ぱぱっと10分以内で仕込める♡冷蔵庫にあると嬉しい「作り置きナムル」12選

  • 2021年08月25日公開

簡単10分!美味しいナムルを作り置き

簡単な10分調理でぱぱっと仕込める「作り置きナムル」を試してみませんか?冷蔵庫に入れておくと旨みがぎゅっと濃縮して超絶品。夕食の副菜やお酒のお供などに重宝する美味しいナムルのレシピをご紹介します。

作り置きナムルレシピ

①小松菜と人参ともやしのナムル

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3種類の野菜をたっぷり使ってスピーディーに作れる絶品ナムル。ごま油の風味が良くて緑黄色野菜がたくさん美味しく食べられるので、ビタミン類がしっかり補給できます。冷蔵で4日ほど保存可能です。

『小松菜と人参ともやしのナムル』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385310

②なすのやみつきナムル

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茄子とツナ缶を使った簡単レンジ調理で、やみつきになるほど美味しいナムルが作り置きできます。コクのあるにんにく醤油味で、冷やすと味が染みて超絶品。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

なすのやみつきナムル【#作り置き#レンジ#大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/374750

③もやしとニラのうま塩ナムル

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にんにくとごまの香りが食欲をそそる、もやしとニラの作り置きナムル。相性抜群の野菜を組み合わせて、旨みをぐんと引き出します。ラー油やツナを加えてアレンジするのもおすすめ。冷蔵で2日ほど保存可能。

レンジで簡単♪もやしとニラのうま塩ナムル by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392071

④おくらの塩昆布ナムル

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旬のオクラと塩昆布と調味料で、とても簡単に作れるナムルのレシピ。サッと茹でて粗熱をとったオクラに、塩昆布・ごま油・炒りごまを和えるだけ。油の種類を変えてアレンジしても美味しく仕上がります。

簡単和総菜♪おくらの塩昆布ナムル☆作り置きにも◎ by 佐藤 加奈子(kaana57) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/389363

⑤ほうれん草と炒り卵のナムル

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ほうれん草と卵を炒めて和えた、やみつき度満点のナムル。しっかり温めたフライパンで卵を炒り、きちんと火を通すのがふんわり仕上げるコツです。冷めても美味しいので、作り置き用にぜひどうぞ。

箸が止まらぬ!ほうれん草と炒り卵のナムル by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/404724

⑥きゅうりともやしの旨辛ナムル

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きゅうりともやしを組み合わせた、ビールに良く合う旨辛ナムルの作り置き。レンチン可能なポリ袋を使う斬新な技が光るレシピで、野菜の下ごしらえが簡単です。冷蔵保存で、2日以内に食べきるのが目安。

豆板醤があれば!簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/396761

⑦セロリのやみつきナムル

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セロリをサッと茹でて塩昆布と調味料で和える、やみつき系ナムルのレシピ。セロリが苦手な人でも食べられるほど絶品。冷やすほどに、味がしっかり馴染んで美味しくなります。冷蔵保存4日以内が目安です。

セロリ革命【セロリのやみつきナムル】お弁当、つまみに by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/399919

⑧小松菜のすりごまナムル

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小松菜に、にんにく入りのごまだれを絡めたレンチン作り置きナムル。小松菜に程よく熱を通すことで、シャキシャキと歯ざわり良く仕上げます。冷蔵で3日ほど保存可能です。

小松菜のすりごまナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/256589

⑨ブロッコリーのナムル

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ブロッコリーが半分だけ余っているときにおすすめのレシピ。レンチンして調味料を和えれば出来上がりなので、わずか5分程度で仕込めます。芯ごと食べられて、冷蔵で2日ほど保存可能です。

ブロッコリーのナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/410565

⑩野菜たっぷり3種のナムル

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ほうれん草×もやし×人参で、彩り鮮やかな3色ナムルが作り置きできます。野菜ごとに分けて作る調理法なので、ナムルの味が混ざりません。別の容器に分けて冷蔵し、食べるときに盛り付けてくださいね。

野菜たっぷり3種のナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/373985

⑪3分で完成!舞茸ナムル

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旨みたっぷりの舞茸を使って作り置きできる即席ナムル。3分ほどで作れる超スピードレシピです。鶏がらスープの素とごま油で味付けし、濃いめにしたいときは醤油少々をプラス。3日ほど冷蔵保存可能です。

【3分で完成!】舞茸ナムル by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/381220

⑫にんじんの炒めナムル

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人参を香り良く炒めてから調味料と炒りごまを和えた炒めナムルのレシピ。にんにく風味の箸が止まらない味付けで、お弁当のおかずにも重宝する作り置きです。冷凍保存も可能。

にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381904

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