「あんぱん」と「アイス」に注目！【埼玉県グルメ】文明堂工場直売はカステラだけじゃない

こんにちは、長崎県生まれ埼玉県さいたま市在住のヨムーノ編集部さいたまエリア担当です。

埼玉のグルメと聞かれると「ヤオコー」というスーパーしか思いつかないのですが、長崎のグルメと聞かれると「カステラ」とか「リンガーハット ちゃんぽん」という王道から、「たらみ どっさりゼリー」とひねくれた返しもできます。

ここでは、長崎県生まれ埼玉県在住の血が騒ぐ「文明堂 さいたまあおぞら工房」をご紹介します。

文明堂といえば、昭和世代には懐かしいメロディー「カステラ一番♪電話は二番♪♪3時のおやつは文明堂♪♪♪」。

なんで「電話は二番」なのか気になりますよね。
いろいろ時代の流れがあるようですが、今でもわかりやすい理由は、一部のお店や工場などの電話番号下一桁は「2」です。

文明堂 さいたまあおぞら工房

住所：埼玉県さいたま市桜区在家182
TEL：048-852-0006

2019年7月5日、埼玉県さいたま市桜区に「文明堂さいたまあおぞら工房」がオープンしています。
いちおう工場売店なのですが、お土産さん級にオシャレでキレイです。
Googleマップの口コミも☆4.4と高評価（2022年6月18日時点）したくなる気持ちもわかります。

工場売店の看板商品の一つ「釜出しカステラ」

埼玉の文明堂工場を知っている義両親は、「窯出しカステラ」や「切り落とし」を昔よく買いに行っていた……と、私が長崎の話をするたびに、埼玉の工場の話にすり替えられます（汗）。

▲釜出しカステラ 600円（税込）

「出来立てならではの、ふわふわでほかほかのカステラを食べてみたい」というお客様の声にお応えするため、「出来立てが一番美味しいカステラ」を開発。 それが「釜出しカステラ」なのです。

日々、数量限定なので、もし残っていたら来館記念に買うことをお勧めします。
常連でも来訪目的は「釜出しカステラ」が多いと思います。

長崎県民が羨ましがる「3時のおやつ」あんぱん

「3時のおやつ」シリーズはあおぞら工房で生まれたスイーツです。

長崎の実家から「文明堂のあんぱん」食べるかというLINE。 家族からのLINEをキッカケに埼玉の工場売店に足を運んでみると大量に……。

カステラの本場・長崎県民がうらやましがるという結果に！

• あんぱん 250円（テイクアウト税込）

中にぎっしり詰まった餡には、文明堂看板商品の一つ 三笠山 でおなじみの北海道大納言小豆を炊き上げた粒あんを使用。

餡の量は三笠山（１個当たり）の約１.５倍。
最後の一口まで楽しめる満足感のある量です。

工場売店は購入制限はありませんでした。平日のお昼過ぎに行きましたが、大量にありました！

「3時のおやつ あんぱん」は2種類ある

【出来立てタイプ 消費期限：当日中】
出来立てタイプは、さいたまあおぞら工房限定で販売しており、焼き上げてすぐ店頭に陳列されています。

【お日持ちタイプ 賞味期限：購入から７日前後】
お日持ちタイプは、原材料や配合に手を加えず、鮮度を保つようにパッキングし各店舗（数量限定）へお届けしています。
※納品状況によりご購入時の消費期限が変わることがございます。

「3時のおやつ あんぱん」はオンラインショップでも買えますが、【抽選に当選されましたら、ご購入お手続きが可能です。】という抽選販売方式です。

• ゴーダチーズぱん 250円（テイクアウト税込）

オンラインでは販売していないようです。 めちゃんこ美味しい！！！！！

生地がしっかりしているので、ゴーダチーズたっぷりでもおもくなく、いい感じの配分で美味しいです。

• プリンクリーム 270円（テイクアウト税込）

オンラインでは販売していないようです。
THE菓子パンという感じです。

こちらも生地が厚めなので、想像よりも甘さは抑えられているので食べやすいです。
子ども向けのような感じもしますが、好みになると思います。

切り落としハニーカステラ 715円（税込）

さいたまの工場に併設している直売店さいたまあおぞら工房には、「切り落とし」も数量限定で販売されている時があります。

平日のお昼過ぎに行ってみましたが、かなり残り点数が少ない印象でした。
直売店のお目当ては、やっぱり「切り落とし」ですからね。

「切り落とし」とか「不揃い」などは、安いイメージがありますが。「切り落としハニーカステラ」は税込み715円と、そんなに安い印象はないのですが……。

511gと大容量……。 カステラは1斤約560ｇ～600gで1000円以上が一般的な印象なので、外箱や体裁を気にしなければ十分安いかもしれません。

子ども達のおやつはもちろん、在宅ワークのお供にアイスコーヒーとの相性もバッチリです！。

切り落としは、ハニーカステラ以外にもいくつか種類がありますが、日によって変わる時があるので、工場売店らしくて通う楽しみがあります。

ソフトクリーム 400円（税別）

文明堂 さいたまあおぞら工房の名物「ソフトクリーム」です。
さいたまあおぞら工房は埼玉県さいたま市桜区にあります。

１階は物販・工房。２階はラウンジになっていて、1Fで買った商品も食べることが可能です。
ソフトクリームは１階で購入できます。

ソフトクリームはカップ一杯にたっぷり入っていて濃厚。
カステラの切り落としみたいな形をしたラスク1本ささっています(笑)。ラスクは単体でも販売されています。

高速道路のサービスエリアではないですが、立ち寄ったついでに買わないと後悔しそうなスイーツ……ぜひっ！！

文明堂のキャッチフレーズ！なんで「電話は二番」なの？？

CMでも使っている「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」。 ここに出てくる「電話は二番」。

文明堂のWEBサイトで詳しく紹介されていますよ。

⇒なんで「電話は二番」? 文明堂のキャッチフレーズ【カステラの文明堂】WEBサイトへ遷移します

文明堂と文明堂東京の違い

文明堂（総本店：長崎県長崎市）は1900年に長崎で創業し、1922年に東京進出（本社：東京都新宿区）しています。
文明堂はのれん分けしていて、全国に知名度が広がっています。

なので、長崎の文明堂と東京の文明堂東京は扱う商品も製造工程も異なります。
ご当地限定もありますので、本場長崎でカステラを買い忘れて、「文明堂東京」でカステラを買って長崎のお土産です！というのは、地元民からすると「ちょっと待った！」と言いたくなりますね(笑)。