帰ってすぐ食べたい♡10分以下で作る「早うまレンチンレシピ」13選
- 2021年11月09日公開
おいしいものはすぐ食べたい♡
少しずつ寒さが増してくるこの時期、早く帰って、暖かいお部屋でおいしいものをすぐ食べたい!と思う方も多いのではないでしょうか?
メインからスープまで、10分以内でレンチンで簡単に作れるレシピを集めてみました。覚えておくと便利なので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
がっつり食べたい!「メイン」編
①一品で栄養バランスバッチリ!レンチンだけですぐでき豚丼
火を使わずにレンチンだけで、ボリュームたっぷりの豚丼が完成!豚バラ肉以外に、にんじんやほうれん草など野菜も使うので、栄養面もばっちりです。
②牛乳で濃厚クリームレンチンパスタ!えのき明太クリーム
スパゲティ麺も別茹でせずにレンチンで作る、濃厚な明太クリームパスタです。早ゆで3分のスパゲティを半分に折ってレンチンすることで、時短が可能に♡
③レンジで2分半♡ハムと小松菜のチャーハン
フライパンを使わずにレンチンでパラパラに仕上がるチャーハンは、見た目も味も良し!5分以内で作れるから、休日のランチにも最適ですね。
④切ってチンするだけ♡レンジで本格カレーうどん
寒い日に身も心も温めてくれる、本格カレーうどんです。冷凍うどんと身近な食材で作れるから、覚えておいて損はありません。長ねぎのかわりに玉ねぎを使ったり、あるものでアレンジしてみてくださいね。
お酒のあてにも良し「おかず」編
⑤くせになる美味しさ!レンチンむね肉のチリマヨがけ
見た目は豪勢なのに、レンチンしたむね肉をフォークでほぐしたら、マヨネーズ・スイートチリソース・レモンをかけるだけだからとても簡単♡むね肉以外に、ちくわやきゅうりで食べても美味ですよ。
⑥なすのピリ辛和え
にんにく、しょうが、豆板醤など、中華風のピリ辛味がくせになりそうななすのピリ辛和えです。冬は熱いままで、夏は冷やして食べてもおいしいレシピです。
⑦切ってチンで完成♡白菜と豆腐のレンチンうま煮
白菜やお豆腐が入った優しい味のうま煮はとてもヘルシーで、ダイエッターさんにもおすすめのレシピ。一度冷まして食べても、味が染み込んでおいしくいただけます。
⑧材料これだけ!なすと豚こまのレンチンめんつゆ蒸し
メイン食材は豚こま肉となすだけ!味つけも塩コショウとポン酢だけという、とことんシンプルにこだわったレシピです。冷蔵庫で2~3日持つので作り置きにもいいですね。
⑨レンチンで簡単!豆もやしと豆苗とツナのさっぱり和え
豆もやしも豆苗も茹でずにレンチンするので、栄養が逃げません。さっぱりとした味わいなので、肉料理などに合わせた副菜としてもおすすめです。
軽く食べたい時に「ナムル・サラダ」編
⑩レンチンでお手軽!舞茸と小松菜のナムル
舞茸のうま味がぎゅっ!と詰まった舞茸と小松菜のナムルは、にんにくが入ったしっかりした味。もう一品足りない時や作り置きにも最適のレシピです。
⑪マヨなし!ごま油香る♡レンチンかぼちゃの塩昆布おかかサラダ
マヨネーズを使わないかぼちゃのサラダは、低カロリーでとってもヘルシー♡塩昆布の塩気とごま油やかつおぶしの風味が効いていて、思わず箸がすすみます。
冷えた体を温める「スープ」編
⑫さば缶とトマトのキムチスープ
さば缶、トマト、キムチを使ったスープは、少しピリ辛のコク旨スープで栄養満点!ねぎの代わりにニラを使っても、スープとよく合いおいしいですよ。
⑬レンチンしてお湯注ぐだけ!レタスとカニカマのスープ
包丁やまな板も使わないので、1分もあれば作れちゃいます♡調味料にお湯をそそいで溶かし、あとはレタスやカニカマを加えるだけだから、レタスのシャキシャキ感もしっかり味わえます。
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