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1000円超え続々の【うなぎ】商品!ふるさと納税は5年間で約3倍増の注目グル

  • 2022年07月13日更新

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

体調管理に欠かせない食事。
2022年の土用の丑の日は7月23日土曜日です。また、8月4日木曜日も土用の丑の日です。

ここでは、値段はさておき、年に1度は食べておきたい「うなぎ」メニューを身近なお店からご紹介しています。

ほっともっと「上・うな重」1,390円(税込)

▲ライス大盛はプラス50円

2022年6月23日から発売された「上・うな重」です。
「うな重」は890円(税込)になります。

醤油と砂糖をベースに甘辛く仕上げた「うな重のたれ小袋」が1つついてきます。
「本格的なかけだれです。」という強いメッセージに期待大です。

ほっともっとのうなぎの蒲焼は、一度白焼きにしてから蒸した後、特製だれを何度もつけて焼くことで、蒲焼本来の香ばしさにこだわっているようです。

焼き目がしっかりあるので、香ばしさが十分に伝わってきて美味しいです。

「うな重のたれ小袋」は全部使い切りましたが、たれをそんなにつけなくても“うなぎ”の美味しさは十分です。
ごはんにうなぎのたれがかかるだけでも、お箸がススムタイプなので使い切って正解!

昔のうなぎ弁当といえば、「値段が高い=うなぎが小さい・量が少ない」という印象が強かったですが、最近は量や大きさを武器にセールスしている印象がありますね。

嗜好メニューでもあるので、コスパの良し悪しは人それぞれだと思いますが、ほっともっとの「上・うな重」は想像していたよりも満足度が高いボリューム感でした。

くら寿司「すしやの特上うな丼」1,100円(お持ち帰り税込)

くら寿司くらランチ

鰻が2切れのったうな丼です。

くら寿司くらランチ

お弁当のうなぎなので、あまり期待せずにいましたが、想像以上に肉厚もあって美味しいです。

くら寿司くらランチ

先にうなぎを完食してしまっても、タレだけでもごはんがススムのは今も昔も変わりませんね。

ふるさと納税「うなぎ」カテゴリお礼品への寄付額が2018年からの5年間で約3倍に

「さとふる」に掲載されている「うなぎ」カテゴリのお礼品への寄付額を1月~5月の期間で比較すると、2018年からの5年間で約3倍に増加していることが分かりました。

2020年3月以降は新型コロナウイルスの影響による自宅でのプチ贅沢需要から「うなぎ」カテゴリのお礼品への申し込みが増加しており、今年は昨年同期比を約1.2倍上回る形となりました。

寄付額が過去最高額となった背景は「うなぎの不漁による価格高騰懸念」と推測される

6月の「さとふる」サイト内検索キーワードランキングは「うなぎ」が第1位(※1)となり、「土用の丑の日」に向けて、需要が高まっているのが分かります。

水産庁によると日本国内の二ホンウナギ養殖池への稚魚の投入量は、2021年11月~2022年4月で15.8tで去年の同時期に比べ2.3t減少(※2)していることが分かりました。
うなぎを扱うお礼品事業者からも「不漁により例年に比べてシラスウナギの池入れ量が減少している」、「シラスウナギのとれる時期が遅れ、今年入れたシラスウナギは土用の丑の日に間に合わない」などの声が多く、価格高騰や供給不足の懸念などから、ふるさと納税を活用してうなぎを楽しみたいという方が増加していることが推測されます。

※1 2022年6月21日(火)時点
※2 水産庁「令和4年漁期 府県別にほんうなぎ稚魚の池入れ実績」「令和3年漁期 都府県別にほんうなぎ稚魚の池入れ実績」

うな重とうな丼の違いは?

うな重は重箱に盛り付けられたうなぎ蒲焼。
うな丼はどんぶりによそわれたうなぎ蒲焼。

▲吉野家「鰻重 二枚盛」

吉野家のうなぎは重箱(店内)に盛り付けられているので、鰻重です。
くら寿司は「うな丼」。 ほっともっとの「上・うな重」は丼のような容器なので「うな丼」という名称になりそうですが、「上・うな重」という商品名です。

疲労軽減効果は期待できない「うなぎ」

『疲労回復の名医が教える誰でも簡単に疲れをスッキリとる方法』(出版社:アスコム)より

スタミナ食材としておなじみのウナギには、疲労軽減効果は期待できません。
スタミナ食材の効能は、日本がまだ貧しかった時代、栄養が不十分で、エネルギーも不足していた頃の名残であるといわれています。現代社会において、摂取カロリーが不足して疲労したり、エネルギーが枯渇して疲れるといったことは皆無といえます。

50年以上も前に発売開始になった「肉体疲労時の栄養補給」をうたう栄養ドリンクも、ビタミンB1が含まれていればその効能を表示できます。
しかし、ビタミンが不足しがちだった時代には効果的だったかもしれませんが、残念ながら現代社会ではわざわざ摂取する理由が見つかりません。

ちなみに、栄養ドリンクによく含まれている成分に「タウリン」があります。
この物質が疲労回復に効果があるという印象を持っている方も多いようですが、これまでの60年間で、タウリンが疲労回復に対して効果があったことを示す臨床試験結果はひとつもありません。

実際、CMでも「タウリン2000mg配合」などとはいっていますが、「タウリンは疲労回復に効果がある」とはひと言もいっていません。それは、もし「タウリンは疲労回復に効果がある」と宣伝したら、たちまち薬事法違反に該当することになるからなのです。

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