“もう一品欲しい”を叶える!ぱぱっと10分で完成「最強サブおかずレシピ」12選

  • 2021年07月22日公開

もう一品欲しいを叶える!副菜レシピ特集

夕食を作っていると、「もう一品欲しい」と感じることがありますよね。こちらではときに大活躍する、「最強サブおかずレシピ」をご紹介します。ALL10分で作れる、お手軽&スピーディーなおかずをピックアップしました。

副菜としてはもちろんのこと、おつまみやお弁当のおかずとしても大活躍。幅広く楽しめるのでおすすめです。野菜たっぷりのメニューや、ピザ風のレシピまでレパートリーも盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

ぱぱっと10分で完成「最強サブおかずレシピ」

1.ほくほくじゃがバター

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食材&調味料は合わせて4つのみ。家族で争奪戦確定の、メチャうまじゃがバターです。ホクホクのじゃがいも&バターの組み合わせは、王道の旨さ。火を使わず、レンジでぱぱっと作れるのも高ポイント。(調理時間:5分)

『みんなで取り合いになる♡』レンジで簡単ほくほくじゃがバター by ♪♪maron♪♪(青木ゆかり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/416626

2.豚バラと厚揚げのキムマヨチーズ焼き

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お手軽食材“厚揚げ”を使用した、最強おかずレシピ。チーズや豚バラ肉を乗せて焼くことで、旨味たっぷりな仕上がりに。ビールのおつまみとしてもぴったりなやみつきおかずです。(調理時間:10分)

【豚バラと厚揚げのキムマヨチーズ焼き】カリッふわっとろ〜♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/416426

3.旨辛オイキムチ

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今が旬の“きゅうり”を使った、旨辛オイキムチ。きゅうりの間に挟むキムチは、ザーサイや大根など4種の具材が入っていてコクもたっぷり。ぽりぽり&シャキシャキ食感がクセになります。(調理時間:5分)

《ニラザーサイ入り》旨辛オイキムチ by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/416213

4.絶品まぐろアボカドユッケ

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家族からも大好評のめちゃ旨ユッケ。アボカドは崩れやすいので、優しく調味料と和えるのがポイント。たったの5分で完成するので、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しい魅力の一つです。(調理時間:5分)

絶品まぐろアボカドユッケ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412464

5.チャプチェ風しらたき

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しらたきのツルンとした食感がアクセント。野菜をモリモリ食べられる、栄養豊富な一品です。チャプチェ風のこってりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。コストパフォーマンスも200点!金欠の日も安心して作ることができますよ。(調理時間:10分)

節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396373

6.ピーナッツよだれアボカド

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忙しい日もたったの5分で作れてしまう、スピードアボカド。ピーナッツバター×アボカドの意外な組み合わせですが、一口食べると誰もがやみつきになる美味しさなんです。お好みでパクチーを乗せて召し上がれ。(調理時間:5分)

5分で速攻!秘伝のたれが決め手『ピーナッツよだれアボカド』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/414827

7.枝豆とチーズのピザ

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パリパリ食感が楽しいミニピザ。餃子の皮にトッピングを乗せて、トースターで焼くだけで完成。とにかく簡単なので、料理が苦手な方もお手軽に作ることができますよ。家族も虜になるやみつきレシピです。(調理時間:10分)

パリパリ美味しい!枝豆とチーズのピザ by もりもと夫婦 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/377401/recipe/412828

8.にんにく香るトマトのおつまみサラダ

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ダイエッターも罪悪感なしで食べられる、ヘルシー副菜レシピ。さっぱりとしたトマト&玉ねぎに、ニンニクの香ばしさをプラスした至福の一品です。野菜不足の方&栄養チャージしたいときにもおすすめ。(調理時間:3分)

ヘルシー野菜のおつまみ♡にんにく香るトマトのおつまみサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415343

9.ちくわとかにかまの胡麻だれコールスロー

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コスパもバッチリ。家計に優しいコールスローサラダです。胡麻風味のコクのある味付けで、野菜が苦手な方も美味しく食べることができますよ。お弁当のおかずとしても大活躍。(調理時間:5分)

『ちくわとかにかまの胡麻だれコールスロー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414795

10.えのきポン酢

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「さっぱりとしたものが食べたい」そんな気分の日はコレ。ポン酢の爽やかな味わいが魅力の、お手軽きのこレシピです。たったの5分で完成&レンチンでOKなので、難しい調理工程は一切なし。想像以上の美味しさに、あなたも虜になってしまうかも♡(調理時間:5分)

無限に食べられる!えのきポン酢☆ by suzuka | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253192/recipe/414849

11.ツナトマきゅうりのさっぱりサラダ

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「野菜不足を解消したい」そんな日にぴったりな絶品サラダ。3種の食材が入っていて、栄養バランス&食感もパーフェクト。ポン酢ベースのコクうまダレと絡めれば、美味しさも倍増します。(調理時間:3分)

和えるだけ!スピード副菜『ツナトマきゅうりのさっぱりサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/395176

12.えのきとオクラの梅おかかポン酢

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女子ウケNO.1。ダイエット中でも罪悪感なしで食べられる、ヘルシーな和物レシピ。レンチン任せでサクッと作れるので、ズボラさんも安心です。爽やかな香り&ネバネバ食感もやみつきになります。(調理時間:10分)

えのきとオクラの梅おかかポン酢【#レンジ#ダイエット】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379523

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