金欠ピンチの救世主!安くて美味しい「最強“もやしレシピ”」

  • 2022年05月28日更新

最強食材「もやし」をフル活用!

お財布に優しくヘルシーな「もやし」を使った、 アイデアあふれる12品をご紹介します。こんな食べ方あったんだ!そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。節約時に重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。

ガツンと大満足!もやしのメイン料理

①豚バラもやしの重ね焼き

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もやしを2袋分使った「豚バラもやしの重ね焼き」。もやしと豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねて、蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単!約10分で作れる時短レシピです。

包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/201606

②豚しゃぶナムル

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豚しゃぶともやしナムルを組み合わせた、ヘルシーなメインおかずです。ナムルと一緒に食べることで、少量のお肉でも食べ応えアップ。10分ほどで作れるので、時間がない日や手軽に済ませたい日の一品にもおすすめですよ。

一皿で大満足♪豚しゃぶナムル | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/394285

③鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め

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むね肉ともやしをポン酢でさっと炒めた、夏にぴったりな節約おかずです。もやしはしっかりと水気をきってから炒めるのがポイント!こうすることで味がぼやけにくくなります。

節約満足♪炒め方がポイント!鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/396687

④もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

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もやしと豚ひき肉を味噌で炒めたスタミナおかずです。こってりした味噌味がご飯と相性抜群で、一口食べたらハマる美味しさ。ご飯にのせて丼にするのもオススメです。

シャキシャキ♪『もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/232669

⑤もやしと春雨の中華あんかけ

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具だくさんで食べ応えのある「もやしと春雨の中華あんかけ」。野菜は冷蔵庫の残り物でアレンジしても◎。ヘルシーなのでダイエット中のメニューとしてもぴったりです。

もやしと春雨の中華あんかけ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/195025

⑥もやしとひき肉のチーズチヂミ

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調理時間はたったの10分。包丁いらずで作れる時短メニューです。もやしメインなのに…と驚くほど満足感を得られます。お好みでポン酢や酢醤油、ケチャップなどをつけて召し上がれ。

混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/242687

あと一品にも便利!もやしの副菜

⑦無限♡ツナもやし

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もやしとツナ缶を使用したお財布に優しい節約おかずです。ツナ缶+白だし+レモン汁で作ったマリネ液がとにかく絶品。一度食べたらやみつきになる美味しさです。

『無限♡ツナもやし』#シャキシャキ #抱えて食べたい by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/271999

⑧もやしのポン酢だれ漬け

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レンチンしたもやしを、ポン酢だれに漬け込むだけの簡単プロセスが魅力的。後味さっぱりで、これからの時期にぴったりな副菜です。

もやしのポン酢だれ漬け【#作り置き #ポリ袋 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370230

⑨もやしとごまおかかじゃこの和風ナムル

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もやしの定番メニュー・ナムルを和風にアレンジ。じゃこ、おかか、ごまがとっても香ばしく、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。もやしは手早く茹でて食感を残すのがポイント。

もやしとごまおかかじゃこの和風ナムル by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405870

⑩もやしと春雨の中華サラダ

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もやしのシャキシャキ食感がクセになる定番の中華サラダです。中華だれの作り方もとっても簡単で、調味料はオール1でOK!冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

やみつき♡もやしと春雨の中華サラダ【#作り置き #黄金比率】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/280868

⑪ペペロンベーコンもやし

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ペペロンチーノ風に味付けした、こってり系もやしレシピです。副菜とは思えない満足感で、ご飯とも相性バッチリ。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

たった5分で完成♪ペペロンベーコンもやし by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/422871

⑫もやしとツナのごまポン炒め

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もやしとツナを使用した節約時に大助かりな一品です。ツナの旨味とポン酢のさっぱり感がよく合い、シャキッとした食感も◎。もやしの食感を残すため、火を通しすぎないように注意してくださいね。

超簡単シンプル!なのに旨い!!『もやしとツナのごまポン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/404690

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