業スーもコストコも降参?【ラ・ムー】週3通うマニア絶賛!水不使用200円「巨大パン」最強説
- 2021年05月17日公開
こんにちは、ラ・ムーに週3以上通うヨムーノライターsakuranboです。
ラ・ムーの「水を一切使用せず牛乳100%使用したパン」という名前のパンはご存じですか?
その名の通り水を使っておらず、牛乳を代用しているそうです。
最近店頭に並び出したこのパンを早速レビューしてみました。ラ・ムーでは少し高めの213円のパン、実際のお味はどうでしょうか。
水を使っていないパン!?
- 水を一切使用せず牛乳100%使用したパン 213円(税込)
こちらのパン、ラ・ムーでは珍しく1個200円以上。
ただ大きさが15cm以上と大きめなので納得の一品です。 一人だとちょっと食べきるのが難しいかもしれません。
このパンの最大の売りは「水を一切使っていないこと」。水の代わりにラ・ムーの酪農牛乳を使っているのだそうです。
一般的には牛乳で作ると硬めに仕上がるといわれるのですが、このパンはどうなのでしょうか……。
パッケージはこんな感じ
一つ一つ透明の袋に入っています。
十字にクープ(切れ目)が入ったカンパーニュのような見た目です。
重さはずっしり
持ってみるとずっしり。なんだか生地がしっかりしてそうな重さです。
横から見ても厚みがすごいのがお分かりいただけると思います。
振りかけられた粉がきれいですね。 ふんわり焼いたときに膨らんだのがわかります。ということは、フワフワなんでしょうか。
これは期待できますね♪
カットしてみました
中は柔らかく、もっちりしっとりしています。 生地が程よく詰まっているのですが、ふんわり感もあってボリューミー。
お味は?
そのままプレーンの状態で食べてみると、しっとりとした生地と小麦の風味や甘さが感じられます。
心配していた硬さですが、全く感じられません。むしろ柔らかくて食べやすい!
おすすめはそのまま軽くオーブントースターで焼くこと。表面はパリっと、中はモチモチ感がもっと増すのでこのパン本来のおいしさが味わえます。
アレンジにも◎
くせのないパンなのでアレンジにもぴったりです。
ジャムを挟んで甘めに、レタスやウインナーでおかずパンとしても楽しめます。
丸いのでケーキのようにカットすると食べやすいですよ。ぜひ自分流のアレンジをしてみてくださいね!
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