【業務スーパー】100円台「冷凍野菜」が超便利！歴10年マニアが鬼リピ4選

こんにちは！「安い」「お得」という言葉によく吸い寄せられるヨムーノライターの相場一花です。

安い、お得という言葉でまっさきに思いつくスーパーといえば「業務スーパー」。かれこれ10年以上愛用しています。

業務スーパーへ通い始めてまもないころから、何度もお世話になっている業務スーパーの冷凍野菜を紹介します。

業務スーパーの冷凍野菜はとっても優秀！

業務スーパーは安いけど、量が多すぎて賞味期限内に使いきれなかった……なんて経験はありませんか。せっかく安く買っても、最後まで食べきれなければ元も子もありません。

しかし、業務スーパーの冷凍野菜は、1袋500g程度。普段の料理に活用してしまえば、すぐになくなりますよ。近所の一般的なスーパーよりも、2～3割は安いお値段ですので、長い間愛用しています。

中でも、我が家のリピ買い率が高い、業務スーパーの冷凍野菜を4つお伝えします。

副菜にぴったり・業務スーパー「カット小松菜」500g・118円（税別）の正直レポ

まずは、業務スーパー「カット小松菜」118円（税別）。業務スーパーには「カットほうれん草」もありますが、なぜか高確率で欠品しており、代用品として「カット小松菜」を購入するように。

結果として、カット小松菜のリピ買い回数が多くなりました。500g入って118円（税別）はかなり安い……！

あと1品！と困ったときに助かる

炒め物に葉物野菜を入れたい時に「カット小松菜」をささっと入れるのもいいですが、あと1品葉物野菜を……なんて時にも重宝します。冷凍野菜の宿命か、少々水っぽいのが難点ではあるものの、味は悪くありません。

業務スーパー「カットほうれん草」よりも歯ごたえがあり、個人的には「カット小松菜」の方が好み。

彩り鮮やかになる・業務スーパー「パプリカ」500g・178円（税別）の正直レポ

「冷凍ピーマン」がないかなと思いながらもいつも欠品していたので、代わりに買っているうちに好きになった業務スーパー「パプリカ」。緑・黄・赤色のパプリカが入っていて、とっても鮮やか。

歯ごたえがよくてかさましにも

私はパプリカにあまり縁がなく、業務スーパー「パプリカ」ではじめてパプリカを食べました。ピーマンよりも歯ごたえがあり、変なクセもなく「結構おいしいな」と思うように。今ではピーマンよりも、パプリカを選ぶことが多いです。

▲パプリカの他に、下で紹介している「むき枝豆」と「カーネルコーン」も入れて、マヨネーズを和えたサラダ。

冷凍されているものの、シャキシャキとした歯ごたえは健在。料理に混ぜると華やかになって、見栄えもよくなりますよ。炒め物やサラダなど、思ったよりも使い勝手がよく、リピ買いしています。

ゆでるだけでも・業務スーパー「むき枝豆」500g・178円（税別）の正直レポ

使い勝手の良さから何度も購入している業務スーパー「むき枝豆」178円（税別）。さや付きの枝豆や塩味の枝豆など、一口に業務スーパーの冷凍枝豆といっても、さや付きの枝豆や塩味の枝豆など細分化されています。きっと、需要の高い商品なのでしょうね。

ちなみに、むき枝豆は冷凍したまま湯せんか電子レンジで解凍して使いますが、電子レンジで温めると枝豆表面がシワシワになることも……。時間があれば、湯せんがおすすめです。

さっとゆでた後、マヨネーズと和えて夫や子どものお弁当箱の穴埋めや自宅晩酌のお供にぴったり。

おかずやサラダに大活躍

それだけでなく、おかずやサラダなどにも大活躍！適当な炒め物にむき枝豆を入れると、彩りもよくなりますよ。さらに、上で紹介したパプリカを追加すれば、ただの炒め物でも彩り豊かに！

わりと甘め・業務スーパー「カーネルコーン」500g・138円（税別）の正直レポ

安いのにおいしい……と、個人的に気にっている業務スーパー「カーネルコーン」138円（税別）。粒々の食感の良さはもちろんのこと、コーンが甘くて、私だけでなく子ども達も大好きです。

また、カーネルコーンに限らずですが、1つ1つバラバラに冷凍されているため、取り出すときにストレスがかからないのが地味に嬉しいポイント。

野菜パスタの具材にも

バターコーンにしたり、野菜スープの具材にしたりと使い方は無限大。アイデアさえあれば、様々な料理に使えますよね。上で紹介している業務スーパー「パプリカ」やサンクゼール・久世福商店「4種のチーズ＆ベーコン」を組み合わせて作ったパスタソースがとってもおいしかったので、紹介します。

【業務スーパー「カーネルコーン」と「パプリカ」を使ったパスタソースの作り方】

1. パスタをメーカー規定通りにゆでる
   
2. 業務スーパー「カーネルコーン」と「パプリカ」、ベーコンがやわらかくなるまでゆでる
3. ゆであがったパスタをフライパンにうつし、ゆでた業務スーパー「カーネルコーン」と「パプリカ」、ベーコン、サンクゼール・久世福商店「4種のチーズ＆ベーコン（適量）」を入れて混ぜながら中火で約1分炒める

久世福商店「4種のチーズ＆ベーコン」を使いましたが、ご自身でマヨネーズやケチャップなどを用意して味付けしてみてくださいね。

▲業務スーパー冷凍野菜をふんだんに使用したパスタの完成

ボリューム感のあるパスタにみえますね。

業務スーパーの冷凍野菜は忙しい人の味方

業務スーパーの冷凍野菜は安くて、とっても便利。長らく業務スーパーに通っていますが、リピ買いしているジャンルはまちがいなく「冷凍野菜」です。

業務スーパーの冷凍野菜があると、いざという時にとっても助かります。1袋500gなので、冷凍庫が圧迫されてしまうこともありません。

ご紹介した冷凍野菜以外にも、業務スーパー店内には1袋500gの冷凍野菜がたくさん。「普段スーパーで冷凍野菜をよく買うけど、もうちょっと安いものはないかな」という方は、ぜひとも業務スーパーの冷凍野菜をチェックしてみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。