
  2. フライパンに野菜も入れ、さっと炒めてそこへ味噌(各スープ)を入れて軽く炒める
  3. 分量のお湯を2のフライパンに入れ、味噌となじませる
  4. 箸などで野菜をおさえて、スープだけを器に入れる
  5. ゆであがった麺のお湯をよく切り、器に入れて、軽くかきまぜ、フライパンの野菜をのせる  (手作りや購入した半熟卵をのせると、家族がさらに喜ぶことまちがいなし!?)

熟成された中太ちぢれ麺が、もちもち!そして歯ごたえも良く、スープもよくからみ、とにかく美味しい!

色々な種類の野菜を使うと、栄養面でも安心ですね♪

3回リピしている、我が家お気に入りの「北海道ラーメン」はこちらのお店です。

札幌熟成生麺5種スープ食べ比べ

「もちもちのうどん」もたまらない

ラーメンとはまた違った魅力のこちらも美味しいですよ!

もちもちのうどんです。

商品はこちらです。

  • 讃岐 ちょい太 熟成生うどん 300g×3袋入 9人前 
    送料無料 1000円(税込)

熟成 生太讃岐うどん9食

900g入で9人前ということは1人前100gということになりますが、何人前かは、家族構成と性別、年齢によって大きく変わると思っています。 我が家のよく食べる夫と大学生息子は、1袋3人前ずつ平らげてしまいました!

サイトには「香川県の讃岐山脈を源流とする琴平の水を使用し、カナダ産のグルテンが豊富のオーストラリアスタンダードという小麦を100%使って作られ、20時間熟成されたうどん」という説明があり、美味しい予感しかせず(笑)思わず購入してしまいました♪

麺の幅は約5mmほど。

説明書が入っていますので、ぜひよく読んで作ってみていただきたいです。
説明書によると、麺の10倍ほどの重さのお湯でゆでてほしいとあります。

実は、大きな鍋で2袋茹でた場合と、大きな鍋で1袋茹でた場合とではゆであがりが全く違ったんです。

大きな鍋にたっぷりのお湯の量で、一袋ずつ茹でていただきたいです♪  

天ぷらや、お好みの薬味をたっぷりと用意して。

もちもちで、とても美味しいです。
いただいた直後から、家族にはまた食べたい!と、リクエストされています。


うどんの楽しみ方は沢山ありますよね♪こうして生卵や薬味をのせたり、暑いときでも、しっかりとカレーうどんを食べてスタミナつけたり、アレンジ無限です!

お買い物サイトはこちらです。

熟成 生太讃岐うどん9食

忘れてはいけないあれも!!

最後に紹介するのは、暑い日にあっさりといただくもよし、温かくしていただくもよし。うどん同様アレンジ無限の麺、「蕎麦」です。

今回お取り寄せしたのはこちら。

  • 夜久野蕎麦 300g入り×2個入り 6人前 
    送料無料 1,080円(税込)

夜久野蕎麦6人前

夜久野蕎麦の特徴は……

  • 国産のそばを使用 そばの実を丸ごと引き込んが香り高いそば粉を使用
  • こだわりの自社製粉 2種類の粗さに挽き分け独自の風味と食感を追求
  • 国産山芋を使用  山芋を使用しているのでコシとのど越しが抜群

こちらのお店はレビューの評価もとてもよく、執筆時点ではなんと☆4.48です! いただいてみるとその訳がわかると思います。

茹で時間は5~6分。こちらは100gを茹でるのに、2リットルのお湯を使用するとあります。
うどんも蕎麦も、たっぷりのお湯でゆでることが大切ですね。

ゆであがり、水で洗っているときからしっかりとした麺ということが感じられ、

とにかくとても「もちもち」としていて、しっかりと「コシ」があり、のど越しもよく、とても美味しいです!

蕎麦の香りもしっかりとしますよ。
シンプルにいただくのもとても美味しいのですが、コシがしっかりとあるので、温かくしていただいてもとても美味しくいただけます!

お蕎麦が好きな家族からも大好評で、また頼んでほしいと言われています♪
あまり流通もしてない商品のようなのですが、そのようなものでも気軽に「クリック」で購入することができるとは、嬉しいことですよね。

お買い物サイトはこちらです。

夜久野蕎麦6人前

第一北海丸

札幌熟成生ラーメン5種

1,000 円 (税込)

札幌熟成生ラーメン5種

※紹介している商品は、ヨムーノで販売しているのではなく、各サイトでの販売になります。各サイトで在庫状況などをご確認ください。 ※記載の情報や価格については執筆当時のものです。価格の変更の可能性、また、送料やキャンペーン、割引、クーポン等は考慮しておりませんので、ご了承ください。

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Amebaオフィシャルブロガー。

ポーランド食器「セラミカ アルティスティッチナ」の器に合わせた料理撮影、
レシピ考案などのお仕事をしています。
コストコ歴15年目に突入!業務スーパー歴10年以上。

趣味はパン作り、料理、おいしいもの探しなど。

コストコ、業務スーパー、カインズのおすすめ!を紹介していきます。

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