ワインソムリエ推し【成城石井】今買いたい「受賞ワイン」「デパ地下級おつまみ」4選

  • 2021年02月09日更新

カルディや成城石井が大好き。週に2回はグルメ商品チェックが欠かせない湘南在住2児の母です。
ワインソムリエの資格を持ち、美味しいワインとおつまみ…

こんにちは。ワインソムリエのヨムーノライターritaです。

12月に入り、街はクリスマスや大晦日・新年準備の飾りで賑やかですね。
今回はお家パーティーで使える、コスパ抜群なワインと、ワインによく合うおつまみを成城石井で見つけてきました。

ワインショップやレストランで、長年ソムリエとして働いてきた私がおすすめする、「ワイン2本」と「おつまみ2品」のご紹介です。

成城石井で買える!おすすめスパークリングとおつまみ

エチケットもハイセンス!オーガニックカヴァ

  • インプレス カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック 750ml(¥1,199税込)

まずご紹介するのは、スペインのスパークリングワイン「カヴァ」です。
「泡」とも呼ばれるスパークリングは、その名の通り発泡性のあるワインのこと。

「カヴァ」の特徴は、シャンパーニュ(シャンパン)と同じ瓶内二次発酵という方法で作られていることです。シャンパンの最大の魅力である、小さく繊細な泡を作り出しているのが瓶内二次発酵という過程。

その方法を用いて造られるカヴァは、スペインを代表する、世界的人気の高品質スパークリングワインです。

シンプルなエチケット(ワインラベル)が可愛らしいです。
オーガニックのナチュラルさがエチケットにも現れているよう。

綺麗な黄金色と、細かい泡が華やかです。
パーティーの乾杯にぴったりなビジュアルですね。

引きしまった辛口ながらも、液体に溶け込むようなきめ細かい泡が、口当たりをクリーミーな印象にしてくれます。
スッキリとした余韻が飲みやすく、普段ワインはあまり飲まない、という方にもおすすめですよ。

炭酸の抜けを軽減してくれるスパークリングワイン専用のフタもあるので、すぐに飲みきれない場合など活用してみてください。

写真で使用しているものとは異なりますが、下記のような商品です。
シャンパン ワインストッパー

デパ地下級!おしゃれで美味しいお惣菜

  • スモークチキンと焼ききのこの十六穀米サラダ(税込¥539)

容器に「プロテインサラダ」の表記がある通り、「タンパク質を摂ろう!」というコンセプトのサラダです。

彩り豊かな内容は、鶏肉、カボチャ、ブラックオリーブ、ぶなしめじやマッシュルーム、えのき茸などの数種のきのこに、雑穀ご飯も入って具沢山。

十六穀米は結構しっかりとした量が入っているので、普通のサラダより満足感があります。
ワインビネガーやアンチョビペーストといった調味料が味に複雑さと深みを出していて、デパ地下のお惣菜のような高クオリティ!

軽快なカヴァは、基本的に前菜と合わせることが多いワインなので、このサラダともよく合います。 スペインのワインなので、アヒージョやピンチョスといったスペイン料理によく使われるきのことは相性抜群ですよ。

成城石井で買える!おすすめ赤ワインとおつまみ

シルバー受賞のピノ・ノワール

  • フランス ラ プティット ペリエール ピノノワール 750ml(¥1,419)

ラ プティット ペリエール ピノノワール

続いてご紹介するのは、フランス・ロワール地方で造られる、ピノ・ノワールという葡萄を使った赤ワインです。
こちらのワインは、500を超えるフランスワインの中から優秀なワインを選ぶ審査会「2020ベストバリュード・ヴァンドフランスセレクション」で、シルバー受賞を果たしたもの。

ワインに精通する50名の業界関係者たちから高い評価を得ただけあって、その実力は本物です。

色は透明感あるルビー色。
香るベリーやチェリーの甘いニュアンスと、エレガントな酸味、柔らかなタンニン(渋み)のバランスが絶妙です。

ピュアで繊細なピノ・ノワールらしさの中に、芯のある力強さも感じます。
体にスッと溶け込むような、飲み疲れしない1本です。

切るだけで、テーブルが華やかになるパテ

  • ブッツ ピスタチオとドライトマトの鶏パテ 100g(¥646税込)

おすすめ赤ワインに合わせてほしいおつまみは、彩りも美しいパテです。
鶏肉をベースに、豚肉の旨味やピスタチオ、ドライトマトがバランスよくまとまった一品。

白ワインとブランデーにお肉を漬け込み、しっとりと焼き上げたこちらのパテはレバーを使用していないので、従来のパテドカンパーニュが苦手な方でも楽しめます。

カットしただけでテーブルに並べられるので、手間なくパーティーメニューが完成します。
一口サイズにカットしてオリーブと一緒にピックに刺したり、小ぶりなパンに挟んでサンドイッチにしたり。
おしゃれなフィンガーフードも簡単にできそうですね。

ピノ・ノワールのワインと、こちらのパテも抜群に好相性。
鶏肉の軽い味わいと、赤ワインの滲み入るようなすっきり感がよく合います。
上品なマリアージュを堪能してみてください。

成城石井のワインで楽しいお家飲みを

ワインもおつまみも、さすが!と思わせる品揃えの成城石井。今回はコストパフォーマンスが良いワイン2本と、それに合わせた絶品おつまみをパーティーシーンを意識して選んでみました。
楽しくお家でワインを楽しむ際は、ぜひ参考にしてみてください。

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