主役は「ちくわ」♡おつまみにもおかずにもなるちくわレシピ12選

  • 2022年05月27日更新

美味しくて安い「ちくわ」が主役

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家計に優しい食材の「ちくわ」は、そのまま食べても加熱して食べても美味しい万能食材です。おつまみにも、献立にもぴったりな加熱して食べる食べ方と、加熱なしで食べるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

加熱して食べるちくわのレシピ

1.ちくわのしそ肉巻き

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豚ばら肉をちくわに巻いた、ちくわのしそ肉巻きです。豚肉を巻くことでボリュームが出るので、満腹感がある一品です。甘辛い味付けはご飯がすすみます。しそのスッキリとした後味が絶品です。

ちくわのしそ肉巻き by 築山紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186909

2.オニオンリングのドーナツ風ちくわ天

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たまねぎにちくわを巻いたオニオンリングのドーナツ風ちくわ天です。ドーナツに見える可愛い見た目ですが、食べ応え抜群のちくわが主役のレシピです。麺つゆや天つゆにつけて召し上がれ。

オニオンリングのドーナツ風ちくわ天 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/166706

3.結びちくわのプリプリ唐揚げ

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食べやすい大きさの結びちくわのプリプリ唐揚げです。生姜、醤油、にんにくで味をつけたお肉で包んでいます。冷めても柔らかく、一口サイズで食べやすいのでお弁当のおかずにぴったりですね。

結びちくわのプリプリ唐揚げ by Akiyama Keiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/149825

4.ちくわめんたいパリパリ春巻き

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ちくわの中に入った明太子が癖になる、ちくわめんたいパリパリ春巻きです。チーズと大葉も入ったおいしさ満点の一品。少ない油で揚げ焼きすることができるので、片付けもラク。出来上がりまで10分とお手軽です。

【包丁不要!巻くだけ】揚げない!ちくわめんたいパリパリ春巻き by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/430390

5.ちくわのチヂミ

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野菜も美味しく食べられる、ちくわのチヂミです。ちくわを薄い輪切りにして混ぜて焼いているので、ちくわの食感が楽しい一品です。味がついているので、タレがなくても美味しいですよ。

ちくわのチヂミ【#簡単 #節約 #おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/435217

6.簡単うずちく磯辺焼き

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うずらの卵をちくわで巻いた簡単うずちく磯辺焼きです。青のりの香ばしい味が癖になり、お酒がすすみそう。出来上がりまで5分という時短レシピです。

お弁当にも♡おつまみにも♡簡単うずちく磯辺焼き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/381651

火を使わないちくわのレシピ

7.ちくわのピリ辛ラー油和え

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ラー油のピリ辛が美味しいちくわのピリ辛ラー油和えです。ビニール袋に調味料とちくわを入れ混ぜるだけで完成します。加熱しないので、ちくわのぷりっと感が際立つ一品です。

超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/368159

8.大葉ごままみれのちくわのおつまみ

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切って和えると完成する、大葉ごままみれのちくわのおつまみです。あと一品欲しい時やお弁当のおかずにおすすめです。1分で手早くできるのも嬉しいですね。

ウマウマちくわ消費レシピ♡大葉ごままみれのちくわのおつまみ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382152

9.ちくわの磯辺和え

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揚げないちくわの磯辺和えです。レシピサイト「Nadia」でお気に入り数1225を超えた人気レシピです。切ってあえるだけなので、忙しい時間でもすぐに調理できます。

揚げじゃなく和えで超時短♡『ちくわの磯辺和え』おつまみにも◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392681

10.竹輪と塩昆布のやみつきレタス

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レタスのシャキっとした食感が癖になるちくわと塩昆布のやみつきレタスです。材料をビニール袋に入れて混ぜて作るので、お子さんにお手伝いをお願いしても良いですね。

3分で完成!食べたら止まらない*竹輪と塩昆布のやみつきレタス by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/369851

11.アボカドとちくわの韓国風サラダ

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ピリ辛な味付けが美味しいアボカドとちくわの韓国風サラダです。余ってしまったちくわの消費にもおすすめのレシピ。塩気お好みで調節してOK。ごま油の香が食欲をそそります。

美味しすぎる組み合わせ♡アボカドとちくわの韓国風サラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/384817

12.くるくる海苔チーズ竹輪

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可愛い見た目のくるくる海苔チーズ竹輪です。お酒のおつまみや、こどものおやつ、お弁当のおかずにと重宝する一品です。スライスチーズは常温に戻すと扱いやすいですよ。

くるくる海苔チーズ竹輪 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/149836

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