約1ヵ月の期間限定!シャトレーゼ「まるでフルーツの宝石箱みたい♡」今だけの贅沢ケーキ爆誕

  • 2022年03月24日更新

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

この時期人気のフルーツ、シャインマスカット。
さわやかな甘さが人気の夏のフルーツですよね。

菓子専門店シャトレーゼでは、「産直シャインマスカットフェア」を8月28日(金)~9月24日(木)まで開催します。

ブドウ生産量日本一を誇る山梨県産のシャインマスカットをたっぷりと使用したスイーツを、期間限定で順次発売 します。

※一部商品は、8月12日(水)より販売しています。

フルーツボンブ 山梨県産シャインマスカット

【価格:550 円(税込594 円)/販売期間:8 月28 日(金)~9 月30 日(水)】

ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットを贅沢に使用したケーキです。

旬のシャインマスカット、豊かなミルクの風味とコクが感じられるホイップクリーム、爽やかな酸味のぶどうムースをふんわりと焼き上げたスポンジで包み、トッピングにもシャインマスカットが飾りつけられています。
※山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用しています。

ショートケーキとカップデザート

山梨県産シャインマスカットのプレミアム純生クリームショートケーキ (写真右)

【価格:430 円(税込464 円)/販売期間:9 月1 日(火)~9 月30 日(水)】

旬の山梨県産シャインマスカットを飾り、契約農家直送の苺と北海道産純生クリームを、新鮮な卵を使用したスポンジでサンドしたプレミアムショートケーキです。

ミルクのコク豊かな北海道産純生クリームは、ジューシーなシャインマスカットや苺と相性抜群です。スポンジはアーモンドプードルを入れ、ほんのりと香ばしい味わいとふわふわとしたくちどけに仕上げられています。

山梨県産シャインマスカットのカップデザート (写真左)

【価格:370 円(税込399 円)/販売期間:8 月28 日(金)~9 月30 日(水)】

山梨県産シャインマスカットを飾り、爽やかで上品な香りのマスカットクリームやマスカットゼリー、チーズクリーム、ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチを重ねたカップデザートです。

見た目の美しさだけでなく、食べ進めるたびに様々な素材のおいしさや食感を楽しむことができます。
※山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用しています。

ふんわりロール 山梨県産シャインマスカット

【価格:180 円(税込194 円)/販売期間:8 月19 日(水)~9 月24 日(木)】

旬の山梨県産シャインマスカットとフランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームを、新鮮な卵でふんわりと焼き上げたスポンジで巻いた爽やかな味わいのロールケーキです。

ほんのりとシャインマスカット風味に仕上げたレアチーズクリームの味わいが、シャインマスカットの甘みをより一層引き立てています。

山梨県産シャインマスカットのぶどう大福 クリーム入り

【価格:130 円(税込140 円)/販売期間:8 月19 日(水)~9 月24 日(木)】

旬の山梨県産シャインマスカットをまるごと入れ、北海道産純生クリームを使用したホイップクリームと和素材の粒餡を、ふわふわの雪平生地で包みました。

やわらかな雪平生地となめらかなホイップクリーム、ほのかに甘い粒餡のおいしさ、そしてジューシーなシャインマスカットの味わいが調和した和スイーツです。

ぶどう餅と旬の雫

山梨県産シャインマスカットのぶどう餅 (写真右)

【価格:1 個100 円(税込108 円)・3 個入カップ320 円(税込345円)/販売期間:8 月12 日(水)~10 月6 日(火)】

山梨県産シャインマスカットを求肥でまるごと包んだ、旬のおいしさを味わう季節の和菓子です。シャインマスカットの芳醇な香りとジューシーな果汁は、もちもちとした食感の求肥と相性抜群です。

旬の雫 山梨県産シャインマスカット (写真左)

【価格:3 個入320 円(税込345 円)/販売期間:8 月12 日(水)~10 月6 日(火)】

山梨県産シャインマスカットを本葛入りの葛生地で包み、自社ワインを使用したマスカット味のワインゼリーと合わせました。なめらかな葛生地で包まれたシャインマスカット、クラッシュしたワインゼリーが清涼感を演出します。

冷蔵庫で冷やしていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。

※山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用しています。
※商品により、販売期間が異なります。
※山梨県産シャインマスカットは農作物のため、販売期間が変更となる場合があります。

いかがでしたでしょうか。
この時期だけのシャトレーゼ「産直シャインマスカットフェア」で、夏のスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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