コストコ「クラブケーキ」贅沢感がすごい!歴16年マニアの家族が大絶賛♡

  • 2021年08月23日更新

こんにちは。コストコへ通い続けて16年目に入りました、ヨムーノライターのバロンママです。日用品から食材まであらゆるものを購入し、毎日コストコ商品に囲まれて生活しています♪
新商品が続々と入荷されるというコストコ!行く度に新しい出会いがあるのが楽しみです♪
今回は、家族全員が大絶賛した、とっても美味しい商品をご紹介させていただきます!

調理も簡単!絶品商品

  • 冷凍品 HANDY クラブケーキ 510g 6個入 1998円

クラブケーキとはその名の通り「カニ」を使った、アメリカでとても人気の料理で、シーフードが好きな方に、是非おススメしたい商品です。

ハンドメイドとありますね。
パッケージ裏にも「手作業で成形している」 と、説明がありました。

販売しているのは、HANDY社。
ホームページによるとアメリカの、メリーランド州のソールズベリーに本社を置く創業1894の老舗メーカーで、カニや牡蠣などの加工品などを取り扱っている会社でした。  

「NO PRESERVATIVES」  防腐剤不使用です!

開封してみると…。

カニのほぐし身がしっかりと確認できます。 それもそのはず。
原材料の配合は、クラブケーキの65%の割合がカニで占められている(仕込み時)と、ありました。 当然、原材料の一番はじめに記載されているのは「カニ」です!

大きさは、直径約6センチです。

2個ずつ包装されているものが3個入りという点も、使い勝手がよく嬉しいですね。

調理方法は2通り

調理方法は2通りです。

  • フライパンの場合
    …大さじ1ほどの油を入れ、解凍した製品を中火で5分加熱します。(途中で1度返します)

  • オーブンの場合
    …200度に予熱し、解凍した製品を油を引いたトレイにのせます。
    オーブン中央に置き、約15分加熱します。(途中で1度返します)

今回は、オーブンで加熱してみました。

焼き色がつくとより一層美味しそうに見え、食欲をそそられます!

どこをみても、カニがたっぷり!

いただいてみます!!

カットしてると、ナイフがいらないほどとってもソフト!
表面だけではなく、中にもカニがたっぷりということがわかります♫

口の中に入れると…カニ!カニをしっかりと感じられて、とても贅沢な気持ちになります♪
旨味を感じる味付けで、カニの豊かな風味をしっかり生かしていると思いました。
塩加減も丁度良く、とってもとっても美味しいです!シャンパンやスパークリングワインと合わせて前菜にいただくのにも、ピッタリ!
家族が全員一致で「美味しい!また食べたい!」という意見でした!

これだけのものを、レストランで注文したら一体どれほどでしょう。
コストコのクラブケーキは1つあたりが 333円という計算になります。プチ贅沢感が味わえてこの価格…というのは、とてもお買得ではないでしょうか♪
テーブルセッティングをして、美味しいワインを用意して、おうちで"週末レストラン"を開くのも楽しそうです。

食べるときは、そのままの味でいただいても、とっても美味しいのですが、

パッケージ横には、「調理例」としてカクテルソースやタルタルソースを添えて…、とあります。
そしてHANDYのシェフのおススメソースとして、ギリシャヨーグルトやシラチャ―ソースを使ったソースの分量が載っています!

「Lemon Scallion Yogurt Sause 」

250ml Greek yogurt →ギリシャヨーグルト…250ml 1lg. clove garlic,minced → 大きなニンニク一片…みじん切り
3 scallions, minced →日本の小葱やアサツキで代用できると思います…3本、みじん切り
Zest of 1 lemon →レモンの皮…すりおろしたもの1個分
Juice of 1/2 lemon→レモンのしぼり汁…2分の1個分
Salt to taste → 塩で味を整えます

「Kick it up with & Sriracha Aioli!」

250ml homemade or prepared mayonnaise → マヨネーズ250ml(手作りか、市販のもの)
2 lg. cloves garlic, minced → 大きなニンニク2片…みじん切り
22ml Sriracha → スリラチャ(タイの辛いソース)…22ml
Juice of 1/2 lemon → レモンのしぼり汁…2分の1個分
Salt to taste → 塩で味を整えます

どちらも美味しそうですね! タイのスリラチャはカルディのオンラインでもで販売してます(2021年4月現在)。 私も次回いただくときは是非こちらのソースを添えてみたいと思います♪

※記載の価格は税込みです。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部倉庫店にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各倉庫店・施設の公式情報をご確認ください。

コストコ おすすめ記事

コストコに初めて行く方、コストコのおすすめ商品を知りたい方、コストコマニアの方が実際に試した記事を紹介しています。

こちらもどうぞ

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ

新着記事