ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」チーズケーキの常識を超えた！？雪のような口どけ

こんにちは！食べるのが大好きなヨムーノライターの相場一花です。

北海道・小樽にある洋菓子店「ルタオ」。だいぶ昔になりますが、一時期はテレビや雑誌などにこぞって紹介されて、一躍全国区に名を広げました。

今回は、ルタオ「ドゥーブルフロマージュ食べ比べ」をお取り寄せしましたので紹介します！

ルタオのドゥーブルフロマージュについて

ルタオのドゥーブルフロマージュは、口の中でとろけるようなチーズが美味しいチーズケーキです。

表面はチーズの粉がたくさん。取り出す時にボロボロと崩れてしまうので要注意。

中に入っているチーズは2層にわかれていて、上層は柔らかいレアチーズ・下層は濃厚さが際立つベイクドチーズケーキになっていますよ。

ドゥーブルフロマージュ食べ比べセットって？

今回、私が購入した「ドゥーブルフロマージュ食べ比べセット」3,990円（税込）は、ドゥーブルフロマージュと好きなドゥーブル1品を選べます。私は「ドゥーブルフロマージュ」の他に「ショコラドゥーブル」を購入しましたが、季節によって旬の味が楽しめるドゥーブルが販売されていることも。

2020年5月現在では、北海道産のメロンで作った「メロンドゥーブル」がありました。

ドゥーブルフロマージュの食べ方・保存方法

ドゥーブルフロマージュは、冷凍された状態で手元に届きます。

食べる時は、冷蔵庫で5～8時間ほど解凍しましょう。気長に待つしかないですね……。解凍してからは48時間以内に食べ切って下さいと記載されていました。

ドゥーブルフロマージュは、冷凍した状態でもなんとか包丁で切り分けられます。もし食べきれなそうであれば、冷凍した状態で食べる分だけ切り分けて、食べきれない分は冷凍庫に入れて置くと良いですよ。

なお、ドゥーブルフロマージュは半解凍状態でも美味しくいただけます。冷蔵庫で2～3時間ほどで半解凍状態になりますよ！

ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」の実食レビュー

リピ買いしまくっている「ドゥーブルフロマージュ」。ケーキのサイズは4号（直径12cm）なので、2人でもペロッと食べきれそうです。

注文時に何も指定しませんでしたが、ルタオのロゴが入った小分け袋が入っていました。友人や親せきなどにおすそわけしたい時に便利ですね。

チーズはクリーミーで超濃厚

口の中で広がっていくクリーミーなチーズ。濃厚ですが口あたりいいですね。チーズの味はクセがなく、子ども達も「おいしい！」と満面の笑顔で食べてました。甘さはちょうど良く、お腹が重くなるような感覚はありませんでした。

半解凍状態で食べると、アイスケーキのようになって◎チーズが雪のようにとろけていきますよ。

ルタオ「ショコラドゥーブル」の正直レビュー

ショコラドゥーブルは、チーズとチョコを組み合わせたチーズケーキ。表面にはチョコの粉がかかっています。

ドゥーブルフロマージュと同じく、中身は2層にわかれています。ドゥーブルフロマージュと違いは、下層部分がオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコになっている点ですね。

チーズとビターなチョコのハーモニーが◎

思ったよりも甘さはひかえめで、チョコの部分はややビターな味に仕上がっていました。「ケーキは好きだけど、甘ったるくてあまり食べられない」という人でも、比較的食べやすいと思います。

とろけるような味わいに家族全員大満足！

チョコレートよりも、甘みが抑えられたチーズの方が存在感強めですね。苦みがあるので大人に受けそうだと感じましたが、我が家の子ども達にも大好評でしたよ。

夫が席を外している間に、子ども達は切り分けたぶんを全部食べてしまい、夫の分まで手を伸ばそうとしていました……。

チーズ好きな人におすすめのドゥーブルフロマージュ

ふわっととろける濃厚なチーズが堪能できるルタオのドゥーブルフロマージュ。文章では表現し難い上品なチーズの味わいは、私を含め家族が笑顔になりました。
家族全員で大満足しましたので、機会があればまた購入したいと感じています。

手土産としても喜ばれそうな1品です。是非ともお試しくださいね。

今回紹介した商品はこちら

• ルタオ
  【ドゥーブルフロマージュ 食べ比べセット】4号 (2～4名様)
  4,255円 (税込)

ドゥーブルフロマージュ 食べ比べセット

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