業務スーパー歴10年マニアがどハマり!常備必須の「万能調味料」簡単&追いアレンジレシピ
- 2023年06月23日更新
こんにちは♪業務スーパーマニア歴10年以上!節約好きの主婦ヨムーノライターつくもはるです。
今回は、業スーでおすすめの「カレーパウダー」と、こちらを使った簡単レシピをご紹介します。
これさえあれば、いつでもカレー風味が楽しめる♪
▲CAカレーパウダー ゴールド 100g 348円(税抜)
今回ご紹介するのは、業務スーパーの「CAカレーパウダー」です。
カレーの固形ルーはよく使うけど、カレー粉って何となく料理上級者の人が使うイメージで、初心者には難しいイメージでした。
しかし実際使ってみると“かなり使える”万能調味料だったんです……!
缶を開けると、たっぷりの粉末カレー粉が入っています。
1回に使う量もスプーン1杯程度だから1缶(100g)で長持ちし、コスパ良しなのが嬉しい!
まずは定番!キーマカレー
カレールーを使わなくても、カレー粉とトマト缶でおしゃれなキーマカレーが作れます。
みじん切りにした玉ねぎ(1玉)とひき肉(200g)をフライパンで炒め、トマト缶(1個)とカレー粉(大さじ1)を加えて煮込み、コンソメ粉(小さじ1)や塩こしょうで味を調えるだけでOK。
業務スーパーのトマト缶(65円)を使えば節約メニューになるのも嬉しい!
キーマカレーはアレンジメニューも楽しめるので、少し多めに作っておくとズボラ料理が楽しめます♪
余ったキーマカレーアレンジ1「カレートースト」
食パンにキーマカレーを乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかけてトーストするだけ♪
香ばしいカレーにこんがりチーズがとろけて、朝から大満足のアレンジトーストです。
余ったキーマカレーアレンジ2「カレーつけ麺」
夏の素麺、まだ余っていませんか?
マンネリがちな素麺も、めんつゆにカレーを足してカレーつけ麺にすれば、食欲をそそる1品に。
豚しゃぶもプラスすれば、食べ盛りの子どもにも大好評です。
かけるだけ!簡単アレンジ「カレーポップコーン」
続いてご紹介するのは、ポップコーンアレンジです。
業務スーパーで購入したポップコーンの種を炒ってポップコーンにしてから、カレー粉を小さじ1程度お好みでかけてフリフリすれば、カレー味のポップコーンが完成!
定番の塩・こしょうに飽きたときも、カレーフレーバーで味変できて楽しさもアップします♪
まとめ
業務スーパーの「カレーパウダー」を使ったレシピはいかがでしたか。
いつも同じ味付けになりがちな野菜炒めをカレーテイストにしたり、カレー味のオムレツ、インスタント麺にちょい足しなど!
何かと使える万能調味料なので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
ダイソーやセリアなど、100均グッズやプチプラグッズを使った、インテリアやテーブルコーディネートや、業務スーパーなどの高コスパ食材やそのレシピをご紹介します。100均マニア歴23年、業務スーパー歴15年でパトロールが習慣。夫と子ども3人と暮らす、 ズボラ・節約レシピ好きの主婦です。
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