1人5点までしか買えない(涙)【カルディ】「即カゴ入れて正解」「用意するのごはんだけ」注目2選

  • 2022年05月06日更新

こんにちは、ヨムーノライターの小町ねずです。
春は何かと慌ただしく、食事作りを億劫に感じる日もありますよね。(私は年中言っていますが……。)
今回は、食事作りの負担を減らしてくれるカルディの「ごはんの素」をピックアップしました。
これ一品で満足できるのが「ごはんの素」のよいところ。ズボラの味方になってくれる商品たちです。

混ぜるだけ!「めんたいビビンバの素」

通常価格:2人前・324円(税込)

キッチンに立つのも嫌!という日は、こちらの出番。具材とソースがセットになったビビンバの素です。
今回はめんたいこ版を購入しましたが、通常版の「ビビンバの素」もおすすめですよ。シンプルに甘辛い味が楽しめます。

「用意するのはごはんだけ」というお手軽さがありがたい!冷凍ごはんがあれば、すぐに食事にありつけます。

中には、豆もやし、ニンジン、きくらげ、わらびなどの具材と、からめだれ、かけだれの3つの袋が入っています。
具だくさん・2人前で324円なら、お得感がありますよね。
ちなみに「お一人様5点まで」の購入制限あり。確かにこの便利さは大量にストックしておきたくなります。

【作り方】混ぜたら完成!

どんぶりなどにごはんをよそって、汁気を切った具材、からめだれを加えて混ぜ合わせます。かけだれをかけたら完成です。
今回は刻み海苔をパラパラとかけました。半熟卵やチーズをのせても◎。

複数の具材がしっかり入っているので、野菜などの準備がいらず楽ちん!
火を使わずに、わずか数分で食事の準備がととのいますよ。腹ぺこ時に重宝する商品です。

めんたいこの風味が豊か

「からめだれ」にも「かけだれ」にもめんたいこが使われているので、めんたいこの風味が豊か。独特の塩気が広がります。
辛そうなイメージがしますが、実は辛さはマイルド。小さいお子さまもおいしく食べられますよ。
ピリ辛好きな大人の方は、コチジャンを足すと良さそうです。
具材のシャキッとした歯ごたえも心地いい!お手軽なのに本格的な仕上がりです。

余力がある場合は、加熱して石焼ビビンバにするのもおすすめです。ごま油を塗ってごはんを加熱し、焦げ目を軽くつけると香ばしい石焼ビビンバに。
卵やお肉を足すと、ボリュームアップ!手抜きとは言わせないメニューが時短で完成です。

とろっとろのナスが美味!「マクルーベの素」

通常価格:2合用(3~4人前)・275円(税込)

普通の炊き込みご飯に飽きた方には「マクルーベの素」がおすすめです。
マクルーベは「ひっくり返したもの」という意味の、中東の炊き込みご飯なのだとか。
私はこの商品で初めて知りましたが、おいしさの虜になってしまいました!

箱の中身は「マクルーベの素」の袋だけ。

袋を開封してみると、カルダモンやシナモンなどのスパイスの香りがふわっと漂います。

ソースには細かな鶏肉や炒め玉ねぎが入っていて、コク深な味わい。カレーのような香りですが甘さがあり、日本人も食べやすい味になっています。

【作り方】ナスを焼いて炊飯するだけ

用意するのは、ナス(1~2本)とお米(2合分)だけ。
ナスは6mmくらいの厚さに切り、オリーブオイル(大さじ3)を入れたフライパンで、両面に焼き目がつくまで焼きます。

炊飯器の釜底にナスを敷き、洗った米、水(400cc) 、マクルーベの素を入れ、ナスが崩れないように軽く混ぜて炊飯します。

炊きあがったら、炊飯器の蓋を開けて5分間水分を蒸発させます。しゃもじでかき混ぜたくなる気持ちをぐっと我慢!

釜をひっくり返したら完成です。

トッピングに、トマトや砕いたナッツ、ハーブをのせてどうぞ。

とろけるナスが絶品!

見た目がユニークですが、味も絶品です!
フライパンで焼いた上に炊飯したため、ナスがとろっとろ。スプーンで切れるくらい柔らかく、噛むたびにジュワーっと旨味が広がります。
ナス好きにはたまらない美味しさ!
今回は大きめのナスを1本使いましたが、2本にすればよかった……と後悔しきり。もっと厚めにスライスしてもよかったかも。

食べ慣れない中東の料理ですが、食べにくさは全くなし!ドライカレーのような雰囲気です。
辛くないスパイスが使われているため、香りはスパイシーですが、辛いものが苦手な方もおいしく食べられますよ。「日本にはない味だけど、おいしい!」と、家族にも好評でした。

味がしっかりとしていて、メインのおかずがなくてもこれだけで満足度大。
作るのが楽なだけでなく、味もちゃんとおいしいのが嬉しいポイントです。こちらもリピ買い決定!

カルディのごはんの素で、おいしく手抜き

買ってきたお惣菜やデリバリーもいいけれど、毎回だと飽きちゃいますよね。お財布の負担も気になります。
カルディのごはんの素は、手軽に海外の味が楽しめるのが長所。珍しいメニューは特別感があり、手抜きを感じさせません。罪悪感も減らしてくれますよ。
カルディならではのユニークな商品で、ごはん作りが面倒な日を乗り切りましょう!

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