美味しく食べてキレイに♡大注目食材「オートミール」絶品アレンジレシピ14連発

  • 2021年11月26日公開

オートミールが優秀すぎた!

ここ最近、特に大人女子から注目を浴びている「オートミール」。ふやかして“お粥”のようにして食べるイメージが強く苦手という方も多いかもしれませんね。でも実は、低カロリーで低糖質、さらに食物繊維も豊富という優秀な食材なんです。

とはいえ、お粥のような食べ方ばかりだと続けにくいですよね。そこで今回、オートミールを「米風」にするレシピと、「粉もの・パン風」にするレシピをご紹介します。どのメニューも食べ過ぎ必至の美味しさですが、超ヘルシーなので安心。ぜひ、いろいろお試しくださいね!

まるでご飯♡毎日食べたい米風アレンジ7品

①甘栗で♡栗おこわ風おにぎり

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甘栗で作れる“栗おこわ風おにぎり”。レンジでチンOKの簡単レシピなのに、もっちり食感はまさにおこわ。冷めても固くなりませんが、レンジで温め直すともっちり食感が復活します。えのき茸は、お好みで別の茸に変えても美味しいです。

甘栗で♪うまっ!【オートミール】栗おこわ風おにぎり♡ by yuki | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/558110/recipe/424295

②さつまいもオートミールご飯

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電子レンジで簡単、優しい甘さにおかわりが止まらないさつまいもご飯です。塩の代わりに、醤油と粉末和風だしで味付けをするのもオススメ。ほっこりモッチリ、さつまいもが美味しい季節に挑戦したいメニューです。

電子レンジで簡単!さつまいもオートミールご飯♪砂糖不使用 by nami(辻本なみ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399515

③チーズリゾット

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通常ならカロリーが気になるチーズリゾットも、オートミールで糖質オフ!ニンニクと生ハムを弱火でじっくり炒めることで美味しい出汁になるので、少ない調味料でも旨さ満点♡本格レストランのようなワンランク上の味を楽しめます。

糖質オフ!! オートミールのチーズリゾット by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/416788

④らくウマ豆腐キムチドリア

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オートミールに豆腐をプラスした、ヘルシーなのに食べ応えのあるドリア。5分程度でできあがる神レシピです。キムチのシャキシャキ食感がアクセントに、とろ〜りとろけるチーズとの相性も抜群で一気に食べほしてしまう美味しさです。

【オートミールレシピ】ほぼ5分!らくウマ豆腐キムチドリア by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/424216

⑤オムライス

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たっぷりの野菜でかさ増しした、ボリューム満点のオムライス。カロリーはもちろん、脂質・糖質も控えめ、ダイエット中でも罪悪感なくいただけます。出汁を少し入れることで、コクが出て美味しさが倍増します。

オムライス風オートミール レシピ・作り方 by H’s fitness|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580041784/

⑥豚バラキムチ炒飯

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ワンボウルでできる豚キムチの炒飯。まるでプロの炒飯のようなパラパラ感、その秘密は、オートミールにプラスした「豆腐ごはん」。こちらもレンジで簡単に作ることができます。ダイエット中にガッツリ系が食べたくなった時はぜひ!

【レンジだけ!】オートミールの豚バラキムチ炒飯 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/420927

⑦ドライカレー

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オートミールに水切りした木綿豆腐をプラスした、たんぱく質豊富なメニューです。豆腐の水切りもレンジを利用するので時間もかかりません。フライパンで水分をとばすように具材を炒めます。お好みでカレールウをブレンドしても楽しそうです。

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“ご飯”意外も楽しめる♡粉もの・パン風アレンジ7品

①ふわふわお好み焼き

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山芋のすりおろしを入れてないのにこのフワッフワ感。プチッとはじけるコーンの甘さもアクセントになりあと引くおいしさです。少し小さめに成形して、しっかり焼き色が付いてからひっくり返すときれいに焼くことができます。

オートミール100%!ふわふわお好み焼き【グルテンフリー】 by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/397362

②オートミールパン

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卵焼き器でパパッと焼ける、オートミール100%のもちっと美味しいお食事パン。四角く焼けるので、いつもの食パンと同じように扱えるのもポイント。そのままはもちろん、バタートーストにしたり、サンドイッチにしたりと、アレンジもいろいろ楽しめます。

卵焼き器で作る♪【オートミールパン】朝食やブランチに♡ by yuki | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/558110/recipe/422325

③オートミール蒸しパンのBLTサンド

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レンズで作る蒸しパン。オートミールが沈まないように、レンジにかける前にひと混ぜするのがきれいに仕上げるコツです。野菜や卵を好きなように挟めば、ボリュームたっぷりかつ栄養面も嬉しい一品に。

オートミール蒸しパンで*B L Tサンド by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/418077

④バター&お醤油餅

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水分を含むとモチモチになるオートミールに、粘り気を出すオオバコをプラスすると、まるでお餅のような食感になります。磯辺餅のほか、砂糖醤油やきな粉をまぶしても美味しそう。成形の際にベトつくので、先に手に水を付けておくと◎。

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⑤ハム&チーズブリトー

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ミキサーで材料を一気に混ぜて焼くだけ、とっても簡単にブリトー生地が作ることができますよ。熱々のハムととろけるチーズがたまらなく美味しく、寒い日の朝食にもピッタリ♡具材はハムチーズ以外にアレンジしても美味しいです。

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⑥サグザクスコーン

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朝から幸せになる、ザックザクの食感が楽しいスコーンです。お好みのジャムを添えていただきます。ザックリ仕上げるポイントは、よく冷えたバターを使うこと。使う直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。

朝から幸せ♡オートミールのサグザクスコーン by sako | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/424369

⑦サクッとオートミールピザ

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乗せる具はミニトマトと、チーズのみ。シンプルだけどその美味しさにハマること間違いなし。オートミールの風味を存分に味わえます。少ない油でもサクッと仕上がりますよ。

トマトたっぷり♪サクッとオートミールピザ by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/409637

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