業スーマニア「秒でカートイン!」1日5万個売れてる「焼き小籠包」が絶品すぎた件
- 2023年06月23日更新
こんにちは。業務スーパーが一番近いスーパーという好立地に住んでいるバロンママです。業務スーパーへは頻繁に通っているので、新商品が入るとすぐに気が付きます!
今日はパトロール中に発見し、秒でカートインした商品を紹介いたします♪
本場の味!?が業務スーパーに!
今回発見した商品はこちら。
冷凍品 横浜中華街 小籠包専門店 玉府井
写真左 正宗生煎包(マサムネサンチェンパオ)
写真右 ミックス 生煎包(ミックスサンチェンパオ)
6個入り 各398円(税別)
「横浜名物」「本物の焼きショウロンポウ」という文字を見て即決!
このような種類の商品を今まで業務スーパーで扱っているのを見たことがなく、とても珍しい商品だと思います。
そしてその味は、期待を大きく上回るものでした!
1日5万売れる!?
「玉府井」とは横浜中華街の大通りに5店舗も構える、小籠包の専門店。
話題の、「焼き上げる小籠包」を日本に広め、その原点は味に厳しい料理人の強いこだわりから生まれ、今では1日5万個売れる横浜中華街食べ歩きの新名物となっているそうです。(ホームページより)
いざ実食
美味しくいただくにはまず、パッケージを熟読すること!
ただ、今までの経験上、業務スーパーの、特に直輸入商品に関してはパッケージ通りにすると、焦げたり、加熱が足りなかったり、という場合も多々ありましたので、参考にしつつ、慎重に調理します。
調理と言っても今回はとても簡単でした。
- 完全に解凍する
- レンジ加熱する
解凍し、レンジ加熱するだけでいただけます。
ですが、せっかくの「焼きショウロンポウ」なのですから、
そのあとに「オーブントースターで加熱」というひと手間をぜひとも、実行していただきたいのです!美味しさがまったく、違います!
一番簡単な方法は、
完全解凍したのち
↓
オーブントースターで、熱々になり、皮がパリッとするまで加熱!
という方法です。
ミックス 生煎包(ミックスサンチェンパオ)を開封し、完全に解凍したものをアルミホイルの上に並べました。
アルミホイルは一度軽く丸め、広げたものを使うと食材がくっつきにくくなります。
白、赤、緑がありますが、特に味の記載はありませんが韮や、クワイ、そして
フカヒレも入っています!赤いものにはエビが入っているのがわかりました。
一方、 正宗生煎包(マサムネサンチェンパオ)の方はシンプルな材料です。
底を見てみると、しっかりと焼いてあるのがわかりますね。
やはりぜひとも、少しでもその「カリカリ食感」をオーブントースターで再現したいところです!
焼きあがりました!
大きさは直径約4.5cmほど、そして高さは約3cm以上はあります。
オーブントースターで加熱していると、中のスープが漏れてしまうものもあり、ジュ~ジュ~と、とても美味しそうな音と香りがしていました。
見た目ではわかりにくいと思いますが、皮はかなりパリ!!!っとしています。
熱々状態のものを箸で割ってみると……。
溢れんばかりのスープが!!!
割り方、食べ方を気を付けないといけないほどです。
実際、私は勢いよく割ろうとし、胸周辺までスープが飛び散ってしまいました(笑)。
まさに皮はパリッとして、もちっと。
そして中はジューシーで、その味もとても美味しい!!
5万個売れる理由が分かります。
「とても」美味しく、家族からも大好評!
子どもから大人までみんなが笑顔になる味だと思います。
熱々が美味しいのですが、やけどに気を付けながらいただいてくださいね。
ただ残念なことに、私が足繁く通う業務スーパーの店舗では頻繁に入荷されないのです。
見つけたら買い!です!!
ぜひ一度、試してみてくださいね♪
⇒【業務スーパー】人気グルメから目から鱗のアレンジレシピはこちら
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
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