今夜はまったり飲もう!家呑みが100倍楽しくなる「居酒屋おつまみ」12選

  • 2022年01月22日更新

今夜はまったり家呑みを楽しもう!

時間を気にせずゆったり楽しめる家呑みは、疲れも吹き飛ぶ至福の時間。こちらではそんな家呑みが100倍楽しくなる、「居酒屋おつまみ」をご紹介します。お店級の絶品おつまみを、自宅でお手軽に作ることができるので必見です。

ビールはもちろんのこと、サワーや缶チューハイなどお好みのお酒と一緒に楽しむのがおすすめ。飽きずに食べられる絶品おつまみが揃っているので、ぜひたくさん作ってみてくださいね。

家呑みを格上げ!居酒屋おつまみ12連発

1.ねぎま塩ガーリック風味

oceans-nadia.com

家飲みのお供にぴったりな、やみつきねぎま塩。ガーリック風味のしっかりとした味わいで、ビール&サワーとの相性もバッチリ。ボリュームも満点なので、腹ペコの日も大満足できるはず。(調理時間:20分)

食欲そそる!ねぎま塩ガーリック風味 by 佐藤 加奈子(kaana57) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/428365

2.大人のポテトサラダ

oceans-nadia.com

とろとろの卵×ほくほくのじゃがいもの最強コンビ。ジューシーなベーコンがアクセントとなった、至福のポテトサラダ。具材もたっぷり入っていて、満足度100%。呑んべえ女子も認める、やみつきの一品です。(調理時間:15分)

大人のポテトサラダ【ビールに最高に合う!】 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/429059

3.サーモンとアボカドのタルタル

oceans-nadia.com

まるでバルに出てくるような、おしゃれ&贅沢なおつまみ。パパッと5分で完成するので、疲れて帰ってきた日もお手軽に調理可能です。卵黄としっかり絡めていただきましょう。(調理時間:5分)

サーモンとアボカドのタルタル by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/423492

4.照り焼き鶏つくね

oceans-nadia.com

ビールと相性も抜群の、コクうま鶏つくね。肉だねに食パンをINすることで、ふわふわ食感&ボリュームがプラスされます。まずはそのまま食べ、次に卵黄や青じそをトッピングして召し上がれ。(調理時間:15分)

ふわふわ!照り焼き鶏つくね《とろーり甘めの照り焼きダレ》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/428863

5.ホタテとカブのカルパッチョ

oceans-nadia.com

女子会メニューにもぴったりな、おしゃれなカルパッチョ。かぶ&トマトがアクセントとなっていて、美味しさを引き出しています。女子会メニューにももちろん大活躍!ワインやサワーなど、お好みのお酒と一緒に召し上がれ。(調理時間:15分)

ホタテとカブのカルパッチョ*家のみに!お手軽前菜 by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/427210

6.山芋のよだれ鶏だれ

oceans-nadia.com

思わず「ウマッ」と叫んでしまう、絶品おつまみレシピ。長芋のシャキッと食感と、ピリッと辛いソースの組み合わせは最高!サクッと5分で作れるので、“あと一品欲しい”そんなときにも重宝します。(調理時間:5分)

【5分でできる】山芋のよだれ鶏だれ【コンロ要らず】 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/420430

7.ごぼうチップス

oceans-nadia.com

一口食べると箸が止まらなくなってしまう、やみつきごぼうチップス。食材や調味料もお手軽なものばかりなので、節約中の方にもぴったり。おつまみだけでなく、小腹が空いたときのおやつにも◎。(調理時間:10分※漬け込み時間は除く)

【箸が止まらないおつまみ】ごぼうチップス by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/427334

8.アスパラ入りちくわの磯辺揚げ

oceans-nadia.com

メインの食材は“ちくわ&アスパラ”の2つのみ。時間がない日もあっという間に完成する、スピード磯辺揚げ。口の中で磯の香りがふわっと広がり、一口食べるだけで幸せ気分に。今晩の家飲みメニューにどうぞ。(調理時間:10分)

【お弁当にも!】アスパラ入りちくわの磯辺揚げ【緑のおかず】 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/425272

9.牛肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み

oceans-nadia.com

冬の家飲みに欠かせない、熱々煮込み料理。調理時間は45分と長めですが、ほったらかし時間も多いので楽チン。ホロホロのお肉と、野菜の旨味がぎゅっと濃縮されたやみつきの一品!ぜひお試しあれ。(調理時間:45分)

牛肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/426102

10.いか大根

oceans-nadia.com

1日の疲れも吹き飛ぶ、ほっこり煮込み料理。砂糖を一切使用しないヘルシーなおつまみなので、ダイエッターにもおすすめ。お酒だけでなく、白ごはんとの相性も抜群です。(調理時間:30分)

【処理済のイカでかんたん】いか大根 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/424716

11.ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット

oceans-nadia.com

家飲みの〆にも◎。疲れた体を癒してくれる、優しい味わいのリゾット。豆腐入りでとってもヘルシーなので、罪悪感なしで食べられるのも嬉しい魅力の一つ。腹持ちも良く、満足度の高い一品です。(調理時間:15分)

【ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット】ヘルシー☆グラタン風 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/428954

12.しっとり柔らかチキン

oceans-nadia.com

しっとり&ジューシーなコクうまチキン。お肉は低温でじっくり焼き上げることで、旨味がぎゅっと濃縮されて絶品に。難しい工程は一切ないので、ズボラさんも安心して調理可能です。メンズうけもバッチリ。(調理時間:15分※下味をつけるを除く)

【鶏むね肉の塩麹焼き】旨みたっぷり☆しっとり柔らかチキン♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/428949

こちらもどうぞ

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ