疲れた体にご褒美を♡たったの10分で作れる「あったか時短スープ」12選
- 2021年11月19日公開
10分で完成!時短スープ特集
献立に欠かせない汁物ですが、ワンパターンになってマンネリ気味…。なんて人も多いのでは?そこで今回は、そんなお悩みを解消する「スープ特集」をお届けします。
今回掲載しているレシピは、なんと全て調理時間10分以内!忙しい毎日でも無理なく作れるものを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。
優しい味わいが嬉しい♡和風スープ
①大根のとろみ生姜スープ
めんつゆベースのほんのり甘くホッとする味わいのスープです。生姜入りで体の芯からポカポカ温まる、秋冬にぴったりな一品ですよ。お好みで刻んだネギを散らして召し上がれ。
②鶏ごぼうと小松菜の生姜スープ
鶏もも、ごぼう、小松菜を使った、食べ応え抜群のごちそうスープです。お肉の旨味とごぼうの風味が溶け出したスープがとにかく絶品。
③さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁
ほっこり優しい味わいが広がる、さつまいも入りの豚汁です。さつまいもは大きめに切り、多めに入れることで大満足な仕上がりに。秋の食卓にぴったりな一品です。
④白菜とベーコンの豆乳スープ
コクのある豆乳スープ、とろとろの白菜、ベーコンの塩気がベストマッチ。お味噌を加えて和風テイストに仕上がるのがポイントです。
旨味濃厚!洋風スープ
⑤オニオンベーコンスープ
レパートリーにあると便利な定番のオニオンベーコンスープ。玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が広がるスープが、クセになるおいしさです。
⑥キャベツと人参のコンソメスープ
洋風の献立にぴったりなシンプルなコンソメスープです。5分ほどで作れるので、朝食にもおすすめですよ。キャベツと人参の優しい甘さにホッと和む一杯です。
⑦トマトとベーコンのクリーミースープ
どこか懐かしい味わいの、シチュー風牛乳スープ。マイルドなスープに、トマトの旨味&玉ねぎの甘みが溶け合って、やみつき注意なおいしさ。隠し味に入れる粉チーズがポイントです。
⑧じゃがいもと玉ねぎのポタージュ
手間のかかるポタージュスープも、このレシピならとってもお手軽!なめらかなじゃがいものポタージュスープに、玉ねぎの食感がアクセントに。ミキサーがなくても作れるので、ぜひお試しください。
バリエ豊富!中華&韓国風スープ
⑨落とし卵とニラの中華スープ
ニラとごま油の香りが食欲をそそる中華風スープです。落とし卵と甘め醤油ベースのスープが相性抜群で、シンプルながらも食べ応え抜群。中華献立の日にぜひお試しいただきたい一品です。
⑩崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ
包丁いらずで作れる、コスパ最強の簡単スープ。ピリ辛のスープと豆腐と卵のまろやかさがベストマッチ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。
⑪包まず簡単!ワンタン風スープ
昔懐かしい給食の味を再現したワンタン風スープです。ワンタンは包まず皮のまま使います。具沢山で食べ応えがあり、ワンタンのもちもち食感がクセになる一品です。
⑫本格ユッケジャンスープ
10分で手軽に作れる、絶品ユッケジャンスープ。旨味たっぷりな濃厚スープは、焼肉屋さんの味に負けない本格派。ご飯を加えるとクッパになります。
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