カインズ「植物乳酸菌ヨーグルトのお酒 ピーチ味」が美味しい！おつまみレシピも

こんにちは。カインズ歴7年のヨムーノライターlittlehappyです。

ホームセンターといえば、主に取り扱っている商品はDIY用品や資材、日用雑貨や収納用品というイメージが強いですよね。 カインズはそれ以外にも、カインズオリジナルのおつまみやお菓子、お酒や飲料などの食品も充実しています。

今回はカインズオリジナル商品のお酒を紹介します。

植物乳酸菌配合のリキュール

カインズでは広島大学とコラボした植物性乳酸菌シリーズの商品がたくさん販売されています。
植物乳酸菌シリーズはガムやグミ、植物乳酸菌ウォーター、梅酒などがありますが、今回は「リキュール」を紹介します。

• 植物乳酸菌ヨーグルトのお酒 ピーチ味 598円（税込）
  容量　900ml
  アルコール度数　8％

こちらは「植物乳酸菌SN35N株」が900mlあたり450億個配合されているそうです。

普段リキュールは飲まないのでヨーグルトのお酒があることを知らず、珍しさと乳酸菌入りというところに惹かれて購入しました。

リキュールは乳白色で、桃果汁が入っているのでピーチの香りがします。
ほのかにピーチの味もしますが、マミーやビックルのような乳酸菌飲料の味に近いかなと思います。

アルコール度数が8％なので、リキュールをそのまま飲んでもアルコールが強いとは感じませんでした。

おすすめの飲み方➀

• 炭酸割り

植物乳酸菌ヨーグルトのお酒の味をシンプルに楽しむには炭酸割りがおすすめです。 リキュールは甘さが控えめなので、炭酸で割るととても飲みやすかったです。

おすすめの飲み方➁

• 100％オレンジジュース割り

ヨーグルトとフルーツは相性がよいので、果汁ジュースも合うかなと思いオレンジジュースで割ってみました。
植物乳酸菌ヨーグルトのお酒をオレンジジュースで割ると、オレンジの酸味がなくなりとてもまろやかな口当たりになります。
リンゴジュースもおすすめです。

ただ、果汁ジュースで割った場合はとても飲みやすくなるので、飲みすぎにご注意下さいね。

・生活習慣が気になる方
・お腹の調子が気になる方
・お酒が好きな方
・体調管理が気になる方

におすすめだそうです。

「お酒を飲んでるのに体調も気遣うことができる」というのはお酒好きにはたまりませんよね。
軽く飲みたいなというときに、ぴったりのお酒だと思います。

植物乳酸菌ヨーグルトのお酒に合うおつまみ

• カマンベールチーズフォンデュ

甘めのお酒にはさっぱりしたものや塩味のおつまみが合いまいますよね。
植物乳酸菌ヨーグルトのお酒を飲む際の私のおすすめおつまみは、カマンベールチーズフォンデュです。

レシピ・材料（2人分）

カマンベールチーズ　　1箱
牛乳　　　　　　　　小さじ1
じゃがいも（小）　　　1個
れんこん（小）　　　　1本
大根　　　　　　　　　適量
にんじん（小）　　　　　　1本
スナップえんどう　　　適量

1. 大根、にんじんは食べやすい大きさにカットし軽く水にさらします。
2. ジャガイモ、れんこんは輪切りにカットし水にさらしたあと、グリルで焼きます。
   
3. スナップえんどうはスジをとり、沸騰したお湯に少量の塩（分量外）を入れ10秒ほど茹でます。
   
4. カマンベールチーズの上部をカットします。
5. 耐熱容器に入れて、500Wのレンジで20秒加熱します。
   
6. 牛乳小さじ1をカマンベールチーズの上にかけてよく混ぜます。
   
7. 再び500Wのレンジで20秒ほどレンジします（※）。
8. 器に野菜とカマンベールチーズを盛りつけて、出来上がりです。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。

カマンベールチーズは常温だとすぐ固くなってしまうので、ホットプレートや直火OKのお皿に入れてキャンドルで温めながら食べるのがおすすめです。

カインズではたくさんの健康志向食品やヘルシー食品が販売されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

※2020年10月現在の情報です。記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。