ほうれん草が旬入り♡旨みたっぷり「ほうれん草の絶品レシピ」12選

旬入りしたほうれん草がお買い得価格で出回っています！晩秋～冬は甘みが濃くておいしくなるので、旨みたっぷりの絶品料理で、とことん味わい尽くしてみませんか？簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。

ほうれん草と卵を炒め合わせた、栄養と旨みたっぷりの絶品ナムル。ぱぱっと5分程度で作れるので、あともう一品ほしいときに便利なレシピです。2～3日ほど冷蔵保存可能なので、作り置き用にもおすすめ。

ほうれん草をたっぷり使ったバター醤油味の和風パスタ。旬のほうれん草は甘みが濃くておいしいので、パスタ具材にしても絶品。ベーコンやしめじと組み合わせれば、彩りの良い華やかなパスタが出来上がります。

ほうれん草がもりもり食べられる、やみつき度100％の絶品ナムル。韓国海苔を混ぜることで苦味が抑えられ、とてもおいしく仕上がります。5分ほどで簡単に作れて、2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

ほうれん草をサッと茹でて和風食材と韓国海苔を和えた、麺つゆ味の絶品副菜。鰹とごまの風味が良くて、韓国海苔の旨みが絡んでおいしく、箸が止まりません。2～3日ほど冷蔵保存可能なので、作り置き用にも。

ほうれん草と半熟ゆで卵をごまマヨネーズでまとめた、作り置き和風サラダ。コクと旨みのある味付けがほうれん草と良く合い、2束ペロリとおいしく食べられます。3日ほど冷蔵保存可能です。

ビタミンと鉄分がたくさん摂れる栄養たっぷりの鍋。旬のほうれん草は甘みとうま味が濃いので、鍋料理でおいしく楽しむことができます。にんにく入りで風味が良く、体もぽかぽかに。

塩胡椒でシンプルに味付けした、ほうれん草の炒め物レシピ。卵としらすを一緒に炒め合わせて、旨みたっぷりに。カルシウムやタンパク質などもしっかり摂れます。お弁当やお酒のお供におすすめの一品。

ほうれん草とツナ缶、コーンを使い、わずか5分で絶品サラダが作れるレシピ。ほうれん草をサッと茹でて水に放ち、水気を切って全ての材料と和えるだけ。レモン風味の爽やかな味付けで、黒胡椒を振って仕上げます。

簡単なフライパン調理で、おいしい巣ごもり卵が作れます。ほうれん草とベーコンを炒めてから土手を作り、卵を落として蒸し焼きすれば出来上がり。ほうれん草に、とろとろ半熟卵を絡めながらいただきます。

シンプルなめんつゆ味のレンチンお浸し。ほうれん草にきのこ類をプラスし、歯ざわり良く仕上げます。具材と調味料を耐熱ボウルに入れて3分ほどレンチン。そのまま冷ませば、程よく味が染み込みます。

ほうれん草がたっぷりおいしく食べられる、やさしい味わいの卵スープ。ほうれん草を水に浸してアク抜きするのがポイント。煮る時間は30秒～40秒程度です。卵を流し入れた後は、少し置いてから混ぜると濁りません。

レンジ調理で簡単においしく作れる、ほうれん草のごま和えレシピ。ほうれん草の王道料理が火を使わず用意できるので、覚えておくと便利です。3日ほど冷蔵保存も可能なので、作り置き用にもどうぞ。