【業スー】で買える高級食材おすすめTOP2「熟成黒にんにく」「冷凍かき」

  • 2021年03月30日更新

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

大容量の食材が激安価格で買える【業務スーパー】。
でも実は、意外な”高級品”もあるんです!

今回は、業務スーパーで買える「おすすめ高級食品」を2つご紹介します。”高級”といってもやっぱり他と比べれば、圧倒的コスパです!ぜひチェックしてくださいね。

「熟成黒にんにく」って美味しい?実際に食べてみた

最初に紹介してくれるのは、100均・業務スーパー巡りが大好きなヨム―ノライターきなこさん。

40代の主婦であるきなこさんは、年齢のせいもあり体力がなく疲れやすいなぁと感じることが多くなったそう。最近は滋養強壮で栄養ドリンクにばかり頼ることが多く、もっと自然の食品で元気になれるものがないかなと探していたところ見つけたのが「熟成黒にんにく」。

黒にんにくには豊富な栄養成分が入っていて、健康や美容効果も高いといわれている、女性にとって強い味方になる食品です。

ここでは、業務スーパーで買える「熟成黒にんにく」をご紹介します。

熟成黒にんにく 180円(税抜)

いかにも高級……そう?ではありませんか(笑)

にんにくといえば、料理で使用する白いにんにくを思い浮かべる方も多いと思います。「黒にんにく」はその白いにんにくを熟成して発酵させたもののことなんです。

黒にんにくの効果効能を調べてみると……。

  • 疲労回復
  • 冷え性改善
  • 高血圧予防
  • アンチエイジング
  • 風邪などの感染症予防
  • アレルギー予防
  • ガン予防

などがあるそうです。
こんなにたくさんの効果があるならしっかり食べて健康管理に役立てたいですね。

インターネットの価格を調べても私が知る限り、黒にんにくの価格は最低でも100gあたり1000~1500円前後が目につきます。

業務スーパーの「熟成発酵黒にんにく」は、60gで180円(税別)。2つ購入しても120g360円です…。

業務スーパーは、節約主婦の強い味方とも思えますが、こんなに安いと効果効能は大丈夫かしら…と不安にもなりますが、「黒にんにく」デビューで失敗したくない時の第一歩は業務スーパーでもよいかもしれません。

どんなに健康によい食品でも、自分や家族の口に合うか、美味しくなければ続けることはできませんよね。

ということで早速食べて確かめてみました。
皮をむいて食べてみると…にんにくのキツイ味もなくフルーティですごくおいしい!

以前、別の黒にんにくを食べたときは、にんにくの匂いが残っていてあまり美味しいとは思えなかったのですが「熟成黒にんにく」は、そのキツイ匂いがなくプルーンのような食感と甘さです。

率直にこれなら無理なく続けられそう!と感じました(笑)。

味の好みは人それぞれなのでまずは、食べてみて続けられるかお試ししても◎。業務スーパーでみつけたらぜひ購入して健康効果を確かめてみてはいかがでしょうか。

「絶対常備!意外な万能グルメ」無限アレンジがラク

続いては、おいしい料理と美しい料理写真、お得な情報が大好き!な、ヨムーノライターのharu.さんが、お気に入りの冷凍食品を紹介してくれました。おすすめの食べ方とともにお送りします。

冷凍「広島産中粒かき」(400g) 748円(税抜)

業務スーパーではこちらの「広島産中粒かき」と、倍量入った韓国産の冷凍かきの2種類を販売しています。
今回ご紹介する「広島産中粒かき」は広島産の牡蠣が使用され、国産の安心感とその味わいでとても人気の商品です。

中粒の牡蠣がたっぷりと入ってこのお値段は、かなりお買い得といえるのではないでしょうか。

袋からすべて出して数えてみたところ、中粒の牡蠣が23個入っていました!
牡蠣の個々の大きさにも差があると思いますが、1袋にだいたい22〜24個程度入っているようです。

早速流水で解凍し、バターでソテーしてみました。
味付けは塩コショウとほんの少しのしょうゆ、仕上げにパセリをぱらりと。

火を通しても身が固くなることがなく、プリプリでとてもおいしい!
身が縮むこともなくしっかりとした大きさがあり、食べ応えもばっちりです。日本酒や白ワインに合わせるのもおすすめですよ。

解凍した「広島産中粒かき」に牛乳や生クリームをたっぷりと合わせて「牡蠣のクリームパスタ」を作ってみました。

牡蠣の風味とクリームソースは相性抜群。牡蠣の風味が生かされ食感も良く、とても味わい深いパスタに仕上がります。

キムチと一緒にごま油で炒めてみました。味付けはほんの少しの塩コショウのみ。

ピリ辛になった牡蠣はごはんがすすむ味!キムチと一緒にたっぷりとごはんにのせていただくと、箸が止まらないおいしさです!

解凍するだけでいつでもおいしい牡蠣が味わえ、さまざまな料理に使うことができるとても便利な商品です。

業スーなら「高級食材」も気軽に買える

さすが業スー!
高級食品といえども、圧倒的コスパのよさで、これなら気軽に買って試すことができますね。 お値段が高くて普段なかなか買えずにいた…という方はぜひ、業スーを活用してみて下さい♪

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