もう「飽きた」って言わせない!【久世福】中の人推し「食欲マシマシ」贅沢すぎ〜麺のお供2選

  • 2021年06月09日公開

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

暑い季節になってくると、麺類が食べたくなりますよね。 でも素麺、ラーメン、冷やし中華…とマンネリになりがち。

そこで今回は、"各地の美味しい"が詰まった【久世福商店】公式が推す「激ウマ麺レシピ」を2つご紹介します。

どちらも作り方は簡単!ぜひ試してみて下さいね。

夏の新相棒!魚介の冷製トマトソーススパゲッティ

あさりとにんにくのトマトソースは、魚介のうまみがきいてます。くせのないこめ油でさらに上品な味わいに。夏はしっかり冷やしてどうぞ。

材料(1人分)

  • ★あさりとにんにくのトマトソース 1/2瓶
  • イカ...1/2杯
  • タコ...80g
  • 大葉...5枚
  • ★国産こめ油...大さじ1
  • スパゲッティ...100g

★は久世福商店の商品

作り方

  1. イカ、タコは食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンにこめ油をひき(1)を炒め、「あさりとにんにくのトマトソース」を加えて温める。

  3. (2)の粗熱が取れたらボウルに移し冷蔵庫で冷やす。

  4. 鍋にお湯を沸かし分量外の塩を入れスパゲッティをゆでて、冷水に取り冷やす。

  5. (3)に水気を切った(4)を加えて混ぜ、器に盛り付け千切りにした大葉をのせる。

今回使用した商品はこちら

▲パスタソース あさりとにんにくのトマトソース 220g 648円(税込)

アクセントににんにくをきかせ、味わい深く仕上げました。

あさりとにんにくのトマトソース(販売ページ)

▲国産こめ油 600g 648円(税込)

米ぬかからとれる良質な油。どんなお料理にもおすすめです。

こめ油(販売ページ)

食欲そそる!トマト風味の和風ラーメン

あさりの旨みがたっぷり入ったボンゴレ風のラーメンです。野菜だしで深みも増します。パルメザンチーズをかけて召し上がれ。

材料(1人分)

  • ★風味豊かな万能野菜だし...1パック
  • ★あさりとにんにくのトマトソース...大さじ4
  • 中華麺...1玉
  • 熱湯...200ml
  • 塩...少々
  • 万能ねぎ(小口切り)...適量
  • パルメザンチーズ...適量

★は久世福商店の商品

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を茹でる。

  2. 器に万能野菜だしの中身と、塩、あさりとにんにくのトマトソースを入れ、お湯を注ぎ、よく混ぜる。

  3. 器に茹で上がった麺を盛りつける。

  4. パルメザンチーズをふりかける。

編集部で食べてみた!

トマトソースと中華麵の相性がよくて、あっという間に食べちゃいました!野菜だしの風味がしっかり感じられるので、高級な味わい。これは市販の袋麵では太刀打ちできないですね(笑)。

今回使用した商品はこちら

▲パスタソース あさりとにんにくのトマトソース 220g 648円(税込)

アクセントににんにくをきかせ味わい深く仕上げました

あさりとにんにくのトマトソース(販売ページ)

▲風味豊かな万能野菜だし 40g(8g×5包) 540円(税込)

野菜の旨みをとじこめた、どんな料理にも使える優しいだしです。

万能野菜だし(販売ページ)

久世福の絶品レシピでマンネリ打破!

いかがでしたか? どちらも簡単なのに、お店で食べるような逸品に。

夏でも食欲がわいてきそうな2品です。ぜひ試してみて下さいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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