金欠ピンチは“鶏むね肉”で乗り切る!コスパ200点「節約おかず」12選

  • 2021年10月15日公開

金欠ピンチは“鶏むね肉”で乗り切る!

給料日前&出費の多い時期は、金欠ピンチで悩んでしまいますよね。そんなときは、格安食材“鶏むね肉”で乗り切るのがおすすめ。こちらでは鶏むね肉をフル活用した、コスパ200点の「節約おかず」を大公開します。

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マンネリしがちな鶏むね肉も、さまざまな調理方法で楽しむことで飽きずに堪能できるはず。ボリュームもバッチリなので、夕食のメイン料理にも最適です。家族も喜ぶ絶品レシピを、こちらでチェックしてみましょう。

コスパ200点◎節約鶏むね肉おかず12選

1.鶏むね肉とブロッコリーのチーズクリーム煮

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肌寒い日もポカポカと体を温めてくれる、絶品クリーム煮。お肉と野菜の旨味がぎゅっと濃縮されていて、ほっぺたが落ちる美味しさです。コスパも良いので、金欠ピンチの日にもおすすめ。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

煮込み不要♪『鶏むね肉とブロッコリーのチーズクリーム煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/222291

2.のり塩チキンフライ

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家族みんなが争奪戦になる、やみつきチキンフライ。カリカリ食感×あおさの優しい味わいがアクセントとなっていて、ついつい食べすぎてしまう美味しさ♡お財布に優しいのも嬉しいポイントです。(調理時間:10分)

【胸様レシピ】この美味しさにびっくり!のり塩チキンフライ♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/423388

3.生姜焼きステーキ

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冷蔵庫で2〜3日保存もできる、節約&万能ステーキ。パサッとしがちな鶏むね肉も、玉ねぎのパワーで柔らか食感に仕上がります。生姜焼き風の濃厚な味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。家族ウケも抜群の一品です。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/229983

4.むね肉deふわふわヘルシーチキンナゲット

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ダイエット中の方も安心して食べられる、ヘルシーなナゲット。鶏むね肉とは思えないふわふわ食感に、家族みんながびっくり仰天!お財布に優しいので、節約中の方も安心して調理することができますよ。(調理時間:15分)

むね肉 de ふわふわヘルシーチキンナゲット【#揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/275391

5.むね肉de丸ごとフライドチキン

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お得な鶏むね肉を豪快に揚げた、ジューシーなフライドチキン。ジャンキーな美味しさに、食べ盛りキッズたちも虜になること間違いなし。冷凍で約1ヶ月保存もできるので、ストックしておくと便利です。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371074

6.むね肉de蒸し焼きチキンの香味だれがけ

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金欠ピンチの日を救ってくれる、コスパ最強の鶏むね肉レシピ。柔らかなお肉×野菜たっぷりの中華だれの組み合わせは、箸が止まらぬ旨さ。家族からも「また作って」とリクエストされる、大人気おかずです。(調理時間:20分※下味をつける時間を除く)

感動の柔らかさ『むね肉 de 蒸し焼きチキンの香味だれがけ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/229609

7.鶏むね肉de揚げないお手軽酢鶏

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甘酸っぱいタレがクセになる、やみつき酢鶏。火の通りにくい野菜はレンジで下処理しておくことで、調理時間を賢くカット。家族みんなからの“おかわり”が止まらない、至福の一品です。コスパ食材で作れるのも嬉しい魅力。(調理時間:15分)

タレが旨すぎ!鶏むね肉de揚げないお手軽酢鶏 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410046

8.鶏むね肉と白菜の八宝菜風炒め

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野菜もお肉もモリモリ食べられる、ボリューム満点の八宝菜風炒め。とろっとした口当たりと、具材の食感を感じられる旨味たっぷりの一品です。白ごはんの上にかけて丼風にしてもGOOD。コストパフォーマンスも文句なし。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

とろみづけ不要♪『鶏むね肉と白菜の八宝菜風炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/219124

9.照りたまチキン

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ふわふわの卵&食べ応えのある鶏むね肉のコンビ。コスパとボリュームも200点の、やみつき照りたまチキンです。ガッツリ食べられるので、腹ペコキッズたちも大満足できるはず。リピート確定の一品です。(調理時間:10分)

ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410609

10.とりマヨ

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食材は格安の“鶏むね肉”のみ。お気に入り数20,000を突破した、大人気とりマヨです。鶏むね肉とは思えない柔らか食感に、家族みんなが驚いてしまうはず。ぜひ今晩の夕食にどうぞ。(調理時間:10分※漬けこみ時間除く)

本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385360

11.むね肉deスティックチーズチキンカツ

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チーズの濃厚な味わいがアクセントの、サクサクチキンカツ。夕食のメイン料理はもちろんのこと、おつまみやお弁当のおかずとしても使い回しOK。スティック上なので食べやすく、お弁当に詰めやすいのも高ポイント。(調理時間:10分)

むね肉deスティックチーズチキンカツ【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/287278

12.中華風甘酢レンコンつくね

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節約女子に嬉しい、コスパ最強のつくね。レンコンをたっぷりINすることで、シャキッとした食感がプラスされて旨味UP。冷めても美味しさがキープされるので、作り置きおかずとしても重宝します。(調理時間:15分)

シャキッと照りっと♡鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/400011

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