コスパ食材“鶏むね&豚こま肉”を使い倒せ!永久保存版「節約作り置きレシピ」12選
- 2021年09月21日公開
格安食材“鶏むね&豚こま肉”を使い倒せ!
コスパも良く、使い勝手も抜群な“鶏むね肉&豚こま肉”。今回はこの2つの食材をフル活用した「節約作り置き」をご紹介します。金欠でピンチの日を助ける、お財布に優しいレシピを厳選しました。
お弁当のおかずや夕食のメイン料理など、幅広いシーンで活躍する作り置き。隙間時間にぱぱっとストックしておくことで、日々の自炊が格段に楽になりますよ。万能作り置きレシピを、ぜひご覧ください。
ボリューム&コスパも◎鶏むね肉作り置き
1.蒸し鶏きゅうりのごまだく中華サラダ
料理のレパートリーがマンネリになりがちな“鶏むね肉”も、サラダにアレンジすることで飽きずに食べることができます。ごま風味の優しい味付けで、家族からも大好評。節約サラダをモリモリ食べて、パワーチャージしましょう。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
2.むね肉deスティックチキンの磯辺焼き
ビールのおつまみにもぴったりな、磯辺焼き風のスティックチキン。小さめサイズで食べやすく、長期冷凍保存もできる優れもの。格安の鶏むね肉をフル活用して、絶品チキンを作ってみましょう!(保存期間:冷蔵庫で3〜4日。冷凍庫(下味冷凍も含む)で30日)
3.むね肉de塩ダレチキン
「料理を作るのが面倒...」そんなときもお手軽に調理可能な、レンチン作り置き。鶏むね肉はしっかり味が染みていて、旨味たっぷり♡そのまま食べたるのはもちろん、サラダやサンドイッチのトッピングとしてもGOOD。コスパも最高です。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で30日、下味冷凍で30日)
4.むね肉de丸ごとフライドチキン
格安の“鶏むね肉”をフル活用した、メチャうまフライドチキン。ジャンキーな美味しさに、思わずほっぺたが落ちてしまうかも。お弁当のおかずや、おもてなしメニューに。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
5.むね肉de枝豆チーズナゲット
小さめサイズで食べやすい、やみつきナゲット。チーズの濃厚な味わいがアクセントとなっていて、後を引く旨さです。お財布にも優しいため、金欠でピンチの日も安心です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
6.たれづけ唐揚げ
子供ウケNO.1。胃袋をガッツリ掴む、ボリューム満点の節約唐揚げ。こちらはもも肉のレシピですがむね肉を使ってもOK。ジューシーなお肉×さっぱりとしたタレのバランスは最高です。下味冷凍も可能なので、上手に活用してみましょう。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日)
家族もニッコリ♡豚こま肉作り置き
7.豚カルビマヨネーズ
お弁当のおかずに大活躍する、やみつき作り置き。調味料以外の食材は“豚こま肉”のみなので、家計に負担をかけずに作ることができますよ。マヨネーズのなめらかな味わいもアクセントとなっています。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
8.豚こまと糸こんのチンジャオロース
ダイエット中&金欠の日も安心の、ヘルシー×節約チンジャオロース。しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。夕食のメイン料理や、夜食メニューとしてもおすすめ。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍保存不可、下味冷凍(豚こまのみ)30日)
9.豚こまマヨカツ
腹ペコのキッズたちも大満足する、食べ応え満点の豚こまカツ。外はカリッ&中は柔らかなW食感を楽しめます。味&コスパも最強なこちらのメニューを、ぜひお試しあれ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
10.豚こまdeみそ豚
冷凍庫で約1ヶ月ストックOK。長期保存ができる、最強作り置き。調味料以外の食材は“豚こま肉×玉ねぎ”の2つのみなので、節約中の日も食費を上手にカットすることができます。白ごはんとの相性もバッチリ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日)
11.豚こま大根
肌寒くなるこれからのシーズンにぴったりな、メチャうま煮込み料理。お肉の旨味が大根にしっかり染みていて、美味しさ満点の一品です。お得な食材で作れるため、コストパフォーマンスも文句なし♡(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)
12.豚こまときのこのおかかバター醤油
秋の味覚であるきのこ&お得な豚こま肉の最強コンビ。フライパンで10分で作れるため、隙間時間にぱぱっと作り置きできるのも魅力。バター醤油のコクうまな味わいに、家族のほっぺたも落ちてしまうかも。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【堂本光一さんも仰天!】「その手があったか〜」ツナ缶の“世界で一番簡単・旨い”食べ方!?旨味が凝縮2024/04/22
-
【もう鮭はそのまま焼かない!】タサン志麻さん「超美味しくなる!最高の食べ方」ご飯何杯でもおかわり!?2024/04/19
-
【まだおいなりさんに、ご飯詰めてるの?】北斗晶さん流「油揚げの激ウマな食べ方」旨みジュワ〜で最高2024/04/20
-
【もう定番のポテサラに戻れない!】櫻井翔さん大興奮!dancyuが“世界一”と認めた名店味「4人分が秒でなくなる」2024/04/20
-
【栗原はるみさんはツナ缶をこう食べる!】たっくさん食べても「飽きずに美味しい!」お弁当にも最高でしょ2024/04/18
-
【女優・北川景子さんも作った!】「薄切り豚バラ肉がめっちゃ美味しくなる」食べ方!本格チャーシュー爆誕!2024/04/20
-
いんげんは、ごま和えにしないで!【栗原はるみさんの食べ方】→私の母が気に入り「一瞬にして消えた」懐かしい...2024/04/19
-
【タケノコ=炊き込みご飯卒業!】相葉くん「めちゃくちゃうまい!」大絶賛!プロ直伝「一度食べたらクセになる」食べ方2024/04/19
-
【厚揚げはこの食べ方が最高!】志村けんさんお袋の味「この配分が正解。」また作りたい"旨い食べ方"とは2024/04/17
-
【余った“餃子の皮”が劇的に旨くなる】「ん?重ねる?」って新しい!「その手があったか」神おつまみ爆誕2024/04/23
特集記事
-
2023年09月01日
-
2023年08月31日PR
-
2023年05月25日PR
-
2023年03月10日PR
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日