あっつい猛暑日は【カルディ】に走れ！人気の「○◯食材」で夏バテ予防！「海外旅行気分♪」今推し3選！

こんにちは。カルディ好きなヨムーノライターの乃々です。

カルディは、“コーヒーと輸入食品のワンダーショップ”というだけあり、輸入食品がこれでもかと並んでいます。
暑い中、食欲が落ちてきていても、「エスニック料理だけは食べたい！」という人いませんか？

今回の記事では、カルディで購入できる「夏バテ知らず！微笑みの国"タイ"の食材3選！」をご紹介します♪

本場の味の“ガパオライス”を作れる

「ホーリーバジルペースト (ガパオ炒めの素)」
・価格：432円(税込)
・容量：200g

タイ料理の素といえば、“ロイタイ”を思い浮かべる方も多くいるかと思いますが、ロイタイじゃなくても、美味しいガパオを作れる素がありますよ。

ロイタイと違って、ナンプラーやオイスターソースを入れる必要がありますが、その分お好みで味の調整量ができます。
また、ペーストの量もたっぷり入ってお得です。

ペーストのフタを開けた瞬間、独特の香りがふわっ。異国の香りがする！
原材料は、ホーリーバジルと唐辛子、大豆油、にんにく、砂糖、食塩です。

バジルの葉っぱを食べてみると、唐辛子が効いていてバジル独特の味と辛さが口にガツンとやってきます。

パッケージ記載の材料は、2人前で

・ホーリーバジルペースト：大さじ3
・ひき肉(鶏肉or豚肉) ：250g
・ピーマン：1個
・にんにく：2片
・ナンプラー：大さじ1(or塩小さじ1)
・オイスターソース：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・ご飯：適量

でした。
この材料に沿って作ってみました。

我が家は3人なので、写真は全部1.5倍した量のものです。

作り方はかんたん！
フライパンに油大さじ2とみじん切りにしたにんにくを入れ、炒めます。

ひき肉を入れ、火を通します。
今回は、鶏ひき肉にしました。
鶏肉の臭み消しにローリエも1枚足してあります。

ホーリーバジルペースト、食べやすいサイズに切ったピーマン、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を入れます。

我が家はナンプラーがなかったため、塩で代用しました。

炒め合わせたらバジル炒めの出来上がりです。
次はご飯と目玉焼きを準備します。

器にご飯を盛り、バジル炒めをのせ、目玉焼きをトッピングしたら、ガパオライスの出来上がり♪

炒めるだけと簡単ですし、時短料理になりますね。
食べれば、本場タイの味♪

鶏肉のバジル炒めがご飯に絡んでクセなる。
バジルの香りや調味料の旨味がうまく混ざって絶妙なうまさです。

食べていると、唐辛子がピリッと主張してくるから、食も進みますよ。
鶏肉だとややたんぱくな味になるため、お好みで豚肉にしてください。

また、オイスターソースがない時は、代わりにしょう油とショウガで和風カパオにすることもできますよ。
あっさり度が増して食べやすくて、たまの味変におすすめです！

タイ×カルディで“スイカジュース”は外せない

タイと言えば、フルーツ！
フルーツが美味しければジュースも美味しい♪

タイならではの果物から、私達にも親しみのある果物まで、タイのフルーツジュースは種類も豊富です。
その中から、大人気の果汁100％スイカジュースを2種ご紹介します。

飲みやすい定番の味「チャバ ウォーターメロンジュース」

「チャバ ウォーターメロンジュース」
・価格：127円(税込)
・容量：180ml
・原材料：すいか、レモン / 酸化防止剤(ビタミンC)

ブルーのパッケージに赤いスイカが映える“チャバ”は、お手頃価格でタイのフルーツジュースを味わえます。
安心の砂糖、香料、着色料不使用が嬉しい。
ストレートのスイカ果汁にレモン果汁を入れてあります。

飲めばスッキリとしたスイカの味で、レモン果汁が入っているせいか、くさみもなくゴクゴク飲めました。
暑い夏に丁度いい！

チャバには、スイカ以外のフルーツジュースもあり、色々な味を楽しめますよ。
あるとついついカゴに入れてしまうシリーズです。

見つけたらラッキー「モーションウォーターメロンジュース」

「モーションウォーターメロンジュース」
・価格：170円(税込)
・容量：330ml
・原材料：すいか

カルディで超人気の白いスイカジュース！
こちらも、添加物、着色料、砂糖不使用です。330mlと量もたっぷり！
1度に飲めなかった時でも嬉しいキャップ付きです。

原材料がスイカだけなので、スイカそのものといった味。
絞ったそのままの青さも感じられるフレッシュなジュースに、スイカ好きならハマってしまう！？

カルディでこの商品は大人気！
発売されると、数日もしないうちに店舗から無くなってしまうこともある人気のジュースです。
私も、毎年発売されたとわかったら買いだめをしにいきます。
見つけられたら「ラッキー！ツイてる！」と、運試し的にもチェックしたくなるジュースです♪

カルディのタイ食品で食欲増進しよう

今回の記事では、カルディで購入できる「夏バテ知らず！微笑みの国"タイ"の食材3選！」をご紹介しました！

食欲マシマシになれそうな「ガパオライスの素」と、夏バテしてても飲みたくなる「スイカジュース」。
気軽に海外旅行に行けない今だからこそ、カルディで入手できる南国の食品をもりもり食べて、暑い夏をやり過ごしたいですね。

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