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【すき家】「贅を尽くす」とはこのこと?「角煮も牛丼も欲張る」凄まじい新作

  • 2020年10月07日更新

こんにちは!おいしい食べ物には目がないヨムーノライターの相場一花です。

日本国内にはいくつかの有名牛丼チェーン店があります。私は「吉野家派」ですが、時折斬新な新商品が登場する「すき家」も大好きです。

今回は、2020年9月30日に新発売されたすき家の「豚角煮丼」と「牛あいがけ豚角煮丼」を食べてみましたので、ご紹介します。

すき家ファンなら要チェック!すき家で横濱中華飯店シリーズがはじまったよ

すき家は老舗中華料理店で30年間腕を磨き続けた本格中華のシェフとタッグを組んで、「横濱中華飯店シリーズ」を立ち上げました。

すき家では、2020年9月30日に「横濱中華飯店シリーズ」第一段となる商品が新登場。

  • 豚角煮丼・・・650円(税込)
  • 牛あいがけ豚角煮丼・・・790円(税込)
  • 豚角煮単品・・・550円(税込)

第一段は「豚角煮」がメイン料理のようですね。

すき家の牛丼価格と比較するとお値段が少々高めに設定されています。珍しく単品メニューも出ますので、自宅でごはんを用意できる環境であれば単品の方がお得かもしれません。

お肉はちょっと筋張ってる・すき家「豚角煮丼」 650円(税込)の実食レポ

厚切り豚角煮と、シャキシャキ食感の白髪ねぎが印象的なすき家「豚角煮丼」 650円(税込)。

すき家の公式サイトによると「中国3大名酢の1つとして知られる鎮江香醋(ちんこうこうず)と、紹興酒で煮込み、味に丸みを持たせた豚角煮は、甘い香りの八角で香りにアクセント」をつけているのだとか。

一般的な自宅にある調味料では再現できなそうな本格的な味に仕上がっているであろうことが想像できますね。食べるのがとっても楽しみです。

八角の味わいが前面に出ている豚角煮丼

口の中に運ぶとまず感じたのが「八角」の独特な味わい。すーっとする独特な味わいを感じると「本場の味っぽい!」気がします。

私は自宅で八角入りの角煮を作ることもありますが、ここまで八角の存在感は出ることはありません。すき家の「豚角煮丼」では、八角の量が多めなのかもしれませんね。

味はかなり濃い目

すき家の「豚角煮丼」全体的な味としては「濃厚」といった印象。とにかく味が濃いため、ごはんを追加しないとバランスが良くないと思いました。味が濃すぎてくどさが出てしまっている気がします。

味そのものは美味しいと感じますが、途中で「角煮の味は堪能しました。もう充分です」と自分の舌が訴えかけており、私は半分ほど食べてギブアップ。夫にバトンタッチしました。

豚肉が筋張ってる……

豚角煮はいずれも一口サイズ。やわらかくて口の中でとろけてはいきますが、思ったよりも筋張っているのが気になりました。時折、豚肉の筋張っているところが歯と歯の間に挟まってしまうのが難点……。

つまようじが近くにあった方がいいかも。

ボリューム感がすごい・すき家「牛あいがけ豚角煮丼」790円(税込)の実食レポ

続いては、すき家「牛あいがけ豚角煮丼」790円(税込)をご紹介します。豚角煮とすき家の牛肉がドドーンとのった豪華な丼ぶりです。ガッツリ飯を食べたい気分であれば、ぴったりですね。

牛肉部分はすき家の牛丼と変わらない?

すき家「牛あいがけ豚角煮丼」の半分は牛肉がのっています。よくよく見ると、玉ねぎも少々入っています。やや甘めの味付けになっており「すき家で販売している牛丼をそのまま転用したのかな?」と思いました。

お馴染みのすき家の牛丼と新商品の豚角煮丼をいっぺんに楽しめてとってもお得感がありますね!

下にあるごはんにも牛肉についている甘めのタレが染み込んでいました。

ボリューム感が凄くてお腹に溜まる

写真でお察しいただけるかと思いますが、すき家「牛あいがけ豚角煮丼」はボリューミーです。今回私は「並盛」を持ち帰ってきて8割方よく食べる夫に食べてもらいましたが、「結構お腹がいっぱいになった」と満足だった模様。

すき家の公式HPで昇進情報を確認すると、並盛1食「1,061 kcal」というとんでもなく高カロリーなことが判明!カロリーが気になる方は、家族とシェアしながら食べることをおすすめします。

すき家・横濱中華飯店シリーズ今後の展開に期待!

すき家・横濱中華飯店シリーズ第一弾として登場した「豚角煮丼」「牛あいがけ豚角煮丼」「豚角煮単品」。ややクセのある味わいではあるものの、自宅では作れないような本格的な味わいで満足はしました。

早くも横濱中華飯店シリーズ第二段では、どんなメニューが登場するのかが気になっています。

すき家の横濱中華飯店シリーズは、見逃せませんね!すき家で本格的な中華料理、ぜひともお試しください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

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相場一花
ライター

夫・1男1女の4人家族。食べる事が大好きなグルメライターです。 シャトレーゼ&業務スーパー歴は10年以上!常においしいものを探し求めています。 また、家族で地元近辺のレジャー施設巡りをするのが趣味。最近カインズとワークマンにハマり中。

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