朝が待ち遠しい!ホットケーキミックスで簡単「朝食レシピ」12選

  • 2021年08月23日公開

HMで簡単「朝食レシピ特集」

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ホットケーキミックスを使った朝食レシピをご紹介します。定番のパンケーキや本格的な手作りパン、カフェ気分を楽しめるお食事系マフィンなど、朝が楽しみになるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてください。

“パンケーキ”のレシピ

①ホットケーキミックスでスフレパンケーキ

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専門店のような、ふわふわで分厚いパンケーキが作れちゃうこちらのレシピ。片栗粉とレモン汁を加えるのが美味しさのポイント。トッピングはバターや蜂蜜、メイプルシロップなどお好みで。

型不要なのにふわふわ!ホットケーキミックスでスフレパンケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/399452

②チョコバナナパンケーキ

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準備から完成までたったの15分!フライパンで手軽に作れるチョコバナナケーキです。生地にヨーグルトを加えることでモチモチした食感に。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる一品です。

フライパンで*簡単チョコバナナパンケーキ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/370804

③スキレットでぐりとぐらの黄色いカステラ

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絵本『ぐりとぐら』で登場するパンケーキを再現したこちらのレシピ。思わず歓声が上がりそうな可愛い見た目に、子供達も大喜び間違いなし。ぜひ焼きたてを召し上がってくださいね。

スケール無くてもOK☆スキレットでぐりとぐらの黄色いカステラ by Yukiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/407487

④ふわんふわんオムレットパンケーキ

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ブランチにもぴったりなふわふわ食感のオムレットパンケーキです。パンケーキの甘さとハム&チーズの塩っけが相性抜群♡野菜をたっぷり添えて召し上がれ。

ふわんふわんオムレットパンケーキ【休日ブランチ】 by すがたなみ(菅田奈海) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/367109

“手作りパン”のレシピ

⑤塩・砂糖不要で発酵なし!ふわふわパン

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材料はたったの5つ。 少ない材料で手軽に作れるふわふわ白パンです。一口食べれば、その食感に感動すること間違いなし。バターやジャムをつけたり、具材をサンドして食べても美味しいですよ。

塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147

⑥びっくりバターロール

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発酵なし・短時間でバターロールが作れるこちらのレシピ。ツヤツヤの焼き上がりにバターがふんわり香り、ついつい何個でも食べてしまう美味しさ。定番として押さえておきたい一品です。

発酵なし!びっくりバターロール by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/298367

⑦ミルクパン

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どこか懐かしさを感じるほんのり甘いミルクパンです。練乳を使うので、素朴で優しい甘さに仕上がります。何もつけずにそのままでも十分美味しいですよ。

パヴェ〜ミルクパン【発酵なし・レンジ・ホットケーキミックス】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372916

⑧感動のもっちりベーグル

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もちもち食感が自慢のプレーンなベーグルです。具材をサンドして食べたり、生地を作る段階で、チョコチップやレーズンなどを加えても◎。ぜひお好みのアレンジで楽しんでくださいね。

発酵なしで美味しい!感動のもっちりベーグル【レンジ・時短】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/375815

そのほか、こんなレシピもおすすめ!

⑨ホットケーキミックスで朝食スコーン

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材料3つで作れるお手軽スコーンです。ザクザクしたスコーンと板チョコのバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。板チョコの代わりにレーズンを加えても美味しいですよ。

材料3つで超簡単!ホットケーキミックスで朝食スコーン by sumisumi | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/235793

⑩材料3つ!もちもちチーズボール

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もちもち食感がクセになる絶品チーズボール。外はもっちりカリカリ、中からチーズがとろ〜り♡一口サイズで食べやすいのも嬉しいポイントです。お弁当やおやつにもぴったりな一品です。

材料3つ!もちもちチーズボール by maki(まき) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/416711

⑪ブロッコリーとハムのマフィン

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ブロッコリーとハムがゴロゴロと入った、具だくさんなお食事系マフィンです。中に入れる具材はお好みでアレンジしても◎。ブランチにもぴったり。

ブロッコリーとハムのマフィン by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/236515

⑫絶対ほめられる♡秘密のケーク・サレ

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フランス発祥の“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。ほんのり甘い生地に程よい塩気があって、これが最高に美味しいんです!作り方もいたって簡単なので、ぜひお試しください。

絶対ほめられる♡『秘密のケーク・サレ』 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/407805

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