【テーブルコーディネートBEST21】絶対おしゃれ！と褒められる♡

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

子どもがいると外食が大変で、なにかとおうちごはんも増えるもの。
普段のごはんもさることながら、クリスマスやお正月などイベントごとの時、ホームパーティーや来客のある時なども、おしゃれなテーブルコーディネートで気分を上げたいものです。

今回はそんなテーブルコーディネートを、簡単に一段おしゃれに彩るコツを紹介します。

テーブルコーディネートのコツ

テーブルコーディネート、と聞くとなんだか難しそうなイメージがあるかもしれません。

ちょっとしたパーティーやお祝いの時には、これからご紹介するコツ3つを意識すると、テーブルコーディネートしやすいですよ。

コツ1. ランチョンマットやクロスを敷く

テーブルコーディネートでそれらしく見せるには、食器の下にランチョンマットやクロス、または和紙、お盆などを敷くのがおすすめです。

アイロンをかけてシワを取って

リネンなどの布を敷く場合は、しまっている間にできた折りじわを、アイロンをかけて整えましょう。

アイロンを丁寧にかけながらどんな器を合わせようか、どういうテーブルコーディネートにするかを考える時間も楽しいものです。

コツ2. お花を飾る

季節のお花を添えると、テーブルコーディネートが華やかになります。
写真のように、花瓶に描かれた模様色と、テーブルクロスの色をリンクさせると素敵です。

コツ3. 実際にお皿を置いてみる

実際にテーブルクロスの上にプレートを置いてみます。
バランスをみて、あ～でも、こ～でもない……とやってみると、いろいろな発見があるもの。

プレートを2枚重ねると雰囲気が出て、高さも出てテーブルに表情や動きが出ます。

▼詳しくはこちらの記事でご紹介しています。
プレートをアンティークに変えて！テーブルコーディネートも春らしく

和食のテーブルコーディネート

テーブルコーディネート、と聞くと洋風なご飯が並んだテーブルを想像しがちですが、和食でもテーブルコーディネートの仕方があります。日常的なご飯とみそ汁と魚……という組み合わせでも、ちょっとした工夫でおしゃれに見せることができますよ。

コツ1. 和を意識したランチョンマットを敷く

編み素材のランチョンマットは、特に和食に合いますし、リネン素材のものや汚れにくいビニール素材のものでも、シンプルな色柄で和洋共用できるものが多くあります。

ランチョンマット代わりに和紙をさらっと１枚引くのも上品ですし、伝統的な和のお盆を使えばお店のように見せることもできます。

コツ2. 色の濃い食器を使う

2つめのテーブルコーディネートのコツは食器選びです。
日本の食器は焼き物・塗り物など伝統的で素敵なものがたくさんあります。

もちろんそういった本物の高級な食器を使用するのは素敵なのですが、そこまではちょっと用意できない……という場合でも、伝統工芸風の食器などをリーズナブルにそろえて使ってみてはいかがでしょうか。

中でも、色の濃い食器は料理の色を引き立たせてくれますよ。

コツ3. 器を人数分揃える

パーティーのような場でなければ、和食は個々人にそれぞれの器で出されることが主です。
器が人数分揃っていれば、美しい食卓を演出できます。

和食のテーブルコーディネート例

よもぎのような優しい緑色のランチョンマットに、ごはん、お味噌汁、主菜、副菜、デザートがそれぞれお皿や小鉢に入ってコーディネートしています。

和食器の落ち着いた色合いは、食材の鮮やかさを引き立てますね。

ライターnatsuki_717さんはお祝いのときは手巻き寿司！と決まっているそう。

ターコイズの鈴木麻起子さんの器をポイントに取り入れるのが好きなんだそう。木、漆器の重箱、ガラス、鉄、といったさまざまな質感の器を選ぶことで、食卓にリズムが生まれますね。

こちらは、野菜、お刺身を前菜のように盛り付け、ワンプレートに。そばに添えられたお花がより明るい雰囲気に仕上げてくれていますね。

▼詳しくはこちらの記事でご紹介しています。
”鈴木麻起子の器”が食卓で映える！簡単で華やかになる「ちらし寿司」レシピ

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腹黒亭 クロちゃんさん(@haragurotei)がシェアした投稿 - 2018年11月月25日午前3時01分PST

まるで料亭に来たかのような、上品なテーブルコーディネート。食材の鮮やかさを器がしっかり支え、調和の取れた食卓にしあがっています。

色の濃い器が入ることで、料理の色が引き立ちます。

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腹黒亭 クロちゃんさん(@haragurotei)がシェアした投稿 - 2018年 8月月28日午後2時46分PDT

こちらも＠haraguroteiさんのテーブルコーディネート。

竹素材に巻き寿司を乗せることで、なんともいえない趣がありますね。黒い食器に黄色いとうもろこし、青みのある食器に赤いスイカが映えています。

洋食のテーブルコーディネート

クリスマスなどの欧米文化のイベントや、ホームパーティーの際は、洋食メニューになることが多いのではないでしょうか。

特にパーティー料理などでは、メインのお料理を目立たせることが見た目のインパクトに繋がります。
また、ナプキンとカトラリーをしっかりと個々の席にセットしておくことも、特別な日のイメージを強めてくれます。

コツ1. テーマを設ける

洋食の場合、テーマを設けるとテーブルコーディネートがしやすくなります。

何のイベントのコーディネートなのか、今日のテーマカラーは何色なのか、ナチュラルテイストなのか、カラフルなテイストなのか、どの料理をメインに目立たせるのか、などテーマをしっかりと決めて準備することが重要です。

コツ2. カトラリーにこだわる

器はもちろん大切ですが、カトラリーもテーブルコーディネートする上でとっても重要です。

器との相性・全体をみて、実際にカトラリーを置いてみてバランスをみます。スプーン・フォーク・ナイフが揃っているとランチにディナーにととても便利です。

紹介した商品はこちら

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コツ3. ナプキンや食器をセットしておく

ナプキンや食器、カトラリーを個々の席にセットしておくと、特別な日を演出できます。セットするものの色やテーマを統一すると、テーブルコーディネートにこなれ感をプラスすることができますよ。

さらにはテーブル周りのお花、置物、テーブルクロスやテーブルランナーなども、食器やカトラリーに合わせて選んでいくと統一感を出すことができます。

洋食のテーブルコーディネート例

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megu_kuroさん(@kuropan555)がシェアした投稿 - 2019年 2月月5日午後3時37分PST

こちらは、＠kuropan555さんのテーブルコーディネート。

木製のカッティングボードには焼きたてのバゲット、白いお皿にサラダとポトフが盛り付けられています。シンプルな器だからこそ、食材の持つ色味が映え、とてもヘルシーに見えますね。

さりげなく添えられたお花が可愛らしさをプラスしています。

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megu_kuroさん(@kuropan555)がシェアした投稿 - 2019年 4月月24日午後4時15分PDT

こちらも同じく＠kuropan555さんのテーブルコーディネートですが、器を変えると印象が随分変わりますよね。

味のあるプレートに、フルーツやゆで卵がのった、鮮やかで美味しそうなパン。そのギャップが素敵ですね。プレートにゆとりを持ってパンを並べることで、きのこのようなかわいい形もよく映えます。

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makiさん(@maki11sugar)がシェアした投稿 - 2019年 6月月12日午後8時47分PDT

丸い形と楕円形のプレートの組み合わせが食卓に軽やかさをプラスしているテーブルコーディネート。お気に入りのプレートに、トーストとサラダとアスパラベーコン巻きにフルーツを添えて。丁寧に作られた器には、彩りを考えて盛り付けられたブランチがとてもよく似合います。

テーブルコーディネート、と聞くと難しく感じる場合は、＠maki11sugarさんのようにカトラリーを箸置きに乗せることからはじめてみても良いかもしれませんね。

カフェ風テーブルコーディネート

ちょっとアイテムをプラスして、自宅のテーブルをカフェ風にするコーディネートは、朝ごはんやティータイムにおすすめです。

コツ1. シンプルで統一感のある器を用意する

カフェ風コーディネートに役立つアイテムとしては、真っ白のティーセットとお皿や、ガラス製のティーセットなど、シンプルで統一感のあるものが挙げられます。

また、ミルクをミルクポットにさしたり、バターを四角く切ってバターナイフと一緒に並べたりすると、お店感がぐっと増します。

コツ2. 木製カッティングボードやプレートを活用する

お皿の代わりに木製のカッティングボードやスレートプレートなどを使うのもおしゃれです。

カフェ風テーブルコーディネート例

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kuropanさん(@kuropan06)がシェアした投稿 - 2018年 2月月2日午後5時51分PST

主役はほんのりピンク色のポタージュは、ビーツとポテトで作ったのだそう。お料理の美味しさをグッと引き立てる白い食器は、家族の人数分、揃えておきたいですね。

こういったシンプルなお皿なら、表情のあるお皿と一緒にテーブルコーディネートしやすいですよ。

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Mayさん(@mayblue2250)がシェアした投稿 - 2018年11月月28日午後2時56分PST

真っ白なお皿にクリアガラス、統一された器に盛り付けてあると、まるでカフェでいただくブランチのよう。

こちらのお皿は300円くらいのものだそう。シンプルなお皿は汎用性が高く、さまざまなテーブルコーディネートで活躍しますね。

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Misakiさん(@michelle870910)がシェアした投稿 - 2018年11月月26日午前3時31分PST

大好きな器におかずやパンを盛りつければ、ほっこりとしたカフェのような雰囲気に。籐のランチョンマットに並んだまあるい器が、優しい印象ですね。

落ち着いた色愛の器に、食材の持つグリーンやオレンジ色が映えています。

100均のテーブルコーディネート

リーズナブルにコーディネートしたい時に頼れる100均のアイテム。
季節ごとにイベントのアイテムが店頭に並ぶので、選びやすくて嬉しいですね。

ナプキンやクッキングシート、ストロー、ペーパーアイテムも柄が豊富に揃っているので、その日のテーマカラーやイベントに合わせて選ぶことができます。

また、食器類も種類豊富で、真っ白の食器からダークカラーのおしゃれ皿、さらには流行のカッティングボードやスレートプレートなども入手することができます。
普段の食事では使わないような形のパーティー用の食器でも、100円なら気軽に揃えることができるのではないでしょうか。

100均のテーブルコーディネート例

ここで紹介するのは、ヨムーノライターつくもはるさんのテーブルコーディネート。

100均キャンドゥで購入したボウルにカフェオレを入れてカフェオレボウルに。
もちろんプレートもキャンドゥのものです。トーストをのせても余裕のある大きさなので、朝食シーンにも役立つそうですよ。

どれも108円に見えないビジュアルで、テーブルコーディネートが楽しめそうですね。

プレートとボウル、カップをすべてペアで揃えても、648円。 高見えテーブルコーディネートを楽しんでみてはいかがでしょうか？

▼詳しくはこちらの記事で
【100均キャンドゥ】モノトーン食器で高見えテーブルコーディネート

こちらのトレイはセリアのもの。100均商品には見えないほどとても大きいです。 トーストをのせたお皿、マグカップ、カトラリーをのせてもご覧の通り。

プレートを重ねるアイデアはぜひ取り入れたいですね。

▼詳しくはこちらの記事で
愛用するセリア商品で楽しむ！100均マニア宅はおうちカフェグッズが充実

ホームパーティー風テーブルコーディネート

自宅でホームパーティーを行うことになったら、できるだけ楽しくおしゃれなセッティングにしたいですよね。
料理をたくさん並べて、みんなでつまむようなスタイルなら、食卓に並ぶお皿にこだわるとおしゃれに見せることができます。

コツ1. 前菜ははじめに並べておく

前菜としてはじめから出しておくものは、カッティングボードやスレートプレートに並べるのも良いですし、シャンパングラスなど高さのあるものを器として使ってみたりすると立体感がでてさらに素敵になります。

コツ2. 取り分け用のお皿をセットしておく

また、取り分けるのに個々の皿が必要になるので、皿とカトラリーをまとめて各席にセットしておくと、おもてなし感が高まります。
結び目にお花や葉っぱを添えておくのもおしゃれテクニックです。