次【コストコ】行ったら買わなきゃ後悔”マテ茶鶴”！「歴16年マニア思わず叫ぶ」無限アレンジ！万能グルメ

こんにちは。コストコへ通い続けて早16年目に突入！ヨムーノライターのバロンママです。

日用品から食材までコストコであらゆるものを購入し、コストコ商品に囲まれた生活をしています！行く度に新しい発見がありとても楽しいコストコですが、今回はリピ購入しているコスパ最強、そしてアレンジ無限の食品をご紹介させていだだきます。

コストコでおススメの食材「マテ茶鶏」

たくさんの種類のお肉商品の中から、本日ご紹介する商品は「マテ茶鶏　もも正肉」です。

• 冷凍品　マテ茶鶏　もも正肉　ブラジル産
  

冷蔵室に一晩入れておくと、翌日には手でほぐれる位の半解凍状態になります。
小分けにして冷凍する場合は完全解凍せずに、半解凍の状態で冷凍保存します。

マテ茶鶏はブラジルから輸入されたもの。

輸入者の「ジャパンフード株式会社」は、日本ハム株式会社のグループ会社です。
「マテ茶鶏」は日本ハムの商標であり、商品についての詳細は日本ハムのホームページに記載されています。

ホームページによると、マテ茶鶏は

• 100％植物性飼料で育てられている
• 飼料には、ブラジルの広大な土地で栽培されたマテ茶を配合
  
• 生産は指定した1工場のみで行っている
  

とありました。飼料のこだわりだけではなく、金属探知機を設置しているとありました。
このように日本の企業がしっかりと管理している商品は安心して購入することができますね。

開封、そして実食

グラム数で売っているため毎回数にバラつきがありますが、今回は7枚入っていました。
鶏もも肉を調理する際には、下処理として余計な脂や皮などを取り除きますよね。
某有名スーパーで購入する2キロ入りの鶏もも肉のそれらの除去作業をすると、その量の多さにいつも驚いてしまうんです。
そちらの商品と比較するとマテ茶鶏の下処理はしっかりとされており、余分な脂の量なども少なく感じます。

そしてマテ茶鶏は一般的なスーパーの国産鶏もも肉と比較すると、コストコでは驚くほどのお買得価格で購入することができます。

ただ、いくらお求めやすい価格だったとしても、味が悪ければがっかりしてしまいますよね。

さっそくシンプルな調理方法で実食！

オリーブオイルでカリっと焼き上げ、しお、胡椒のみの味付けです。

いただいてみると、鶏肉本来の旨味が感じられて、お肉も柔らかくジューシー！
シンプルに焼くだけでこれだけ美味しくいただけるのなら、どんな調理をしても絶品の仕上がりになりますよね。
安心、低価格、絶品と三拍子そろったら、食べ盛りの子どもを抱えるご家庭にとっては大助かりの嬉しい商品だと思います。　　

夏にさっぱり食べられるおススメレシピ

鶏もも肉を使った簡単レシピをご紹介いたします。

• 鶏もも肉の甘酢ソース

フライパン1つで、パパッと完成する1品です。

■材料（2～3人前）

マテ茶鶏……2枚
片栗粉……大さじ3ほど
揚げ油……適量

◇たれ分量
☆醤油……大さじ2
☆酢……大さじ2
☆砂糖……大さじ1
☆ごま油……小さじ2
小葱……5本

■作り方

1. 鶏もも肉は余計な脂や皮を取り除き筋切りをする。
   *キッチンばさみを使うと便利です。
   
2. ビニール袋に片栗粉を入れ、1の鶏肉も入れ全体に片栗粉がつくようにする。
   
3. フライパンに揚げ油を入れ、両面を揚げる。
   
4. たれを作る。☆の調味料を入れよく混ぜ、輪切りにした小ネギを入れ、まぜる。
   
5. 食べやすい大きさに切り、いただく直前にたれをかける。
   

甘酢なので、暑さで食欲が落ちがちな夏でもさっぱりいただけます。

お好みで七味をかけても美味しいですよ。
砂糖の量は味見をし、お好みの甘さに調整してください。

アレンジ無限の美味しい鶏もも肉のマテ茶鶏、おススメです！

※記載の価格は税込みです。

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