コレ読んだら【IKEA】へ走って！2,000円級でも欲しい「499円キット」は今だけのお楽しみ♡

こんにちは、クラフト系の手作りが大好きソレールナです。

そんな私がこの時期にぜひお勧めしたいのがお菓子の家作り。
「え、面倒臭いのでは！？」と思った方もちょっと待ってください！

実は便利なIKEAのキットがあるうえにアイシングでのお悩みあるあるを、業務スーパーが解決してくれます。
全貌はこちら、どうぞご覧下さい！

ジンジャーブレッドハウスってなぁに？

ジンジャーブレッドハウスとはいわゆるお菓子の家のこと。

欧米ではクリスマスに家族の絆を深めることを大事にしていて、一緒に食事をすることやお菓子作りをする事が習慣になっており、その一つがジンジャーブレッドハウス作りなんです♪

アメリカではクリスマスシーズンになると写真のような人が入ることのできるサイズのものから、小さなものまで色々な場所にお菓子の家が飾られます。

そして家庭用にも色々な種類のジンジャーブレッドハウスキットが販売されます。最近では日本でも良く見かけるようになりましたよね。ハードルが高いように見えますが意外とシンプルで簡単にできますので是非大切な人と作って絆を深める機会にしてみてくださいね。

用意する物

用意するものは全部でこんな感じ！

もうお気付きの方もいらっしゃると思いますが、実はお菓子の家の土台となるクッキーは焼かなくてもOK。お菓子の家を作るハードルが一気に下がりますよね！今回の主役グッズを詳しく説明していきたいと思います。

凄すぎる最強キット

ジャン！何と、IKEAにはお菓子の家を作る事ができるキットが売っているんです。
VINTERSAGA ヴィンテルサーガ ジンジャーブレッドハウスというものでお値段何と499円（税別）！
衝撃のコスパの良さです。

安かろう悪かろうなんじゃないの？と疑いたくなる価格なのに開けて更にびっくり。

ジンジャーのいい香りがふわ〜んと漂いすでに感じるクリスマス感。

そして、家の4面プラス屋根2面だけかと思いきや、煙突までついているではありませんか！
全部でクッキーは10枚。これを焼くとなると本当に本当に手間と時間とコストが半端なくかかるんです。私なら2,000円出しても買いたくなるほど充実した内容です。

さすがは業スー、アイシングのお悩み解決アイテム

アイシングのお悩みとは？それはアイシングが少ないと仕上がりがショボショボになってしまうこと。

綺麗に完成させるには惜しみなくガッツリ使うことなんです。ではアイシングに必要なものは何かというと粉砂糖と卵白。

卵白は普通の卵のもので大丈夫です。贈答用にはお菓子用に作られた乾燥卵白を用いる傾向がありますが、お菓子の家など飾ることを目的にした物であれば生卵白でも全然OK！（もし食べたいのであれば完成後数日中に召し上がるのが良いかと思います）

問題は粉砂糖。こちら意外と高いんです……。ちなみに以前私が海外生活をしていたアメリカでは粉砂糖１kgで99円ほど（笑）。
一袋もあれば大量のアイシングが出来上がります。

一方日本はアメリカの5倍〜10倍ほどの価格で売られています。実際IKEAにもアイシング用の粉糖が売られているのですが、200gで200円。これでも随分と安い方ですが、業務スーパーならこれを超えてくれるのではないかと淡い期待を抱きながら近くの業務スーパーへ。

やってくれました、さすが業スー様！何と200gで95円！粉砂糖を良く買う方はお分かりかもしれませんが、かなりお得な価格です。たっぷり使いたいので私は５袋購入しました。

作り方

1.ロイヤルアイシングを作る

卵を卵白だけにしてそこに粉砂糖を入れます。
感覚としてはMサイズの卵の卵白１個に対して粉砂糖200gをあわせる感じになります。

生クリームに使う泡立て器などでは硬くて途中から混ざらなくなってしまうので木べらなどで混ぜることをお勧めします。クッキーへのデザインで必要量が変わりますので調整してくださいね。

混ざるのもちょっと大変なくらいの固いアイシングができたら成功！トロトロでは粉砂糖が足りないサインです。ここでのポイントは固めのアイシングを別皿に移し、乾燥しないようにラップなどをかけて冷蔵庫で保存しておくこと。パーツ同士をくっつける接着用のアイシングは硬い方が乾きが良くてあとで役に立ちますよ。

2.デザイン用のアイシングを作る

先に作ったロイヤルアイシングに水を加えて硬さを調節してきます。
最初の大さじ１杯分くらいは水ではなくレモン汁にすると香りも良く艶が出ますよ。

硬すぎると絞りにくく、柔らかすぎると流れてデザインできなくなるので、ちょっとずつ水を加えて自分が書きやすいなぁと思うくらい仕上げましょう。

3.好きなようにデコレーションする

作ったアイシングでデザインをするもよし、アイシングをノリがわりにしてスプリンクルズやキャンディーなどをくっつけるもよし、好きなようにデザインしていきましょう。

組み立てる前にデザインしてしっかり乾かすのがうまく仕上げるポイントです。

4.組み立てる

デザインしたものが乾いたら一番最初に分けておいた固めのアイシングで接着していきます。

もし足りなくなったらマシュマロを軽く水にくぐらせて溶けるまで電子レンジで温めたものでも代用できますので、もしもの場合は試してみて下さいね。

完成しましたー！
雪に埋れまくったお菓子の家が出来上がりました(笑)。
達成感〜。素敵な家だけでなく子どもたちとの素敵な思い出作りになり大満足です。

できたら応募で１万円かも？

ちなみに、IKEAでは毎年「ジンジャーブレッドハウスコンテスト」というものを行っており、今年も開催されているようです。
期間は2020年11月21日（土）～12月25日​（金）で詳細はIKEAの公式インスタグラムをみてみて下さいね。

最優秀賞は何とIKEAギフトカード１万円！是非この機会に作ってみて下さいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。