帰って“10分”でできあがり!家族も大満足な「スピードおかず」12選
- 2022年05月18日更新
時短で美味しい「メインおかず特集」
一日中働いてもうヘトヘト!そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。
鶏肉のスピードおかず
①お手軽!ふわたま甘酢チキン
ジューシーなもも肉に、半熟スクランブルエッグをトッピングした甘酢チキンです。お肉は揚げずに焼くことで、簡単時短に。チキン南蛮よりもヘルシーですが、食べ応えは引けを取りません。
②簡単!やみつきレモンペッパーチキン
レモンの香りが爽やかな、これからの季節にぴったりな一品です。黒胡椒のアクセントが食欲をそそり、むね肉とは思えない満足感!下味冷凍も可能なので、ぜひお試しください。
③手羽中のスパイシー甘辛揚げ
外はカリッ、中はじゅわ〜、やみつき必至な手羽中の唐揚げです。カレー粉入りの甘辛スパイシー味は、子供も大人もハマること間違いなし!冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。
④ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。さっぱりとした味わいで、何個でも食べたくなる美味しさ。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
豚肉のスピードおかず
⑤豚なす玉ねぎコク旨しょうゆ炒め
ジューシーなお肉、とろ〜りナス、甘い玉ねぎがベストマッチ!お野菜たっぷりで少量のお肉でも満足感の高い一品です。ご飯と一緒に食べると最高に美味しいのでぜひ。
⑥アスパラの甘辛チーズ豚巻き
チーズのコクと甘辛い味付けがクセになるアスパラの豚巻きです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様からも大好評間違いなし!お酒のおつまみにもおすすめな一品です。
⑦豚こまレンコンの甘辛ガーリックおろし
甘辛い味付けとガーリックの香りが食欲をそそるがっつり系おかずです。ご飯がすすむ味付けで、やみつきになること間違いなし♡
⑧ごま風味の紅しょうが豚こま天
ゴマの香りと紅ショウガの味わいがクセになる、豚こま肉の天ぷらです。衣の味付けは麺つゆを使って簡単時短に。パクッと食べやすいサイズ感なので、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品です。
牛肉のスピードおかず
⑨新玉ねぎの牛すき照り炒め
牛肉と新玉ねぎを照り照りの炒め物に。こってりした味付けでご飯がすすみ、一口食べたらハマる美味しさ。新玉ねぎが用意できない場合は、普通の玉ねぎでも充分美味しく仕上がります。
⑩牛肉とピーマンの中華風春雨炒め
ごま油の香りが食欲をそそる中華風の炒め物です。春雨は戻さず一緒に煮るので、お手軽で味もしみしみ!ご飯のお供に最高にぴったりな一品です。
⑪牛肉とニラのピリ辛スタミナ炒め
ピリ辛な味付けがクセになる、牛肉とニラのスタミナ炒めです。味付けは焼肉のタレと豆板醤のみで簡単シンプルに。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。
⑫すきやきニラ肉豆腐
牛肉切り落とし、豆腐、長ネギ、ニラを使った、すきやき風な一品です。味しみしみで、体ポカポカ♡お好みで溶き卵を添えて召し上がれ。
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