ファミリーマートおすすめスイーツにケンズカフェ東京第2弾!全5種ラインナップ公開

  • 2021年01月23日公開

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こんにちは、ヨムーノ編集部グルメ担当です。

ケンズカフェ東京 氏家健治シェフ監修!ファミリーマートは、サステナブルな“Bean to Bar ”チョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用したシリーズの第2弾として、「ふんわり濃厚ガトーショコラ」など合計5種類を、2021年1月26日(火)より順次発売します。

ここでは、その概要をご紹介しています。

ご要望にお応えし、第1弾商品も一部再発売!

“Bean to Bar”チョコレートとは、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造したチョコレートです。

ファミリーマートは、ケンズカフェ東京の氏家健治シェフ監修のもと、カカオの聖地と言われるエクアドルのチョコレート工場とタッグを組んで本気のチョコレート「エクアドル・スペシャル」を作り上げました。

「エクアドル・スペシャル」を使用したシリーズ第1弾の発売時(2020年10月)には、「濃厚ショコラエクレール」が、デザート週間売上ランキングで1位を獲得するとともに、大変ご好評をいただき、SNS等でも大きな話題を集めました。

このたび、シリーズ第2弾の新商品として「ふんわり濃厚ガトーショコラ」と「ザッハトルテ」を発売いたします。また、お客様からのご要望にお応えし、第1弾にて発売した、デザート・焼き菓子も再登場いたします。

ふんわり濃厚ガトーショコラ 156円(税込168円)

発売日:1月26日(火)
発売地域:全国(沖縄県を除く)

こだわりのBean to Barチョコレート入りのチョコクリームと、生クリームを使用したガトーショコラです。濃厚なチョコレートとふんわりとした食感が特徴です。
※商品中のチョコレートは「エクアドル・スペシャル」です。

ザッハトルテ 276円(税込298円)

発売日:1月26日(火)※沖縄県は2月16日(火)発売
発売地域:全国

こだわりのBean to Barチョコレートを使用した、冬にぴったりの濃厚なザッハトルテです。蒸し焼き製法で、ふんわり・しっとりとした食感に仕上げたショコラ生地に、濃厚なチョコレートソースをたっぷりかけました。
※商品中チョコレートの約50%が「エクアドル・スペシャル」です。

濃厚ショコラエクレール 165円(税込178円)

発売日:1月26日(火)
発売地域:全国

こだわりのBean to Barチョコレートをクリームに使用した、ワンハンドでお楽しみいただけるエクレアです。コーティングチョコのカカオ感をアップさせ、さらに濃厚な味わいに仕上げました。
※クリーム中に使用しているチョコレートはすべて「エクアドル・スペシャル」です。
※商品中チョコレートの約36%が、「エクアドル・スペシャル」です。

ガトーショコラ 184円(税込198円)

発売日:1月26日(火)※西日本エリアでは2月2日(火)発売 発売地域:全国

こだわりのBean to Barチョコレートを使用した、本格的かつ程よい苦みのガトーショコラです。
※商品中チョコレートの約30%が「エクアドル・スペシャル」です。

チョコがけバウムクーヘン 176円(税込190円)

発売日:1月26日(火)※西日本エリアでは2月2日(火)発売
発売地域:全国

チョコ味のバウムクーヘンにチョコレートをかけたチョコづくしの商品。しっとりとした食感で、チョコレートと一緒に食べた際に生地自体の味もしっかりと感じられる仕立てにしました。
※商品中チョコレートの約23%が「エクアドル・スペシャル」です。

冬にぴったりな濃厚な味わいと、あふれるカカオの香りをぜひともお楽しみください。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、価格は消費税8%にて表示しております。
※東日本エリアは、新潟・長野・山梨・静岡(一部除く)より東側の都道県。西日本エリアは、富山・岐阜・愛知・静岡(一部除く)より西側の府県。

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