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マツコ絶賛!「昼食に蕎麦を食べ続ける有名人」激推し!スーパーで買える【絶品蕎麦BEST3】

  • 2020年09月17日公開

こんにちは、白米より麺が好き!ヨムーノライターのmoneです。

気温が高い日に食べたくなる冷たいお蕎麦。また茹でるだけの乾麺タイプのものは安くて、お家で簡単に調理できる点も魅力です。
そして、その蕎麦を食べたくなる出来事として2020年6月23日放送「マツコの知らない世界」で「蕎麦の世界」が放送されました。

ここでは、その番組内で「昼食に蕎麦を食べ続ける男性」としてDEENの池森秀一さんが登場し、紹介された商品。かつ近所のスーパーやドラッグストアで購入することができる3種類の乾麺を実際に食べ比べてみました!

乾麺の常識が覆る?

信州ほしの株式会社 信州田舎そば小諸七兵衛

こちらの「信州田舎そば小諸七兵衛」は、イトーヨーカドー系列の「ヨークベニマル」にて購入しました。

  • 価格:281円(税込)
  • 原材料:そば粉、小麦粉、食塩

こちらの商品はなんと過去にモンドセレクション最高金賞、また2度モンドセレクション金賞も受賞しており、2020年度も金賞を獲得しています。

茹で上がりはこんな感じ、田舎そばならではの黒っぽさに太切りのお蕎麦です。

パッケージに書かれているもみ切り打ちの麺とは、麺に凹凸をつけることにより茹でても形状が残るようにすることで手打ち麺のような歯ごたえを残すことができるそう。

即席麺にありがちな、麺の柔らかさよりも、しっかりとした歯ごたえがあります。蕎麦の香りも程よく感じられました。3種類の中では最も万人受けするであろうお味だなと感じました。

日清フーズ株式会社 滝沢更科十割そば

こちらの「滝沢更科十割そば」は、近所のドラッグストア、ウエルシア薬局で購入しました。

  • 価格:338円(税込)
  • 原材料:そば粉

こちらは100%こだわりのそば粉のみを使用した商品とあって、そば本来が持っている豊かな風味を強く感じました。麺は固めで、のどごしがしっかりとしています。
噛めば噛むほど弾力と蕎麦の味を感じられる商品。

そば湯も、まるで蕎麦屋さんで頂くもののように美味しく満足感がありました。
池森さんも番組内でおっしゃっていましたが、辛みの強い大根おろしなどと一緒に食べてもとっても美味しくいただけると思います。

あえてマイナスポイントを挙げるならば、更科というパッケージの文字から白くてなめらかな麺を想像しましたが違ったという点。所謂更科蕎麦を求めて購入される方にはオススメしません。

奈良屋 裁ちそば

こちらの「奈良屋 裁ちそば」も、イトーヨーカドー系列の「ヨークベニマル」にて購入しました。

  • 価格:270円(税込)
  • 原材料:小麦粉、そば粉、食塩

写真で見ての通り、かなり乱切りで太めのお蕎麦です。
実際に3種類の幅の麺が混ぜられているそうです。見た目からの想像よりも麺が柔らかく、個人的に3種類の中では一番蕎麦の風味や香りがマイルドに感じました(推奨されていた通りの湯で時間で調理しましたが、お好みで調整してくださいとの記載があったので固めが好きな方は少し早めに湯切りするのが良さそうです)。

普段と少し違う蕎麦を食べたいという方にはとってもオススメですよ。
あまり家で食べる機会のない絶妙な太さの麺はとても新鮮味があります!

まとめ

3つの商品を食べ終えて率直に感じたことは「乾麺ってこんなに美味しかったけ!?」ということです。

これまでは保存食というイメージもあり、正直美味しさにあまり大きな期待を抱いていなかったのですが、生麺よりも安価で長持ちな上にこんなにクオリティの高いものがあるのか!ととても驚きました。

暖かい麺にするのはもちろん、それぞれのお蕎麦に合わせてアレンジの幅も広がると思います。

是非皆様もお好みの乾麺を探してみてください。

⇒【業務スーパー】人気グルメから目から鱗のアレンジレシピはこちら

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