“おかわり”間違いなし!ごはんもお酒もすすむ「満腹おかず」12選

  • 2022年08月10日公開

スタミナおかずで夏バテを吹き飛ばせ!

oceans-nadia.com

今日はがっつり食べたい気分!今回はそんな時にお役立ちなレシピ特集をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

“鶏肉”のおかず

①おろしそ甘酢だれチキン

oceans-nadia.com

コスパの良いむね肉をポン酢ベースの甘酢だれにからめた、夏にぴったりなさっぱりおかずです。味付けも手軽に揃う調味料で済むのに驚きの美味しさで、リピ決定間違いなしですよ。

調味料これだけ!ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/442286

②なすと鶏肉のみそ照り炒め

oceans-nadia.com

こってり味噌醤油味でご飯がすすむ、なすと鶏もも肉の炒め物です。ジューシーなもも肉ととろ〜りなすの組み合わせが最高に美味しい一品です。むね肉で作っても◎。

なすが美味しすぎる!絶品おかず【茄子と鶏肉のみそ照り炒め】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/442358

③鶏の味噌しょうが焼き

oceans-nadia.com

生姜焼きと言えば豚肉+醤油ベースが一般的ですが、こちらのレシピは鶏肉+味噌ベースでアレンジ。味しみしみで、味噌の効果でふっくらジューシー。冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

鶏の味噌しょうが焼き【#作り置き#ポリ袋#揉んで焼くだけ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371537

④鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め

oceans-nadia.com

こんがり焼いたむね肉に特製の香味だれをからめるだけ!あっというまに作れて抜群に美味しい定食屋さん風のおかずです。片栗粉をまぶすことで、パサつきやすいむね肉もふっくら柔らかく仕上がります。

これは‼︎ごはんおかわり‼︎【鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397305

“豚肉”のおかず

⑤柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ

oceans-nadia.com

生姜焼き用の豚肉をねぎ塩ダレで味付けしたスタミナおかずです。濃いめの味付けがご飯とよく合い、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。ビールのおつまみとしてもおすすめですよ。

ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/398065

⑥なすの豚キムチ炒め

oceans-nadia.com

定番おかず・豚キムチになすを加えてボリュームアップ。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的。なすはしっかり炒めると味が馴染んで美味しいですよ。お好みで一味や七味をふりかけて召し上がれ。

男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/375817

⑦豚こまのシソしょうが焼き

oceans-nadia.com

千切り生姜とたっぷりシソが爽やかな、夏にぴったりな生姜焼きです。ポン酢のさっぱりした味わいと、オイスターソースのコクがベストマッチ。最後にゴマをちらすのも◎。

ご飯が進む♪豚こまの紫蘇しょうが焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/442366

⑧味噌だれ豚カツ

oceans-nadia.com

サクッと揚げた豚カツに、味噌ダレをつけて食べ応えアップ。ご飯とよく合い、お代わり必至な美味しさです。ご飯の上に千切りキャベツと一緒に盛りつけて、味噌カツ丼にしても美味しいですよ。

ご飯が進む!ガッツリ美味しい♡『味噌だれ豚カツ』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386079

“魚”のおかず

⑨鮭と舞茸の味噌マヨ焼き

oceans-nadia.com

こんがり焼いた鮭と舞茸に、味噌マヨをこってり絡めたごはんがすすむ一品です。このレシピなら、魚嫌いのお子様もペロリと食べてくれるかも?お弁当のおかずにもぜひ。

こってりご飯がススム♪鮭と舞茸の味噌マヨ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/405838

⑩鮭のたっぷりごま照り焼き

oceans-nadia.com

ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、一口食べたらハマる美味しさ!ゴマが香ばしく食欲をそそります。

香ばしい♪鮭のたっぷりごま照り焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/409644

⑪ぶりのオイスターガーリック焼き

oceans-nadia.com

オイスターソースとガーリックが味の決め手!ガツンと食べ応えのある、ぶりを使った一品です。タレがとにかく絶品で、ご飯がもりもりすすむこと間違いなしです。

タレがご飯に合う♡ぶりのオイスターガーリック焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/398107

⑫塩鯖の竜田揚げ

oceans-nadia.com

カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。漬け込み不要でとってもお手軽。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。

カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/385378

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ