時短に便利！でもネットで即完売（泣）【カルディ】混ぜるだけでお店級な「ビビンバの素」2TOP

こんにちは。料理が趣味のヨムーノライターのlittlehappyです。

カルディには様々な国の輸入食材だけではなく、カルディオリジナル商品の「もへじ」シリーズなど、他店では購入できない商品がたくさんあります。
コロナ禍でおうちごはんが増えてから、カルディの「料理キット」や「〇〇の素」など、簡単に世界の料理を作れる商品をよく購入するようになりました。 「混ぜるだけ！」など調理方法はとても簡単なのに、本格的な味を味わえるカルディ商品はおうちごはんを楽しくしてくれます。　　

今回は店員さんおすすめの簡単キット商品を紹介します。

混ぜるだけ！の簡単めんたいビビンバ

• めんたいビビンバの素　2人前 324円（税込）
  

こちらは豆もやし、ニンジン、きくらげ、わらびなどの具材とめんたいこソースがセットになったビビンバの素です。

作り方は簡単！
1. めんたいビビンバの具の汁気をよくきります。
2. 大きめの器に温かいご飯（360ｇ）、めんたいビビンバの具、からめだれを入れてよく混ぜます。
3. 器に盛りつけかけだれをかけて出来上がりです。

かけだれをかける前の状態で味見をしてみると、めんたいこの味がしてご飯にしっかり味がついていました。
豆もやしなどの具材は少し少ないかなと思いました。

ビビンバの素は簡単に作れるのでひとりランチの時などにとても便利です。
容量が2人分なので多めに作り、半分はビビンバに、もう半分はおにぎりにしてその日の夜や翌日に食べることもできます。

「かけだれ」はやや辛みがあり味が濃いので、かけだれをかけて食べる場合は湯通ししたシーフードミックスをプラスするのがおすすめです。
シーフードミックスをプラスすることで辛さと味の濃さが中和されます。

混ぜるだけ！の簡単ビビンバ

• ビビンバの素　2人前　270円（税込）

こちらはたっぷりの野菜の具とコクのある甘辛いコチュジャンたれのセットです。
先ほど紹介しためんたいビビンバの素と比べると野菜の具が多く食べ応えがあります。

めんたいビビンバと同様に作り方は簡単！
1. 野菜ビビンバの具の汁気をよくきります。
2. 大きめの器に温かいご飯（360ｇ）、野菜ビビンバの具、旨辛コチュジャンだれを入れてよく混ぜます。
3. 器に盛りつけて出来上がりです。

旨辛コチュジャンだれは油が多いので、そのまま食べるより石焼ビビンバにするのがおすすめです。
ホットプレートやフライパンで焼くだけで簡単におこげができて、香ばしさがでます。
豚バラや豚小間、牛カルビや牛小間をプラスすればボリュームもでて、満足度がアップします！

他にもビビンバの素を混ぜたごはんをフライパンで炒め、卵をたしてチャーハン風にしたり、卵で包んでビビンバオムライスにしたりアレンジもたくさんできます。

パパっと手軽な料理を作りたいというときにぴったりの「ビビンバの素」。
アレンジもきくのでストックしておくと便利です。

カルディのビビンバの素はオンラインストアではすぐに売り切れになるほどの人気商品です。9月に再入荷しましたが、現時点（2021年10月6日）でビビンバの素はまた「在庫なし」になってしまいました。（めんたいビビンバの素は販売されています。）
カルディに行く機会がありましたら是非チェックしてみて下さいね。

※2021年10月現在の情報です。記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。