夏バテを撃退します!しっかり食べて元気100倍「夏を乗り切るレシピ」12選
- 2021年07月20日公開
しっかり食べて元気100倍!
気温の高い日が続き「夏バテ気味...」とグッタリしている方も多いはず。そんなときは、しっかり食べてスタミナチャージするのがおすすめです。こちらでは、夏バテを撃退する絶品レシピをご紹介します。
ボリューム満点の肉料理からお子様ウケもバッチリなスイーツまで、さまざまなメニューを集めました。まだまだ暑い日が続きますが、しっかりと食べて夏を乗り切りましょう!
暑さを吹き飛ばせ♡夏を乗り切るレシピ
1.基本の冷やし中華
冷やし中華の季節が到来。彩り&栄養バランスもパーフェクトな、家族も喜ぶ冷やし中華です。ボリュームも満点で、これ一品で大満足できるはず♡夏休みのランチや、夕食メニューにどうぞ。(調理時間:20分※たれを冷やす時間は除く)
2.トマト入り豚ニラたま
白ごはんがモリモリ進む、やみつき炒め物おかず。彩りも良いので、食卓に並べるだけで華やかな印象に♡コスパ抜群の食材で調理可能なため、食費を上手にカットしたい方にもおすすめです。(調理時間:10分)
3.豚こまの絶品お好み焼き風
夏バテ防止だけでなく、疲労回復や二日酔い解消にも効果的な絶品お好み焼。ダイエッターに嬉しい糖質オフレシピなので、たくさん食べても罪悪感はありません。夜食やおつまみにもGOOD。(調理時間:10分)
4.ごろっとピーマンとエリンギのキーマカレー
スパイシーな香りが食欲をそそる、スタミナキーマカレー。フライパン一つでサクッと作れてしまうので、後片付けも楽チンです。野菜が主役のカレーを食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう。(調理時間:20分)
5.長いもときゅうりの梅ツナサラダ
夕食の副菜やおつまみなど、さまざまなシーンで大活躍。さっぱりとした味付けが魅力の、野菜たっぷりサラダです。胃腸にも優しいので、体調不良や食欲がない日にもおすすめ。梅の程よい酸味がアクセントとなっています。(調理時間:5分※塩もみ時間を除く)
6.豚バラのスタミナ丼
ガッツリ食べたいときに最適な、ボリューム丼レシピ。レンチン任せで簡単に作れるため、気温の高い日も安心して調理可能です。家族も喜ぶ満腹丼をぜひお試しください。(調理時間:10分)
7.豚こまともやしと小松菜のさっぱりうま塩炒め
白ごはんと相性もバッチリな、さっぱり炒め物レシピ。お肌の乾燥や便秘解消など、女性に嬉しい薬膳効果もたくさん期待できます。野菜もたっぷり食べられて、栄養バランスもパーフェクト◎。(調理時間:10分)
8.ニラとトマトと卵の酸辣湯風
たったの5分で完成する、スピードスープ。お酢の酸味がアクセントとなっていて、暑い夏もさっぱりと飲むことができますよ。野菜不足の方にもも嬉しい、栄養満点レシピです。(調理時間:5分)
10.絶品ねぎ塩レモンだれのおつまみ豆腐
レモンのフレッシュな香りがアクセント。豆腐×ネギだれの組み合わせがやみつきになる、メチャ旨豆腐レシピです。夕食の副菜はもちろんのこと、ビールやサワーのおつまみにもぴったり。レンジ&コンロも使わずに作れるのも嬉しいポイントです。(調理時間:5分)
10.豚肉の甘辛丼
「お腹いっぱいに食べたい」そんな想いを叶えてくれる、カッツリ豚丼。ブロックタイプの豚バラ肉を使用することで、ジューシーさ&食べ応えもUPします。濃いめの味付けで、白ごはんとの相性も最高です。(調理時間:20分)
11.しっかり味のゴーヤチャンプルー
2人前作ってもたったの300Kcal。夏バテ予防できる、ゴーヤチャンプルーです。水っぽくならないように、豆腐の水切りをしっかり行うのがポイント。家族も喜ぶスタミナおかずです。(調理時間:20分)
おやつにぴったりなスイーツも♡
12.フルーツ牛乳寒天
3時のおやつでしっかり夏バテ予防。プルンとした食感が楽しい、絶品デザートです。作り方も簡単&フルーツをトッピングするのも楽しいので、夏休みに子供と一緒に作ってもGOOD。フォトジェニックな仕上がりにも注目です。(調理時間:30分※冷やす時間は除く)
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