禁断すぎて罪悪感【カルディ】タルタル好きは飛ぶぞ!「やばっ絶品認定!」「アレンジ無限」
- 2022年07月25日更新
こんにちは、ヨムーノライターのmiiです。
「調味料で何が好き?」と聞かれれば「タルタルソース!!」と被せて答えてしまうくらい、タルタルソースが好きです。揚げ物を食べるときに付けるソースというより「タルタルソースを食べるための揚げ物を食べたい」が、正解すぎる私です(笑)
そんなタルタルソース好きが、カルディで見つけた「しば漬けのタルタルソース」が絶品だったので、レポートします!
「しば漬けのタルタルソース」とは?
らっきょう入りのタルタルソースはよく作って食べるのですが、しば漬けをタルタルソースに入れるなんて、すごく斬新!と思いませんか?
そもそもタルタルソースと合うの?と疑ってしまいたくなっちゃいますよね。
そんなことはさておき、パケが可愛らしいので購入したポイント。「国産きゅうりのしば漬けをふんだんに入れた」と書いているので、国産の安心感も◎
実際にタルタルソースを作るのは地味に工程が多くて大変です。しば漬けのタルタルソースは、手軽に使えるのでアレンジレシピも出来そう。
こちらのお値段は429円(税込)なので、手に取りやすい価格も嬉しいですね。
中身は、しば漬け(きゅうり、しょうが、しその葉)と玉ねぎとピクルスとマヨネーズが使われています。シソの香りとしば漬けの香りがほんのり漂うので、クセがなく食べれますね。
スプーンですくってみると、通常のタルタルソースと同じで液だれせず、ぽってりとした感じ。 中のつぶつぶがと、しば漬けの紫色がとっても新鮮です。
そのまま食べてみるとしば漬けの風味はしますが、漬け物特有の酸っぱい感じもそんなに強くないです。
タルタルソースのマヨネーズの酸味とも喧嘩することなく、コクは残しつつ、しば漬けのカリカリ食感がクセになるお味です。
アレンジ無限!しば漬けのタルタルソース
タルタルソースと言えば揚げ物は、相性抜群ですよね。ですが、揚げ物しか合わないんでしょ……?と思う方もいらっしゃると思います。
こちらの商品は、意外とアレンジの幅が広いんです。そこで「しば漬けのタルタルソース」を美味しく食べられるアレンジ方法をご紹介します。
定番のフライに
まずは、いわしのフライにかけて食べてみます。
食べた瞬間は、普通のタルタルソースと変わらないのですが、しば漬けの味とカリカリ食感が何とも言えない美味しさです。
ねっとりとした濃厚なお味ですが、しば漬け特有の後味さっぱり感が、ガンガンかけたい衝動にかられちゃいます(笑)タルタルソースが苦手な方でも、美味しくいただけるとおもいます。
甘くないけどコクがあるマヨネーズの風味がとっても美味です。揚げ物には断然合う、安定のおいしさでした。
野菜に
しば漬けのタルタルソースを、野菜にディップして食べてみました。野菜に付けて食べるだけのシンプルな料理ですが、タルタルソースが野菜を格上げしてくれる美味しさです。
今回は、きゅうり・大根・人参をディップしてみます。野菜を切って、しば漬けのタルタルソースを添えるだけで、おしゃれな一品の完成です。手軽に作れるので、おつまみとしてもいいですね!
しいたけに
しいたけの石づきをとって、しば漬けのタルタルソースを乗せて、さらに上からチーズを乗せます。トースターで数分焼いたら出来上がり!
シンプルで簡単なアレンジなのですが、しいたけのジューシーさと、しば漬けのあっさりした風味が合います。さらにチーズでコクが増してかなり美味しいです。
後味さっぱり!万能タルタルソース
揚げ物はもちろん、野菜にもあう「しば漬けのタルタルソース」は、手軽に美味しくいただける万能調味料です。料理が苦手な方でも、簡単に一品が完成します。
普通のタルタルソースに飽きた方にもおすすめです。カルディに行った際は、ぜひゲットしてみてくださいね!
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元アパレルショップ店員。頑張りすぎない家事・育児がマイルール♪美容・健康オタクの2児のママです。日々身体に良いもの・便利なものは即チェック!毎日をゆるくハッピーに過ごしたいと願っているWebライターです。趣味はネットショッピング。話題の新商品など、コレイイ!と思ったものをシェアしていきます♪
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