Instagramの偽アカウントにご注意
「yomuno.jp」「yomuno_shuno」「yomuno2020」以外のアカウントはヨムーノ公式アカウントではなく、当社とは一切関係ございませんのでご注意ください。

夏は「おろし」が旨い!10分で作れる「おろしたっぷり絶品レシピ」12選

  • 2022年07月05日更新

さっぱり旨い♡おろしたっぷり絶品料理

oceans-nadia.com

暑い夏は「大根おろし」と一緒においしく食べられる「おろしたっぷり料理」で乗り切りませんか?ぱぱっと10分以内で作れてさっぱりおいしいので、夏の食卓におすすめ!旨みたっぷりの絶品レシピをご紹介します。

簡単10分!おろしたっぷり絶品レシピ

①茄子と豚バラの甘酢照り焼き おろし添え

oceans-nadia.com

豚ばら肉と茄子を甘酸っぱく炒め合わせ、大根おろしをたっぷり添えていただく一品。使う油は小さじ2杯なので、くどくならずさっぱりおいしくいただけます。豚肉と茄子のみ冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/294470

②やわらか豚ともやしのおろしのっけ

oceans-nadia.com

豚ばら薄切り肉ともやしで、絶品おかずが作れます。豚肉は柔らかジューシー、もやしはシャキシャキ。旨辛く味付けした具材に大根おろしを絡めて食べると、ご飯がもりもり進みます。

簡単!これ旨い!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394901

③鶏むね茄子の甘辛ガーリックおろし

oceans-nadia.com

旨みたっぷりの甘辛い鶏むね肉と茄子に大根おろしをかけた一品。鶏肉はしっとり柔らかく、茄子はとろとろに仕上がります。にんにくの効いた旨だれも絶品。男性や子供ウケも抜群です。

マジで旨すぎ...♡鶏むねナスの甘辛ガーリックおろし | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/420836

④厚揚げの大葉おろしポン酢

oceans-nadia.com

こんがり焼いた厚揚げに大根おろしを乗せて、ポン酢と薬味などをトッピングした絶品おかず。肉類を使わず簡単に作れてとってもヘルシー。さっぱり爽やかな味わいで、夕食の副菜やビールのお供に便利です。

さっぱり美味しい♪『厚揚げの大葉おろしぽんず*』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/411418

⑤豚ばら茄子のおろしポン酢

oceans-nadia.com

豚ばら肉と茄子を使って作れる簡単レンチンおかず。豚肉と茄子をまとめてレンジ加熱できるので、火を使わず調理もラクラクです。大根おろしと蒸しだれをたっぷりかけてお召上がりください。※加熱時間は調理時間10分から除きます。

レンジで簡単!豚ばらナスのおろしポン酢 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/414046

⑥ササミと大根おろしの柚子胡椒和え

oceans-nadia.com

鶏ささみと大根を使ってぱぱっと5分!レンチンして和えるだけで、旨みたっぷりの一品が完成します。柚子胡椒がピリリときいた爽やかなポン酢味がおいしく、やみつきになる味わいです。

さっぱり♪ササミと大根おろしの柚子胡椒和え | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385834

⑦おろし大根の冷製和風ツナパスタ

oceans-nadia.com

大根おろしとツナでさっぱりと食べられる冷たい和風パスタ。麺つゆのシンプルな味付けです。パスタを茹でる間に大根おろしや刻み大葉を用意しておけば時短に!お好みで、粗びき胡椒を振ってどうぞ。

おろし大根の冷製和風ツナパスタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/378403

⑧豚しゃぶのぶっかけおろしうどん

oceans-nadia.com

さっぱりした麺料理を食べたいときにおすすめのレシピ。豚肉をサッと茹でるのがポイント。ポン酢だれを吸った大根おろしまで絶品です。半熟卵やねぎをトッピングしていただきます。

男子も喜ぶ♪『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/180710

⑨トマツナ水菜の和風おろしパスタ

oceans-nadia.com

トマトと水菜とツナをさっぱりおいしく組み合わせた冷製和風おろしパスタ。肉類なしでも栄養がしっかり摂れるので、食欲がない日におすすめです。ポン酢と麺つゆを使うので、味がピタリと決まります。

ポン酢だれでサッパリ♪『トマツナ水菜の和風おろしパスタ』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/180420

⑩揚げ出しちくわ

oceans-nadia.com

手軽なちくわでサッと一品追加したいときにおすすめのレシピ。ちくわに片栗粉をまぶして香ばしく焼き、大根おろしを盛って麺つゆだれをかければ出来上がりです。生姜と刻みねぎをかけてどうぞ。

たったこれだけでこんなに美味しい♡揚げ出しちくわ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/427033

⑪茹で豚と豆苗のねぎおろしだれ

oceans-nadia.com

安い豚こま肉と豆苗で作れるコスパ抜群のおろしたっぷり料理。甘酸っぱいおろしだれには青ねぎや生姜が入っているので風味が良く、風邪予防などの薬膳効果も期待できます。

豚こまで*茹で豚と豆苗のねぎおろしだれ*簡単!風邪予防◎ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/372019

⑫鯖とトマトのおろしポン酢

oceans-nadia.com

サバの水煮缶と夏野菜でサッと作れる簡単おかず。大根おろしとポン酢の効果で、さっぱりとした味わいに仕上がります。火を使わず簡単においしく作れるので、すぐ一品追加したいときに便利です。

サバ缶の美味しい食べ方!鯖とトマトのおろしポン酢 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/438669

こちらもどうぞ

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ