2023/11/15よりくふうLIVE!はヨムーノに名称変更しました。

業務スーパー歴10年マニアがどハマり!常備必須の「万能調味料」簡単&追いアレンジレシピ

  • 2023年06月23日更新

こんにちは♪業務スーパーマニア歴10年以上!節約好きの主婦ヨムーノライターつくもはるです。

今回は、業スーでおすすめの「カレーパウダー」と、こちらを使った簡単レシピをご紹介します。

これさえあれば、いつでもカレー風味が楽しめる♪

▲CAカレーパウダー ゴールド 100g 348円(税抜)

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「CAカレーパウダー」です。
カレーの固形ルーはよく使うけど、カレー粉って何となく料理上級者の人が使うイメージで、初心者には難しいイメージでした。

しかし実際使ってみると“かなり使える”万能調味料だったんです……!

缶を開けると、たっぷりの粉末カレー粉が入っています。

1回に使う量もスプーン1杯程度だから1缶(100g)で長持ちし、コスパ良しなのが嬉しい!

まずは定番!キーマカレー

カレールーを使わなくても、カレー粉とトマト缶でおしゃれなキーマカレーが作れます。

みじん切りにした玉ねぎ(1玉)とひき肉(200g)をフライパンで炒め、トマト缶(1個)とカレー粉(大さじ1)を加えて煮込み、コンソメ粉(小さじ1)や塩こしょうで味を調えるだけでOK。

業務スーパーのトマト缶(65円)を使えば節約メニューになるのも嬉しい!

キーマカレーはアレンジメニューも楽しめるので、少し多めに作っておくとズボラ料理が楽しめます♪

余ったキーマカレーアレンジ1「カレートースト」

食パンにキーマカレーを乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかけてトーストするだけ♪

香ばしいカレーにこんがりチーズがとろけて、朝から大満足のアレンジトーストです。

余ったキーマカレーアレンジ2「カレーつけ麺」

夏の素麺、まだ余っていませんか?
マンネリがちな素麺も、めんつゆにカレーを足してカレーつけ麺にすれば、食欲をそそる1品に。

豚しゃぶもプラスすれば、食べ盛りの子どもにも大好評です。

かけるだけ!簡単アレンジ「カレーポップコーン」

続いてご紹介するのは、ポップコーンアレンジです。

業務スーパーで購入したポップコーンの種を炒ってポップコーンにしてから、カレー粉を小さじ1程度お好みでかけてフリフリすれば、カレー味のポップコーンが完成!

定番の塩・こしょうに飽きたときも、カレーフレーバーで味変できて楽しさもアップします♪

まとめ

業務スーパーの「カレーパウダー」を使ったレシピはいかがでしたか。
いつも同じ味付けになりがちな野菜炒めをカレーテイストにしたり、カレー味のオムレツ、インスタント麺にちょい足しなど!
何かと使える万能調味料なので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

この記事を書いた人
100均マニアの3児ママWebライター
つくもはる

ダイソーやセリアなど、100均グッズやプチプラグッズを使った、インテリアやテーブルコーディネートや、業務スーパーなどの高コスパ食材やそのレシピをご紹介します。100均マニア歴23年、業務スーパー歴15年でパトロールが習慣。夫と子ども3人と暮らす、 ズボラ・節約レシピ好きの主婦です。

100均 セリア ダイソー キャンドゥ 業務スーパー

こちらもどうぞ

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ