今夜は熱々の“うどん”で決まり!寒い日に食べたい「うどんレシピ」12選

  • 2021年10月26日公開

今夜は熱々の“うどん”で決まり!

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秋も一段と深まり、熱々の“うどん”がおいしい季節となりました。今回は、寒い夜にぴったりなうどんのレシピをご紹介します。定番系から変わり種レシピまで、今晩試したくなるレシピを盛りだくさんでお届けします。

シンプルでおいしい!定番系うどん

①きつねがジュ~シ~♡きつねうどん

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ジューシーなお揚げが絶品!シンプルで飽きのこない定番のきつねうどんです。刻みネギとかまぼこをトッピングして召し上がれ。

きつねがジュ~シ~♡簡単我が家の『きつねうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385523

②至福の肉うどん

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豚肉をたっぷりのせた、食べ応えのある肉うどんです。甘辛い豚肉と優しいお出汁の組み合わせが◎。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

豚バラで☆簡単美味しい肉うどん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/388164

③ふわとろ♡鶏卵うどん

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一口食べれば疲れが吹き飛ぶ、シンプルな鶏卵うどん。ご家庭にある食材でさっと作れるお手軽さも魅力的です。胃腸に優しいので、食欲が落ちた時や風邪の時にもおすすめですよ。

ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/355390

とろ〜り熱々“あんかけうどん”

④とりたまあんかけうどん

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体の芯からポカポカ温まる和風味のとりたまあんかけうどん。ほっこり優しい味わいでお夜食にもおすすめ。これ一品で食べ応えもあるので、手軽に済ませたい時にもぴったりです。

ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402408

⑤肉玉あんかけうどん

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とろっとろの肉玉あんをたっぷりのせた、食べ応えのあるあんかけうどん。甘辛く味付けしたお肉と、とろとろ卵が絡んだうどんが最高においしい一品です。

疲れた胃腸に♪男子も喜ぶ♪『肉玉あんかけうどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/226095

⑥生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん

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生姜たっぷりで体の芯からぽっかぽか♡寒い季節にぴったりな、きのこのあんかけうどんです。白だしを使って手軽に作れるのも嬉しいポイント。使用するきのこはお好みのものでOKです。

生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/371374

体の芯からポカポカ♡ピリ辛うどん

⑦レンジで簡単!激うまチゲうどん

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電子レンジで手軽に作れる激うまチゲうどん。調味料は全て大さじ1or小さじ1のお手軽さで、休日ランチにもってこいな一品です。卵黄を絡めながら召し上がれ。

調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382427

⑧豆乳坦々うどん

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ご家庭にある材料で作れる担々麺風うどんです。豆乳入りのまろやかなスープに、豆板醤がピリッとアクセントに。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

お味噌で作る♡『豆乳坦々うどん』お子様にも♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396127

その他こんなレシピもおすすめ!

⑨すき鍋煮込みうどん

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フライパンで作れるすき鍋煮込みうどんです。甘辛な味付けがうどんと相性抜群で、具だくさんで食べ応えもバッチリ。できたての熱々を召し上がれ。

フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/400476

⑩うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん

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電子レンジで手軽に作れる絶品チゲうどん。まるで長時間煮込んだような味わいで、調味料は全て大さじ1or小さじ1のお手軽さ。休日ランチや手抜きしたい日にもってこいな一品です。

調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382427

⑪豚バラとキャベツの旨塩だれうどん

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豚バラとキャベツを使用した一品です。もつ鍋風の塩ダレスープが絶品で、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさ。お好みで刻みネギや鷹の爪をトッピングして召し上がれ。

『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385351

⑫具だくさんちゃんぽんうどん

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寒い日にぴったりな具だくさんちゃんぽんうどん。牛乳ベースのクリーミーなスープに、焼肉のタレで旨味をプラス。具材はお好みでアレンジしても◎。

具だくさん♩ちゃんぽんうどん by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/400934

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